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【経済】”米粉”商品が続々登場、自給率上昇にも貢献 小麦の代替品として需要拡大

1 : ◆hP...kaaC2 @窓際記者こしひかりφ ★:2008/09/02(火) 21:16:50 ID:???0

★米粉商品が続々登場 自給率上昇にも貢献

米粉を使った商品が続々登場している。山崎製パンは米粉を配合した食パンを
1日から発売したほか、コンビニチェーンのスリーエフも3日から米粉を使ったパスタ
などを発売する。これまで、小麦粉に比べて価格が2〜3倍と割高だったが、輸入
小麦の大幅な値上がりで、コスト面からも見合うようになってきた。農林水産省が
食料自給率の向上を目指して平成21年度予算の概算要求に普及支援策を盛り
込むなどしており、米粉の活用はさらに拡大することが見込まれる。

山崎が発売した食パンは小麦粉に米粉を20%配合。コメ独特の風味やモチモチと
した食感が加わり、「トーストすると、さらにモチモチ感が楽しめる」(山崎)という。

米粉は和菓子には利用されてきたが、粉が粗いためにパンや洋菓子の原料には
不向きとされてきた。だが、小麦粉と同程度の細かさまで粉砕する技術が開発され、
パンや洋菓子へと用途が拡大している。

関東地区で7月に国産米粉を100%主原料にした菓子パン3品を発売したローソン
では「パン全体の売り上げが前年を上回った」として、9日からは商品数を1つ増や
して、販売エリアも全国に拡大する。

スリーエフは米粉を使ったパスタやロールケーキを3日から発売する。パスタは都内の
スパゲティ店やラーメン店でも使用されている群馬製粉(群馬県渋川市)開発の「J麺」
を使用する。

また、米粉やきなこを製造するみたけ食品工業(埼玉県戸田市)では、薄力粉の代わり
になる「米粉パウダー」を8月から発売した。業務用は流通しているが、家庭向けに商品
化されたのは珍しい。家庭で手軽に利用できるようになれば、米粉は一気に利用範囲が
拡大する可能性がある。

>>>http://sankei.jp.msn.com/economy/business/080902/biz0809022052011-n1.htm

2 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:17:07 ID:OiSO3vo70
おめ粉

3 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:18:04 ID:5wuZXY5h0
エコの次は自給率か

4 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:19:17 ID:2T9cW9RO0
※パン美味しいよ

5 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:19:51 ID:jcVZjN3F0
おま

6 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:20:45 ID:NwM0zDaf0
もちもち感が強調されるため
美味しくなったと感じる人もいれば
こんなの喰えたモンじゃない、という人もでてくる

7 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:22:42 ID:+Kd9os7bO
こーりん饅頭禁止

8 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:22:58 ID:NtFysonW0
米粉使った開発、会社でもやってるけど
米粉の市場は騒ぐほど拡大されてない。

9 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:23:21 ID:bHOs95iz0
小麦アレルギーの人って意外に多いから、重宝されるんじゃないか

10 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:24:05 ID:a4YK1Dy30
嬉しいなこれは


11 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:24:07 ID:Df67amNE0
そもそも小麦とか米の取れないところで栽培する米の代用品なんだから
日本人は米食えばいいんだよ

12 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:24:13 ID:gISwFYYf0
米は同じカロリーの小麦に比べても腹持ちがいい。
だからダイエットにはうってつけ。

13 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:25:57 ID:NwM0zDaf0
せんべいや柿の種は
ヘルシーノンオイルライススナックだ、と
海外で広まっているそうな

14 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:26:03 ID:HdQmvtwl0
南部せんべい最強伝説

15 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:27:36 ID:LC/IcbW+0
霧崎雄一氏の出番

16 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:28:34 ID:2N4nIaWe0
パンで小麦の香りがしないなんて・・・
どう考えても美味しくないだろ。

17 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:30:34 ID:zl5PyL9G0
>>16
炊きたてのお米の香りの方がよっぽどいいと思うが。

18 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:33:23 ID:8rNEIESq0
やったついにフォーの黄金期の到来だ!
次はパクチーの普及だな。

19 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:37:06 ID:wx576QkOO
いや米粉パン旨いよ。香りも普通にパン。
隣町にあるパン屋の米粉食パンがなかなか旨くてたまに無性に食べたくなる。
モチッとしてて、甘い。
ちょっと固くなったらレンジでチンするとまたモッチモチで(゚д゚)ウマー

20 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:38:41 ID:Rj6Sa+6N0
ビーフン(゚д゚)ウマー

21 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:54:17 ID:rW89b2KY0
これはいいね。

でも、小麦を年2回生産する方が良いよね。

米の活用と小麦の増産を、同時に進めるべきだと思う。

22 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 21:59:51 ID:zcxHgwlF0
>>13
せんべいや柿の種はカロリー高いよ。
たべると太る。

23 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 22:01:56 ID:NwM0zDaf0
ポテトチップにアボガドマヨネーズ載せて喰う人達から見て、という意味ですぞ?

24 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 22:07:14 ID:PTtRS0W30
半年くらい前だったかな?
米が売れなくて困った新潟かどっかの農家が、試行錯誤で米粉使ったパン開発して売り出した
みたいなニューステレビでやってた
あの人たち喜んでるだろうな

25 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 22:27:46 ID:BczzWeAl0
新番組
「福田康夫のせいぜい頑張りました」

26 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 22:36:50 ID:5GASuBKF0
これなら、多少質が落ちる米も使えるかな。
気温が上がっても何とか対応できるのじゃないか。
もちもち大好きだし、パサってるとのどにつっかえるし。アデノイド的に。

27 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 22:39:17 ID:Mn3CE5FUO
ベトナムでは昔からやっていること

28 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 22:40:26 ID:4UU4hECS0
米粉ラーメンうまいよ

29 :トョータ ◆ID.Tyotagg :2008/09/02(火) 22:40:45 ID:tFGWKWV/0
輪ゴム食ってる時に盛岡冷麺の話すんなよ

30 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 22:44:49 ID:EZMmrvvw0
>>9
お前文盲なの?

31 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 22:48:33 ID:jAGsXi/x0
び…米粉

32 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 22:50:29 ID:Mn3CE5FUO
>>18
合わせて、ヌクマムも普及させなければならない。そうしないと、スープのおいしいフォーが作れない。

俺としては、誰かに、コリアンダーとヌクマムを国内で大量生産できるようにして、
1杯400円以下くらいでおいしいフォーを提供してくれるチェーン店を始めてみてもらいたいな。

33 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 22:57:37 ID:/OtkX51I0
日本ではパンは米代わりでもっちりした食感が
好まれると聞いたことがある
だから米粉でも小麦粉でもどっちでも良さげ

個人的にはパンはカリカリしてる方が好き


34 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 23:04:57 ID:645zFw1iO
お…米粉パンもっちり美味しい

35 :名無しさん@九周年:2008/09/02(火) 23:12:59 ID:mOS2hbMo0
米粉と聞いて、
「米・粉?アメリカの粉?コカイン?」
と、ストレートに思ってしまった。

36 :トョータ ◆ID.Tyotagg :2008/09/02(火) 23:36:55 ID:tFGWKWV/0
米粉食う人、おべいふん

37 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 00:01:40 ID:cMAIlsmmP
でもさあ。
どうせ米粉なら、上新粉と白玉粉とで団子とか柏餅とかの餅菓子食ってもいいね。

すくなくとも脂肪分はパンより少なくていいなあ。
みたらし団子とか大福とか美味いし。



38 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 01:39:32 ID:UCuPq08x0
いつも商品買ってたお米安心食品が倒産した。
すごくショック・・・

39 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 01:47:05 ID:WkaJ+mM9O
小麦粉より米粉の方が高いしあまり意味ないよ

40 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 02:49:00 ID:lxXIhryY0
コメコとオメコは似すぎてダメだ。


41 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 02:54:28 ID:1eI5yggF0
>>29
輪ゴム(゚д゚)ウマー

42 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 02:55:33 ID:1eI5yggF0
>>40
じゃあ「マイコ」って呼べばいいんじゃね?

43 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 03:00:32 ID:CkHKfRGAO
小麦の風味が旨いんよ
米粉なんか使ったらまずいだけ
絶対食わない

44 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 03:02:34 ID:FBl0aQPl0
>>43

おこめパンはおいしいよ。


45 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 03:04:24 ID:Bmfvjzm10
確か小麦より米の方が生産効率が高いはず。
世界中で小麦の代わりに米を食うようにすれば食糧問題は軽減される。

46 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 03:11:21 ID:mM+B74Dn0
素晴らしい
質素でも普通に暮らせる方がマシという考えが氷河期以下の世代に広がってる
文化国家の一環としても興味深い動き
未来性を感じさせる内容

47 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 03:21:09 ID:AWKGrkCzO
ウチで使ってる天ぷら粉には米粉が入ってる
天ぷら粉だけで揚げたときよりカリカリサクサクしていてとても美味い
それに天ぷら粉だけで揚げると、冷めたときは何だかベチャっとしてしまうけど
米粉入りの場合は、いつまでもサクサクした歯ごたえが楽しめる

48 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 03:26:51 ID:Uaj0A8Ov0
>>32
あんまし本格テイストにすると味に慣れてない人が多いから
和風の味付けのが売れるだろうけどな。

なんにしろ米の需要が高まるのはいい事だ。

49 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 03:28:47 ID:uqxS8A2O0
フォーもライスペーパーもたいへんよろしい。

50 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 03:29:01 ID:zQqkEGwx0
小麦が高いというが
それでも米粉よりは安いぞ
付加価値があるような感はするが代替にならん

51 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 03:29:59 ID:9UCTHNrI0
米粉パンは甘みもあってかなり美味しかった。

52 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 03:30:33 ID:GQpFkHfZ0
>>40
同感。"こめこ"って口に出して言いづらい。

53 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 03:33:06 ID:6BbsKZvd0
>>40
女子アナに米粉のニュース原稿読んで欲しいw(*´д`*)ハァハァ

54 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 03:51:59 ID:aqgKr6tp0
米粉つっても2種類あるからな
もち米のものとうるち米のもの
どっちもグルテンないから小麦粉の完全代用にはならないんだよなぁ

55 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 05:05:55 ID:y4B/F28w0
もちもちのチョコチップ入りのチョコケーキパンみたいなの食べたけど
めちゃうまだった。そんな感じならいーな

56 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 05:14:15 ID:z85tHjzR0
>>32
>コリアンダーとヌクマムを国内で大量生産できるようにして

<丶`∀´>

57 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 07:47:13 ID:J/64XJowO
>>56
???
なぜ???
コリアンダー(パクチー)はベトナム料理やタイ料理で使う香草、ヌクマムはベトナム料理で使う魚醤のことだぞ?

58 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 07:52:25 ID:p/rqWmakO
>>56
コリアンダーの国内大量生産は勘弁!

日本中が便所の匂いだらけになる!


59 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 08:00:31 ID:ufxzYdQC0
米粉って、国内産なのかな、輸入物がほとんどだと思うんだけど。

60 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 08:22:43 ID:UWoSlcKGO
小麦アレルギーの我が子にはこめこは欠かせない
米も最近解除したばかりだが

61 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 08:33:09 ID:YfiWfGItO
うちの息子が小麦アレだから米粉製品探してるんだけど近くのスーパーとか全然みかけない。
本当に普及してるの?

62 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 08:34:41 ID:9UCTHNrI0
>>61
じぬんの近所のパン屋には米粉パンのコーナーがある

63 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 08:37:58 ID:/WLpYAAQO
お団子食べたい

64 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 08:41:12 ID:k+k+3p+60
>>62
パン屋つーことは小麦扱ってるから紛れ込むんじゃないかな
アレルギーの人にはやばいんじゃあるまいあk

65 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 08:42:58 ID:2Anv3WC90
これほど、米好き、麺好きの民族も少なかろう
普通に、米粉のうどん、ラーメンたべたい

もっと、研究開発をがむばってほしい

66 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 08:43:22 ID:7sWa6o5wO
>>43
食ってから文句言え。

67 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 08:46:38 ID:0ltjLEYHO
ビーフンのまずさはガチ

68 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 08:49:15 ID:tN2z7JWs0
カレーライスとカレーパンを一緒に食べることが出来る日がこようとは

69 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 08:57:59 ID:r3PuPzKYO
食い慣れない味=まずいってのが一般消費者だよね
テレビや雑誌でスイーツ煽るなりしなきゃ、製粉業界も動かないでしょ

70 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 09:22:44 ID:UAPsGYR70
米粉肉まん食ったんだが、生地に甘みがあってモチモチしててマジうまかったんだが。

71 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 10:32:54 ID:OGXs+JOa0
これだけ日本食が世界中で流行ってるのに、せんべいを売らないのは農協がバカなのか
農林水産省がバカなのか、それとも売り出してみたが高過ぎて売れないのかどれなんだ。

72 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 10:35:02 ID:QgsrffCUO
米粉でそうめん作ろうぜ

73 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 10:38:45 ID:WdBfcJQm0
米粉=米国粉
米国粉=メリケン粉
メリケン粉=小麦粉

∴米粉=小麦粉

74 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 11:21:42 ID:LsNu2e8NO
お米粉お米粉お米粉お米粉お米粉

75 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 13:01:29 ID:YN5Ta+fQ0
>>71
アメリカで、柿の種を製造販売しているよ。
中国では醤油せんべいのような甘辛いものよりも、激甘なせんべいが売れるらしい。

食糧自給率の向上と備蓄米の有効利用のため、
学校給食のパンは米粉配合にするって記事をどっかで読んだような気がする。

ところで、ヤマザキ製パンの米粉入り食パンって店頭に並んでいる?


76 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 15:26:08 ID:949Swj9Q0
>>75
せんべいはノンオイルスナックとして、ポテチを凌駕する対米国産農産物の起爆剤だよ。
柿の種で満足してどうする。寿司に続け!

77 :名無しさん@九周年:2008/09/03(水) 21:48:30 ID:cMAIlsmmP
>>61
おまいさんちの近所のスーパーには、上新粉も白玉粉も団子粉も売っとらんのか?


ところで米作るの放棄した放棄農地、メチャクチャ荒れてるのをこないだTVで見たんだが、
なんで小麦とか豆とか蕎麦とか作らないのかね>農家
どうせ山の中なんだから陸稲作りだろうに。





78 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 02:51:13 ID:l+xGCvIz0
べいふん

79 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:17:24 ID:4IcTKqp3O
こめこ

80 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:22:06 ID:YCF/sNoZ0
>>40 >>42 >>44 >>53 >>79
米粉券 こめこめこめここめこめこあわせてめこめこおめこめこ

81 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:22:53 ID:ESP7F9OrO
イオンに製菓用のこめこある

82 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:26:01 ID:DCfqE9/v0
米粉いいよ。菓子作るのに使ってるが、ふるう必要ないほどにさらさらで
小麦粉より扱いやすい。

83 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:30:03 ID:1kKc2ZCR0
>50
生産設備が整えば価格は落ちるかもよ。

麦パンと米パンにブレンドパン


84 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:31:33 ID:3ZlL/Rjc0
貧乏人は米を食え、というやつですな

85 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:35:53 ID:qjklVm6C0
昨日のWBSでも特集していたね。
従来の米粉だと水と混ぜても分離してしまって粘りがでないけど、
ある工夫をして粘らせることができたので
パン・麺類・製菓用に毎月倍増の勢いでどんどん生産していると。



86 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:43:35 ID:ESP7F9OrO
油混ぜる

87 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:44:54 ID:roW/QRS90
>>77
大豆や麦は出来上がった品質によって交付金が上下し、なおかつもともと出来が
不安定なのでギャンブル要素が高すぎる。売値も米より安いから出来が悪くて
交付金が少ないとそのまま人生が終わるらしい。

気がつけば荒廃田んぼはもはや手も付けられなくなっていて、田植えをする人間
さえもいなくなってしまったいた、ってことになりかねん。そして行く末は米さえも自
給率が100%終えてしまい、手に入るのはアメリカ米ならまだしも中国米とか十分
ありえる。というかすでに外食やコンビニの米はほとんどが中国米だったか・・・


88 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:45:12 ID:aRi/Qhau0
小麦粉がなければお米のパンを食べればいいのよ……ッてコトか。

89 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:46:13 ID:khL3Y9PL0
香港行って「米粉」ってメニュー頼んだら
ビーフンが出てきたずら

90 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:47:21 ID:J1x5ejqi0
米パン好きだ。もっと種類でてくれんかな。

91 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:47:34 ID:vA1FUEnVO
こないだ米粉パンもらって食べてみたら、
モチモチしてて旨かったおw


92 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:49:28 ID:siqpAqYj0
ハッピーターン

93 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:51:27 ID:0p898LWx0
>>14
なにで出来てるの?

94 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:52:56 ID:Zl2LbNOn0
米粉にはグルテンが存在しないんだから、単に米を粉にしただけだとパンにはならないはずだが
後から添加してるはずのグルテンはどこから来てるんだ?
まさか小麦からとってるとか言う落ちはないよな?

95 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 09:59:10 ID:J1x5ejqi0
>>94
http://www.e-yamagata.com/comm/pura/015/015.htm

いくつか方法があるみたい。小麦グルテンを混ぜてるのもある。
数種類の米粉をあわせて米粉100%もできるっぽい。

96 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 10:04:43 ID:jPhDvbrn0
>94
お前は池沼なのか、アメリカの手先なのかどっちだ?

97 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 10:07:54 ID:Zl2LbNOn0
>>96
今現在普通に家庭で行われてるパン作りにそのまま
「単に米を粉にしたもの」を使えばすぐに理解できるよ
膨らまないから。何がしか特殊な手段が必要

98 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 10:10:19 ID:VsxdXBXj0
減反辞めて小麦粉から
何割かシフトしればいい

99 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 10:11:39 ID:KlTf5Fy8O
米なんかは作りすぎて余る分には問題ないよな 
備蓄もいっぱいになったら、援助金の代わりにアフリカに送ればいいんだ 
国が農家から買い取って。

100 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 10:11:42 ID:FnrjqlTZ0
東欧の経済援助会議か

101 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 10:14:18 ID:bXlHPGRs0
>>56
タイ行こうか

102 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 10:15:09 ID:kETQkZ6O0
素直におにぎりにしろよ(´・ω・`)

103 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 10:20:59 ID:4IcTKqp3O
>>89
「米粉」を音読みにすると「べいふん」。
「ビーフン」に似てるだろう?

104 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 10:24:29 ID:YS9NPyYs0
>>87
コンビニ米よりも
米粉自体の原料が中国産米、米国産米、タイ産米が多数を占めているのだが

みんな騙されてるなぁ、米粉を消費したって自給率改善なんて到底無理なのに

105 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 10:49:26 ID:4IcTKqp3O
>>101
個人的にはタイよりもベトナムの方がいい。美女がたくさんいそうだから。

ちなみに、話は米から反れるが、よく使われる魚醤の種類名について、「ヌクマム」はベトナム、そしてタイでは「ナムプラー」と言う。
これ豆知識な。

106 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:08:22 ID:H/+ezkdC0
昨夜、TV東京のWBSで紹介していたが
ここの製品には米粉100%。グルテン不要。
http://www.kato-huntai.co.jp/technology.html


107 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:09:40 ID:gbSWAVTl0
ヒント

 『米粉』 ⇒ 『こめこ』

にすると、バカ売れの予感。


108 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:10:26 ID:KPUsGa6l0
米は日本人にとって大切なものだから「お」を付けろ。「お米」だ。
だから米粉は「おこめこ」だ。

109 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:11:22 ID:JZovaHQZO
パクチーの青臭さは異常

110 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:11:59 ID:ujELrfJSO
>>107
へんたいっ

111 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:16:59 ID:ReB9Iq6+0
>>85
月産10万トン(毎月倍増)って報じてて、スゲー怖かった。
この工場は今後1年間で計8億トン以上の米粉を生産することになる。
ちなみに世界の米生産量は、年間約6億トン。

112 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:17:58 ID:lzgEcGlw0
小麦の値段が上がってきてるから米粉を使うようになってきたわけで
小麦の値段が下がればまた使わないようになるんじゃない?
オーストコリアの旱魃が解消されればまた小麦の値段下がるのかな。

113 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:19:02 ID:s5DyxjpS0
米粉で団子作って醤油塗って焼くと最高に美味いよ

114 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:21:12 ID:n5cYQ/t7O
米粉の『うどん』食べてみたいな。都内で食べられる所あるかな?

115 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:21:58 ID:hD4buUXWO
>>110
おめこぼしを…

116 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:27:04 ID:4IcTKqp3O
>>114
フォーならベトナム料理屋に行けば食える。

117 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:35:58 ID:8xfoK6Xw0
日本は高温多湿でなにもしなくても育つんだから
植えたら収穫までなにもしなくてもいいような遺伝子組み換え作物を開発したらいいのに
日本は人件費が途上国に比べて高いからできるだけ手間のかからない農法を開発すりゃいいのに


118 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 11:37:29 ID:KPUsGa6l0
☆------  コメッコさ〜ん!

119 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 12:02:44 ID:z8TD0TXWO
米粉に醤油ベースで味付けした惣菜パンを作ったら美味そう

120 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 21:11:01 ID:js7GhoIi0
米粉を少なめの水で練り、長手方向5mm位のラグビーボール形状に整形し
重量比1.2倍程度の水を加え、20分ほど煮沸、更に15分ほど蒸らし
それを高さ7cm奥行き2.5cm程度の三角柱型に整形し内部に鮭等を入れ
周りに塩をまぶし、のりを巻いたら売れると思う

121 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 23:03:03 ID:ESP7F9OrO
めんどいな
こめこのケーキをもっと流通希望
できればアレルギー対応で

122 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 23:06:46 ID:6RpzNMy5O
君が代製麺ウマー

123 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 23:10:20 ID:6WYefGXR0
米粉なんてはやらんってある経済学者がいってたな
そんなもんだよエコノミストなんてw

124 :名無しさん@九周年:2008/09/04(木) 23:10:59 ID:U3rE/WTd0
パンなのかコメなのかはっきり汁

125 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 15:17:28 ID:OHsA2Isx0
パンをモッチリさせるために米粉使うのはありだと思うんだが
”米粉を使うため”に何か添加したり、特殊な製法が必要になったりで高コストになるなら本末転倒だよな

126 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 16:40:24 ID:YqfHcYva0
中国などからの輸入事故米、基準超すメタミドホス 食用に転用

 農林水産省は5日、中国などから輸入し、残留農薬が基準値を超えているため食用にはしないことになっていた事故米を、
米粉加工業者の三笠フーズ(本社大阪市、工場福岡県筑前町)が食用として転売していたと発表した。
基準値を超えるメタミドホスが含まれているコメがあったという。
同省は、同社に転売したコメと加工品の回収を要請。同社は回収することを決めた。
近畿農政局と九州農政局が8月28日から立ち入り調査を実施し、不正に転売していたことを確認したという。 (15:30)
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20080905AT1G0501P05092008.html


米粉は中国から大量に来てると言う事をお前らは知らないんだよなwwwwww

127 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 16:45:36 ID:aWPU400h0
米粉のもちってすごくまずいよね

128 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 17:06:24 ID:5fKwEsfg0
魚沼産コシヒカリの米粉パンがあったらいいのに
以前テレビでやってたような・・・。

129 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 17:10:38 ID:Bv3JPd5J0
>>127
もち米の粉を水で練ってお湯でゆでるやつだろ?
俺は好きだ。愛してる。

130 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 17:13:30 ID:4FG5v6bb0
在日がメタミドホス入りを売ったせいで、台無しだな。

131 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 18:40:34 ID:HmvfC53J0
米粉の「卸値価格」
主食用、一般家庭向け小売り用(製パン用)  550円/kg
業務用米粉パン向け、業務用小麦代替向け  450円/kg


小麦粉の「小売価格」
薄力粉  200円/kg

132 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 18:42:18 ID:HmvfC53J0
>>127
白玉は菓子として調理しないと
純粋にモチとして食べたら美味しくない

133 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 19:01:47 ID:HmvfC53J0
>>125
二行目を隠して宣伝しているのが現状 (変な添加物は入ってないけど)
小麦粉価格が倍近く値上がりしたので相対的に割安感が出ているが、
それでもまだ3-4倍近く小麦粉より高い

しかも、関係者はもの凄い脳内妄想中
ttp://www.ruralnet.jp/gn/200712/kant2.htm
読めばわかるが、要約すると
「等外品から作る低価格業務用米を米粉に置き換えたら、米価上がって俺らボロ儲けwwww」
という救いようのない馬鹿な妄想をしている
低品質米の米価が上がったら低価な原料が消え、安価に作り続けることが出来なくなるという
2秒考えれば小学生でもわかる事すら考えが至らない状態

そして、よくよく考えれば全ての問題の根源は
「国産米の生産コストが高すぎて、販売価格が高くなり、輸入米に対抗できない」ところから発しているのに
生産性改善しないで米価だけつり上げる事しか考えてない
戦後営々と続けてきた高品質高価格路線の延長でしかなく
中長期的には価格上昇、価格競争力低下、米離れ加速、自給率低下で、
どう考えても自分達の首絞める事にしかならないのに、その点は完全スルーで脳内オナニーしている
彼らは自給率とか農業将来の事など全く考えてない


食文化的な面や用途の拡大という点で、小麦代替可能な米粉の誕生と普及は素晴らしい事だが
政府も農業関係者もあまりにも馬鹿すぎて、せっかくの技術革新を首吊りの踏み台にしか使えてないのが現状

134 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 19:12:33 ID:X3zhhZFH0
米粉のお好み焼きがモチモチして旨かった

135 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 19:44:41 ID:ggeMW3Lu0
>>1
ビーフンうまいよね
今日も食べたよ


136 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 19:46:10 ID:VWSweBmY0
トーストすると外はカリカリ、なかはモチモチ…。
うわぁ、食いてぇ。

137 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 20:01:27 ID:TvMQAQCQ0
米粉はいいけど、そのために「添加物投下!」ってのは勘弁。
テレビで宣伝やってるようなパンメーカーの食パンは食べる気がしない。
裏側みてごらんなさい・・

138 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 20:03:02 ID:Mzmg7wDP0
ヤマザキ 第一パンは、米粉パンを主力にすべし

食パンはいろんなもの入ってって太るよ

139 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 20:03:34 ID:zSVFZAL30
しかも、メタミドホス入りww


140 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 20:06:06 ID:K56OeyKx0
米粉で作ったあんパンは旨い
もっと作れよ

141 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 20:07:15 ID:Q5dCo2ts0
コシヒカリを粉にしたらすごいコスト高いだろうな

142 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 20:08:31 ID:Mzmg7wDP0
米粉パンを、「白食パン」と名づけてだせば、売れるよ


名前に弱いから

143 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 20:16:09 ID:SNbwXLSJ0
輸入事故米を食用に転用 基準値超す残留農薬、大阪の業者
食用にはしないことになっていた事故米を
米粉加工業者の三笠フーズ(本社大阪市、工場福岡県筑前町)が
  食用として転売していたと発表した。基準値を超えるメタミドホスが含まれているコメがあったという。

日本経済新聞 (15:30)
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20080905AT1G0501P05092008.html

 農林水産省は五日、中国などから輸入したコメのうち、残留農薬が基準値を超えているため非食用とした事故米について、
米粉加工業者「三笠フーズ」(本社大阪市、工場福岡県筑前町)が購入した約三百トンが食用に転売された、と発表した。今のところ健康被害の報告はないという。
同省によると、発がん性のあるカビ毒アフラトキシンが含まれた事故米の一部は焼酎用に転売されていた。
 殺虫剤メタミドホスが含まれていた別の事故米の一部は、せんべいや和菓子などに使う米粉として転売された可能性が高いとしている。
 農水省は、事故米を転売していた三笠フーズに事故米と加工品の回収を要請し、同社は自主回収することを決めた。
この日、大阪市内の本社で取材に応じた三笠フーズの男性社員は「焼酎用の原料の中に→故意に混入させ販売した。

http://www.chugoku-np.co.jp/News/Sp200809050297.html
事故米を焼酎原料に転売 中国などから輸入、回収へ '08/9/5

せっかく米粉食品に脚光が浴びてきたのにまた極悪徳食品会社が(´・ω・`)

144 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 20:31:45 ID:CwmrM+SF0
豚まんと肉丼ください。

145 :パン屋の本音:2008/09/05(金) 23:48:46 ID:8zWyfGzJ0
>125
実際はおっしゃる通りでコストが余計にかかります。

米粉自体は製粉会社の製粉ラインで生産されていますが、 米粉自体の生産量は小麦粉に比べて非常に少ないこと、、
需要の予測がつかないこと、小麦粉の製粉ラインで作らざるをえないことから、アレルギー物質コンタミの可能性があります。
また、同様に小麦グルテンが添加されている米粉がほとんどです。

なので、実際に米粉100%のパンであっても小麦由来の成分が含まれるとのことで
製粉会社から「100%米粉」「小麦アレルギーでも安心」などの表記は原則禁止されており、
小麦由来の成分が入っていることを必ず明記した上で
「米粉を使用しています。」などの柔らかい表現に置き換えることを推奨されています。

さらに実態は、新米→古米→古古米→製粉して米粉。
これを各製粉会社に政府が押し付けて、押し付けられた以上は、売らなきゃいけないんで、広告先行で販売しているのが現状。

ただし、これが公になるとまだ決定していない小麦粉の政府売渡価格に 若干影響がでるのかな。と。

実際、学校給食のパンを生産している企業さんは、
米の品質が良くないからか、出来不出来にものすごく左右されるとのことでした。

146 :パン屋の本音:2008/09/05(金) 23:49:38 ID:8zWyfGzJ0
それから、アレルギーに非常に敏感な方が米粉パンを食べた際に アレルギー反応がでる場合がありますが、
これは、製粉によるコンタミの可能性と、そのパン工場が全く小麦粉を使っていない場合は別ですが、基本的に器具やラインなどに
小麦粉のパンを作るものと同じものを作っている場合には コンタミの可能性が充分ありますので注意して下さい。
別棟の生産ラインや工場でパンを作り、原産地から直接コンタミの可能性が全くないかたちで製粉したものを
直接購入しない限りは、アレルギー反応がでる可能性がありますので、当然コストがかかります。

そばアレルギーの方が、うどんを食べたのにアレルギーがでる場合と同じで、
そばの茹で汁でうどんを茹でた場合に、茹でたお湯を媒介してアレルギー物質が別の製品についてしまうのと同じでしょう。

それと、いくら小麦粉が高くなったからといって米粉はまだまだ高いので使いにくいし、扱いにくい。

全ての米粉パンにアレルギーの可能性がゼロなわけではないのが現状。

参考までに
http://plaza.rakuten.co.jp/alerugy/diary/200511180000/

インターネットで検索して、普通のスーパーやコンビニ、ドラッグストアで売られている食パンと
米粉で作ったパンの価格を比較してみて下さい。

付加価値の分があるにしても、コストは余計にかかります。

しかも、米粉も政府が在庫を出庫してるわけで、売値が決まってるから
下がる要素も今のところないし、
需要が高まれば当然価格は上がるわけで・・・

147 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 23:53:51 ID:s1VO2qpK0
米粉ラーメン
米粉うどん
米粉パン
米粉そば
これだけ日本国産の米でまかなえれば自給率大幅アップだろう。

148 :名無しさん@九周年:2008/09/05(金) 23:56:20 ID:PfJTZfmA0
コメコ・・・・・・関西では流行らない

149 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 00:02:36 ID:fPp9GgYR0
ロイヤルホストの子供向け「低アレルギースパゲティ」では
米粉で作ったのが特徴と書いてある。9月中旬からですな。
でもコンタミが問題なら、これもどうかと・・・・

150 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 00:54:26 ID:TbE26m9O0
>>147
米粉そば????????

米粉っつっても20%くらいは小麦由来のグルテン添加しないと
パンには使えないよ
だから自給率は上がってもアレルギー対策にはならない

151 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 01:05:43 ID:NX9Sj9wz0
>>150
パンなら、発泡スチロール精製する技術を利用して、グルテン無しで
製パンする方法有るぞ。
ぐぐってみ。
問題は家庭用ベーカリーの粉と麺類じゃないかな。

152 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 01:16:06 ID:L2u7KBTQ0
>>148
イントネーションが違うから気にならないけどな
関東人がパン粉というのと変わらないんじゃないかと思うんだが

153 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 01:27:22 ID:T0m1sB1H0
農水が米粉消費をパンメーカーに強要しないんだったらいいよ。
食いたいやつだけが食いな。
一切税金は使うなよ。

154 :パン屋の本音:2008/09/06(土) 02:10:41 ID:f4+h9HsY0
>153
(農水)
どうにかして大量に在庫を減らす方法はないか?
          ↓
パンの原料にしたらいいんじゃないですか?
          ↓
        米粉パン?

問題は中央の農水じゃなくて、各都道府県の農水みたいですよ。
特に米のブランド力がない地方の県は、学校給食のパンに
余剰米の処理として推奨する傾向。

需要が減ってるのに価格を下落させない為、
一応コメだから、消費量を少しでもあげようとする為、
作っても余る余剰米を減らすカラクリでしょ。

>150
自給率の数字がどういう計算なのかわからないんですけど、
余剰米が減ったら自給率上がるんですかね?

この前製粉会社から薦められたんですけど、ゴミ処理するみたいで、
キッパリ断りました。

各製粉会社はかなりの量の米を買わされてるみたいですよ。

155 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:13:04 ID:DZxRi7RdO
【社会】「故意に混入させた」「現場の判断だった」 平社員が終始対応、社長姿現さず 事故米食用転売
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220623775/

156 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:16:02 ID:JWgQhP5KO
米粉はもっと使われるべき。
穀物メジャーと投機資金に支配される現状は健全でない。


157 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:18:14 ID:DH20FtyG0
米粉パンのレシピ(グルテンフリー)
http://www.geocities.jp/tsunemayu3298/resipinoheya.htm

158 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:19:07 ID:++iXZmkh0
コメッコは何気にうまいよな。

159 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:19:49 ID:T0m1sB1H0
>>156
「使われるべき」と思うんだったらせっせと食えば済む話じゃん。
利用方法はすでに開発済みなんだから食えよwww

160 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:20:06 ID:V2dRLk0o0
ビーフンはもたれるから、どうしても好きになれない。

161 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:24:23 ID:5qB6LPAMO
>>158
グリコの?

162 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:28:32 ID:yzarzQLa0
毒米から造った米粉はそんなにおいしいか。加工米だから、中国産のメタミドホス
カビ毒入り米粉だぞ。使う前に毒検出検査しておけよ。
日本政府が倉庫に眠った、輸入米、古米の毒米を加工したものだぞ。

163 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:31:38 ID:8qx5haS70
「米粉」って書いたらビーフンって読むよ
もっと別の名前付けたら?

164 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:33:50 ID:jrhHanan0
小麦粉アレルギーでケーキやパンを食べられなかった人たちは嬉しいだろうな
よく行くケーキ屋では毎年クリスマスになると米粉ケーキを販売するんだが
注文数が半端ないらしい

165 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:35:24 ID:TLuR5cqv0
自家製だんごウマウマ。簡単に作れるし。

166 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:37:21 ID:NKWXJYL70
お母ちゃん、ビーフンにピーマン入れんといてやー

167 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:37:41 ID:i4LSF0QU0
小麦アレルギーの俺には超神的なニュースだ。
これをきっかけに米粉のみのパンをどんどん出して欲しい。

168 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:38:35 ID:hsuK2pCI0
学校給食で強制的に使わせろ

169 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:40:45 ID:78YFTuylO
うわ、何この農水省工作員スレ!

170 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:42:04 ID:DH20FtyG0
>>167
パン、うどん、素麺、冷麦、蕎麦、ラーメン、
ケーキ、クッキー、お好み焼き、タコヤキ、天麩羅、、、

食えないものが多いなあ。

171 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:43:01 ID:V2dRLk0o0
>>164
>注文数が半端ないらしい

ってのは、半端じゃないくらい少ないって意味?

172 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:43:49 ID:OOTpjULY0
komeko

173 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:45:54 ID:CG5S5HR90
自給率が上がるんならいいね

174 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:46:33 ID:wOgFcF250
米粉使ったロールケーキうまかった

175 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:46:39 ID:8S+XTLuG0
三笠フーズですね。わかります。

176 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:46:57 ID:JQmwsF720
日本人の体には米が合うんだよ

177 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:47:14 ID:MimAEFIs0
だからお前らビーフン食えってビーフン

178 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:49:19 ID:++iXZmkh0
>>161
グリコ以外にコメッコなど無い!

179 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:49:59 ID:81FOx8uiO
ケンミンの焼きビーフン

180 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:50:28 ID:9WqUEOFr0
もっと小麦値上げしろ
貧乏人に買わせないように

181 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:51:33 ID:/STEb9Eq0
GHQが強制したパン給食をいい加減で米飯給食に戻せ。

182 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:51:58 ID:0F+xQPKMO
やっぱり日本人は米だよな
パンも米から作るとは素晴らしい

183 :松戸市のジャックバウアー:2008/09/06(土) 02:52:52 ID:+eOPNnWcO
日本産の米が原料なら別に構わないけど
輸入米は勘弁してほしい

184 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:53:30 ID:vwgmLCS60
レシピ「東南アジア秘伝料理・陸」
ライスペーパー、チェー、モヒンガ、フォー、
チャーゾー、グリーンカレー、ゴイ・クォン

185 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:54:44 ID:6A1qGscB0
さて、ケン○ンの株買っとくか・・・・。
あとベトナム関連株も手広く物色しないと。

186 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:54:52 ID:IUGB3S970
わけわからんのは米粉用の稲の品種を開発しているということ
それなら素直に小麦つくれよって話
ご飯にも米粉にも使い道があるから米使おうって言ってんのに
米粉専用品種の米なんか作ったらご飯に使えないんじゃねえの

187 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 02:58:51 ID:DH20FtyG0
「メリケン粉」を漢字で書けば「米粉」

188 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:02:03 ID:3hWSAObwO
米粉haaaaan!!!

189 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:02:55 ID:vwgmLCS60
メリケン‐はとば【メリケン波止場】
外国船の出入りする波止場。

190 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:07:56 ID:c4npHksw0
>>186
米を使わざるを得ない状況があったとしたらどうする?
例えば国際社会の協定で、日本は海外から米を輸入しないといけないとかさ。

191 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:10:02 ID:V2dRLk0o0
>>190
日本は、輸入量以上の小麦を作らなければならない、とかいう
協定になったらどうする?

192 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:11:56 ID:OWrVuV4nO
【社会】 中国などから輸入した"基準値超えメタミドホス"やカビ毒入りの事故米、
食用として転売…大阪の業者★2
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220617332/

193 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:15:01 ID:AWOlt2y80
讃岐うどん並にモチモチになるうどんを米粉で作って
それを白玉の代わりにフルーツみつ豆に入れて食べたい。

194 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:17:57 ID:c4npHksw0
>>191
欧米の小麦が日本で売れなくなるからそれはないだろう。
終戦後から学校給食にパンがあるのも、日本に小麦を売る為に
小さい頃から味の洗脳をしてる訳だし。

195 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:20:33 ID:kevl1tA+O
そういえば給食のコメ粉パンいつの間にかなくなったんだよなぁ…

196 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:21:00 ID:V2dRLk0o0
>>194
訳の分からない「もしも」の前提を設定して、つまらない反論している
君をからかっただけだよ。

197 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:22:42 ID:EkFckHYB0
>>190
つ詭弁のガイドライン

198 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:23:26 ID:YBwoTiFUO
米は輪作障害起こさないから小麦より優れた作物だからな
どんどんやれ

199 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:26:35 ID:T0m1sB1H0
つうかなんで麺やパンにしなきゃならんのか全然理解できない。
いや、消費が減ってるってのはもちろん分かってるけど、
メシで食うのを再び増やすのが常道だろ。
小麦の得意分野に打って出る意味が分からん。

200 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:27:18 ID:c4npHksw0
>>196
納得。
ちなみに俺の方はもしもじゃなくて実際の事だったんだけどね。

201 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:29:17 ID:9i9Qcw4X0
ラーメンライスが大好物な俺は、米と小麦をいつも同時に食べてるぞ。

202 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:29:17 ID:oEwAt4OB0
ミニマムアクセス米と米粉用の稲の品種を開発しているということが
どう考えてたらリンクできるのか分からんな

諸外国に米粉用の稲を作らせるなんてまず無理だろうし

203 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:30:53 ID:V2dRLk0o0
>>200
米を輸出したがっているんだから、輸入を義務化する現在の状態は
普通の事だろ。
小麦も、莫大な関税かけていて、旨い汁を吸っている奴らがいるね。

204 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:31:05 ID:c4npHksw0
>>199
日本人が流行好きで飽き易い性格なのと、欧米の文化をありがたがるから丁度良かっただけ。
消費を生む為に手間を惜しまないのも商売かな

205 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:34:25 ID:bH9AsCBo0
近所の東急ストアで米粉を焼き上げたカレーパンを買って食べたけど
美味しかった!

油で揚げてないから、ベタベタ感もないし
明日も買ってこよう

206 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:37:09 ID:c4npHksw0
>>203
日本が輸入したがったのは数年前の米不足の時だけだろ?
それ以外で日本に輸入させたがっているのは外国。

小麦に限らず輸入物に関税をかけないと、国内の経済のバランスが崩れる恐れがある。
小麦が安い→小麦加工品が安い→それ食おう→米\(^o^)/
大量に輸入させたがっている国がある限り関税は高いままかね。

207 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:37:11 ID:rt8Mob1o0
ライスペーパーでエビとニラを巻いて豆板醤+醤油で食うともう最高

208 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:40:43 ID:V2dRLk0o0
>>206
日本が国産米を輸出しようとしている事を知らないのか?
自由貿易を行うんだから、輸出したければ相互主義で輸入するのは当然。

それと、小麦と乳製品に関しては、異常に高い関税で利権を堪能している
機関があるよ。

209 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:46:24 ID:c4npHksw0
>>208
すまん、>>203の最初の輸入と輸出を見間違えたw
輸出関連は知ってる。
小麦と牛肉に乳製品は米国で多大な影響力を持ってるからなー
日本で利権を堪能してる機関はあるだろうが、米国は米国で
自分達の利益の為なら反対派の不振死もありえる業界だから、
高い関税も仕方ないよ。

210 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:52:08 ID:tjmpkhiq0
製粉技術が進歩したから、米粉まぜてもわからないw



211 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 03:57:29 ID:QYtFTx2N0
>>199
ていうか騒ぐほど増えてないよ 米粉消費なんて

ビーフンってあんまりフォーカスされないよね まさに米なのに。
具がいろいろないと物足りない贅沢さが仇かね。
フォーはぶっちゃけ不味いので除外。

212 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 04:01:27 ID:1ICvemha0
在日企業のヤマザキだから、米中産のおこめ使ってると思うぞ。
買えば買うほど日本の農家を追い込む結果になりかねない。

213 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 04:13:13 ID:V2dRLk0o0
ところで、トーストするのにモチモチするパンなんて不味いと思うよ。
ヤマザキは、以前もモチモチ感を訴求したパンを出して失敗している。

全粒粉のサクサクしたトーストが美味しいんだけどねぇ。

214 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 04:16:51 ID:vd12ZS1XO
カビ毒入り米粉なんだろ
これ‥

215 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 04:17:54 ID:gfGf+3Z80

せっかくの米粉を潰そうと
強力な発癌米をばら撒いたわけですね?

216 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 04:31:18 ID:1lFNXOoW0
小麦の値をさらに吊り上げる目的で毒入り米粉の話を今騒ぎ立ててるのかな?
何となく読めてきた。

217 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 04:34:52 ID:T0m1sB1H0
>>216
はいはい陰謀陰謀。
どうせマスコミのでっち上げだろうから、せっせと米粉製品食べてね♪

218 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 04:36:40 ID:Pp+TWLnN0
日本産の米粉ならいいだろ
米粉でパンも焼けばいいし、なんでも米で済ませりゃいいんだ

219 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 04:39:51 ID:HeeYEk2g0
>>217
どうしたの?頭がおかしいの?かわいそうに。

220 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 04:48:36 ID:gfGf+3Z80
>>218

日本産だと偽装をされて出回ったり
強度の発癌性物質を含んだ共産中国産の米が
一体どこの誰にどれほど売られて
どの商品にどれほど使用されたかを
政府が追跡調査をして発表をしなければ
いいだろうも何もありませんよ
これを月曜日までに解決できなければ
農水大臣は解任
農水省は解体が妥当ですよ
あと消費者庁の野田さんも相応の責任が発生しますね

221 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 04:49:05 ID:78YFTuylO
そういえば、シナからの事故米でメタミドホスだかアフラトキシンだかが検出されたけど、とっくに加工品として流通しちゃったスレは
どこ行ったのかな?スレスト?

222 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 04:52:27 ID:yzarzQLa0
ビーフンの本はクズ米。ビールとか、日本酒に使われるやつ。
古米、古古米、輸入米、そのほかが使われていた。
昨日明らかになったが、日本政府は高額で輸入した中国米にメタミドホス、
アフラトキシンが含有されていたのに、返品するでもなく、クレーム入れる
でもなく、食用米加工業者に非食用として卸していた。
内部告発で初めて知りました、業者はけしからんと。
いままで、ビーフンたくさん食べちゃった人、お酒いっぱい飲んじゃった人
癌になったら日本政府を訴えよう。
国民に毒米を食わす日本政府を変えないといけない。

223 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 04:56:14 ID:k5/QD2hP0
>>212

おい!チョーセン人!
あんまり純粋な日本企業をチョン企業呼ばわりするのやめろよな?
ロッテの回し者だか何だか知らんが、マジ殺すぞ!!
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%B1%E5%B4%8E%E8%A3%BD%E3%83%91%E3%83%B3

224 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 05:33:23 ID:gfGf+3Z80
>>223

殺すぞなんて脅しても効果はないし
逆にあなたが困ったことになって
相手が喜ぶだけですから
脅迫は止めましょうね

225 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 06:15:22 ID:dIADAn200
>>112
中国人がパンを食ってるから下がるとは思えない

226 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 06:16:37 ID:Uzl6cB660
>>22
パンが無いのなら、お菓子を食べれば良いじゃない

227 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 16:16:23 ID:PXJ9HlQQ0
       ____ 
     /⌒  ⌒\        
   /( ー)  (ー)\   賞味期限詐称の赤福は 無期限営業停止させられたが、   
  /::::::⌒(__人__)⌒::::: \ 
  |    mj |ー'´      | 毒入り中国米を食品会社に売った農水省は 
  \  〈__ノ       /  
    ノ  ノ          どう責任取るのだ・・?



228 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 17:01:16 ID:qqIL5S5o0
>>227
公金横領、傷害系でおながいします

229 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 17:13:24 ID:KTEBDL+LO
古米、古古米を消費するのはアリだな

230 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 17:29:16 ID:BZrLqsUE0
何というタイムリーな・・・

231 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 17:33:01 ID:OkxLojwUO
三笠 あの製粉会社にかかわって無いよね
エライ事なるで

232 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 18:10:39 ID:IhHjxnnx0
風評被害が甚大になりそうなんだが。

冬木と三笠の連中は首括ってお詫びしろ

233 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 18:14:27 ID:DZxRi7RdO
【社会】農薬汚染米食用転売 三笠フーズ社長が指示認める 二重帳簿偽装工作も指示
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220668544/

234 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 18:16:45 ID:AJ5zeCCn0
米粉安くないし味だって際立って良い訳じゃないから小麦の代用は無理だ。
使い勝手が良くなっても消費者はすぐ離れていくよ。
それより米麺をもっと普及させてくれ。
米麺は美味いからハマるとなかなか止められないぞ。

235 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 18:22:22 ID:hVF2C7MH0
素直にフォーとかビーフンとかを拡大した方が良いと思うけどな
小麦の代用にするのはいろいろと無理がある
まあ輸入小麦への依存度を下げるという意味では非常に良いんだが

236 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 18:25:06 ID:AI9j9AyJ0
ビーフン好きだけど高いよな。

237 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 18:26:10 ID:QPR4dOTTO
>>235
米と小麦の遺伝子交配がまたれる状態だな

238 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 18:27:24 ID:O3ea84ls0
あらら あまりにタイムリー 三笠フーズ。

239 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 18:31:38 ID:AJ5zeCCn0
一昔前はどこのコンビニにもビーフン売ってたんだが
今はどこのコンビニにも売ってないからちょっとご立腹。

240 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 19:33:08 ID:y1zv6WDuO
Kg50円のクソ粉と薬漬けのイースト使った冷凍パン生地を全国のナンチャッテパン屋に売りさばいてるヤ〇〇キの味に慣らされてる奴には解らんだろうが、真面目なパン屋は小麦粉の品質に素人には知り得ないこだわりがあるんだよ
米粉を否定する訳じゃないが、まだまだ安定した品質を保つ為の課題が山積してるのが事実

241 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 19:41:03 ID:NnUK5zGbO
>>1
モチモチ感がモナモナ感に見えた

242 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 19:46:02 ID:qqIL5S5o0
>>240
なんちゃってパン屋なんてあるのか
φ(`д´)メモメモ..

243 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 19:49:10 ID:esFVRhOS0
うどんは小麦粉で
出来てるんだよね
    ∧,,∧   lヽ⌒ヽフ
   ( ´・ω・) (・ω・ )  うん
   (っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\

じゃあ米から作った
これは…?
    ∧,,∧   lヽ⌒ヽフ
   ( ´・ω・) (・ω・ ) ベトナムのフォーかな?
   (っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\

フォッフォッフォーなんちて
    ∧,,∧   lヽ⌒ヽフ
  (V) `・ω・(V) ( ・ω・)
  ヽ     ノ (っ=||| o) ズルズル
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\

    ∧,,∧   lヽ⌒ヽフ
   ( ´・ω・) ( ・ω・)
 ズー(っ=|||o) (っ=||| o) モグモグ
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\

244 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 19:53:28 ID:YuD5QNj3O
なにげにコメコ利用歴一年半
マルチアレルギーの子供に食べさせてたからものすごく不安
明日大量注文してたCR米粉のパンなど代引で届く予定なんだけど
子供は楽しみにしてるしどうしたものか

245 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 19:57:57 ID:Dl/tc5al0
>カビが生えたぐらいなら 洗えばokだが
>農薬は駄目だろ、その工業用米が
>どんなメーカーのどの食品に使われたか
>公開して欲しいよな。
>あと社長は日本まんが昔話にでてくるご飯みたいに
>山盛りの工業米を食べさす刑にして欲しい。

カビといってもダイオキシンの10倍の遅効毒性があるんだよ。エイズと同じだ。

アフラトキシン

アフラトキシンは地上最強の天然発癌物質であり、その毒性はダイオキシンの10倍以上といわれる(詳細はIARC発がん性リスク一覧参照)。
主に、肝細胞癌を引き起こす原因物質として知られている。アフラトキシンは少なくとも13種類(代表的なものは B1、B2、G1、G2、M1 の5種類)
に分かれるが、毒性はB1が最も強い。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%88%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%B3

今回入ってたのはB1な。遅効毒性ってすぐには死なない猛毒のことだ。
末期がんだって何ヶ月かは生きられるだろう。エイズ発症だってしばらくは生きられる。でも死ぬ。
即死しないだけで確実に死ぬんだよ。遅効ってだけだ。中身は猛毒だ。エイズと同じだ。
こうじ、酒、米菓子にダイオキシン、エイズが入ってんのと同じだ。
国民は遅効毒エイズを食わされたんだ。新聞はもっと大きく扱わないといけない。

第二のカネミ油症事件と同じだ。世界的には Yusho と英語になってんだ。
http://www.eic.or.jp/ecoterm/?act=view&serial=444
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%8D%E3%83%9F%E6%B2%B9%E7%97%87%E4%BA%8B%E4%BB%B6
【社会】三笠フーズ、事故米3.3トンを農林水産省から1万円で購入していた
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220692302/
【社会】 中国などから輸入した"基準値超えメタミドホス"やカビ毒入りの事故米、食用として転売…大阪の業者★3
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220661871/
「目に見えるカビ」ってのは「目に見えないカビ」が見えるようになるまで増えたものだからな。
一ヶ所でもカビが付いていたら、全体がカビにおおわれていると考えて間違いない。

246 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 19:59:37 ID:FCy6yYZX0
40%の食糧自給率を心配するより、4%のエネルギー自給率を心配すべきでしょ。
お前ら農協の陰謀に載せられすぎ。

247 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 20:00:32 ID:YuD5QNj3O
すごい怒りでいっぱいなんだけど
どーしてくれる

248 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 20:01:02 ID:Ozkhlbr30
三笠フーズで米粉業界オワタ

249 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 20:02:58 ID:IUsOl8Ve0
毒米粉だろ、時期的に考えて

250 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 20:04:05 ID:/2Y+9wzW0
米の生産を減らした、政府涙目w

251 :名無しさん@九周年:2008/09/06(土) 22:26:24 ID:v1F1khSDP
団子とか柏餅とかでいいだろ>米粉

というか、そんなに米粉言うなら、まずはおにぎりから食えよといいたい。
今日も俺が米といで炊いて自分で握った梅干しおにぎり(゚Д゚)ウマー





252 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 00:42:31 ID:ItZDCIEH0
米粒消費は半減して自給率が低下している。小麦価格は価格操作により上昇、国民生活に不安を与えている。
戦後復興支援の名の下学校給食にパンを導入させ若者の食文化に定着、アメ生産の小麦一大消費国を誕生させた。
米粒はパンより食べるまでに手間・時間がかかり面倒で、マックのようなファッション性も乏しいことから若者の自然な消費行動からははずれる傾向はぬぐえない。
そこで米粉パン。特に学校給食での更なる活用。
実現すれば消費行動を変えずに米国が行った政策を逆手に利用してオセロのように米の消費を拡大し、自給率を上げることができる。
味や米粉100%の製法は技術の日本だから必ず克服できると確信している。

253 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 00:56:38 ID:FmYcP9hJ0
米粉なんてクズ米、加工用米なんかを使ったって小麦粉の価格の数倍高いんだから、
まっとうな米を使った場合なんか価格差が有りすぎて小麦粉の代替になんてならん。

米粉パンは旨いけど、まぁパンの変り種の一つとしての地位は確立できても、小麦の
代替になったり、日本の米余りの状況を打破するほどの需要とはならないだろうね。

世界的な小麦の需要がますます増えれば小麦が輸入できなくなるからとか言ってる
のもいるけど、そんな状況になったら普通に白飯食えばいいだけで、そんな食糧危機
に近い状況になってまで、わざわざ粒のままで食える物を製粉して量を減らすなって
ことになるだろ。

254 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 01:00:24 ID:dZyWnltC0
一部の人が米粉使っただけで、自給率がちょっとあがったよね。
自給率アップに努めないと日本も後々困ることもあるかもしれんからな。

255 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 01:08:49 ID:ItZDCIEH0
小麦粉の価格はまだまだ上がるだろう。
バイオエタノールなどといって世界的な食料危機が確実にやってくるがわか
っているのに食物を別用途に使っている金の亡者たちに影響されるのはやめ
にしたい。
米粉利用は確実に需給率上昇に役立つ。価格差は減少している。

256 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 01:09:26 ID:wVmy5IVl0
× カビ
○ カビ毒

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%88%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%B3

> [毒性]
>
> アフラトキシンは地上最強の天然発癌物質であり、
> その毒性はダイオキシンの10倍以上といわれる。
> 主に、肝細胞癌を引き起こす原因物質として知られている。

http://www.asahi.com/national/update/0906/TKY200809060114.html

> アフラトキシン検出米は、これまでの農水省の追跡調査で、
> 焼酎メーカー4社(鹿児島県3社と熊本県1社)で使用されて
> いたことが確認されている
>
> 一方、メタミドホス検出米の計約295トンは、佐賀の仲介業者
> から福岡の仲介業者を経て、福岡や熊本の米穀店へ流れた後、
> 京都や兵庫の仲介業者を介して関西方面へ出回ったとみられる。
> 最終的に菓子メーカーなどで米菓子や和菓子に使用された
> 可能性が高い

257 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 01:16:44 ID:ItZDCIEH0
パン用米粉消費量は2003年度で1000トン、2006年度には6000トン。
対するパン用小麦粉は158万トンに及ぶ(2005年度)。
政府は粉利用をまず10万トンレベルまで引き上げる目標を提示すべきだ。
数値を上げれば関係者の頭が働きだす。

258 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 01:20:46 ID:lBQOvE6f0
http://www.nikkei.co.jp/news/main/im20080905IMB95002_05092008.html
> 米粉加工業者の三笠フーズ

259 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 01:29:52 ID:lYKjzDIc0
>>223

リンクd
よかった山崎パンが在日じゃなくて
あやうくボイコットリストに入るところだった

260 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 01:31:45 ID:ItZDCIEH0
米粉パンは米の新たな食べ方に過ぎない。米粒にすることなくあたらな文化と
として発展させればいい。
同様に米粉うどんなど、だし、具など和のなかに溶け込んで更にある分野の
広がりを生むようになるのではと考える。
米粒に依存せず、食習慣を変えることなく自給率100%のものを活用するのは
日本人にとって非常に意味のあるものだ。

261 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 01:33:38 ID:zPNxzxDSO
米粉買い占めフラグ?

262 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 01:41:44 ID:9GfV7G1l0
おこめ
でさえエロいのに
こめこて・・・
もうギリギリだろ・・・
どこまで俺の妄想力を鍛えるつもりやねん・・・

263 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 01:54:11 ID:+URd94Y90
「パンがなければごはんを食べればいいじゃない」

264 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 02:01:08 ID:ItZDCIEH0
米粒離れはとまりません。

265 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 02:07:10 ID:UZD5UTlAO
米粉練って、米粒の形にして炊いて食べればいいじゃん

266 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 02:10:33 ID:ItZDCIEH0
よいこに作り方を学ぼう。

267 :支那・朝鮮極右と搾取老人の政党・民主党:2008/09/07(日) 07:06:35 ID:9PMYJcZx0
格差拡大は日本に対して工場回帰させるための賃金の低廉化を一部に押しつけた結果。
つまり、主要にはアサヒる、HENTAI毎日、tbs、講談社ゲンダイ、民主党、連合などの売国勢力の責任だよ。
あいつらは労働貴族の勢力であり支那買弁勢力だから当然だけど。

1.アサヒる、HENTAI毎日、tbs、講談社ゲンダイ、民主党、連合などの売国勢力の後押しによる技術流出(支那、韓国サムソンなど)とその結果の競争激化で、
国内空洞化を止めるために賃金の低廉化が必要になった。

2.さらに、アサヒる、HENTAI毎日、tbs、講談社ゲンダイ、民主党、連合などの売国勢力の後押しで支那人などの
外国人低賃金労働力が導入されて若年者の賃金の値下げ圧力が働いた。

3.さらにアサヒる、HENTAI毎日、tbs、講談社ゲンダイ、民主党、連合などの売国勢力の支持母体である、既得権益労働者、
つまり、団塊の世代やアサヒる新聞の記者、公務員などが賃金の平均的な下落に抵抗し、
そのつけを、すべて、若年労働者に押しつけた。

4.さらに、アサヒる、HENTAI毎日、tbs、講談社ゲンダイ、民主党、連合などの売国勢力の支持母体の団塊より上の世代は
リタイア後に自分たちが支払った額の3倍前後の、年金を若年者から受け取る
吸血鬼勢力であり、そのことで企業負担が増えて正規雇用が増えない圧力になっている。

5.さらに、アサヒる、HENTAI毎日、tbs、講談社ゲンダイ、民主党、連合などの売国勢力は、アサヒるテロ選挙で
小泉安倍により国内に回帰した工場により回復しかけた日本経済を民主党による政策不況に巻き込み、
派遣などの雇用環境の改善に回せるはずだった原資を消し飛ばした。

6.アサヒるテロ選挙によって選ばれた支那朝鮮の買弁勢力の民主党はガソリン税のゴタゴタで政策不況をきちんと実行してみせた。

という風に、アサヒる、HENTAI毎日、tbs、講談社ゲンダイ、民主党、連合などの売国勢力は日本経済の癌そのものなんだよね。

268 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 07:10:03 ID:KfWPbZvs0
>>265
パスタには米粒みたいなのがあるね。
セメチコリアって言うんだっけか。

269 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 07:18:39 ID:bRxnA7Ju0
穂粒とかいうBB弾くらい白い粒で米みたいに袋に入ってるのが
近所の米屋で売ってるんだが幾らググっても出てこないんだよなあ。
誰か詳細知らぬかえ?

270 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 07:26:36 ID:sIijECcCO
>>269
ほんとにBB弾なんじゃねえの?

271 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 07:29:38 ID:k1yuyi1W0
もちもち感がアップとかいうアホがいるが

本当にモチがはいっているんだから当たり前w

272 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 07:35:50 ID:6WAZfzGq0
そして、米粉はメタミドホスとかカビ毒まみれw

273 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 07:41:05 ID:lBQOvE6f0
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080906/crm0809061126007-n2.htm
> 同社が転売した事故米は九州や近畿地方の仲介業者や米穀店の間で
> 転売が繰り返されており、最終的にどの食品に使われたか特定が遅れている。

遅効性の猛毒米が、どこに売られてどう加工されたか
まだ全く分からない状態。
米粉入り食品なんか怖くて食えるか。

274 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 07:42:42 ID:bRxnA7Ju0
>>270
違うんだぜ。
通販はおろか誰かのレビューすら無いので逆に気になる。
まあ今度聞いてみるよ。

275 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 07:47:00 ID:fhYjjuinO

【社会】 「汚染された米、10年前から食用に転売してた」「他の複数の業者もやってた」…三笠フーズの元責任者認める
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220725097/


「 一方、農林水産省が、事故米の加工・流通状況を確認する
検査に際し、日程を業者に事前連絡していたこともわかった。同社は、事前に用意
した「裏帳簿」を見せるなどして不正発覚を免れており、農水省は「チェック体制が
甘かった」と不備を認めた。」


>一方、農林水産省が、事故米の加工・流通状況を確認する
検査に際し、日程を業者に事前連絡していたこともわかった。


>一方、農林水産省が、事故米の加工・流通状況を確認する
検査に際し、日程を業者に事前連絡していたこともわかった。




276 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 07:52:54 ID:sjxvh46RO
>>272

小麦の方が怪しくないか?



277 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 08:00:56 ID:3K2peBqY0
五平餅ウマー

278 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 09:13:22 ID:ItZDCIEH0
狂牛病を放置して、政府に圧力かけて売りつける様なアメリカの小麦が何で
安全で米粉が怖くて食えないんだ。遺伝子組み換えしてるでしょう。

279 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 09:38:57 ID:92d10Hgp0
なんか普通に飯食ったほうがよくね?
秋刀魚の塩焼きとか、筋子とか、ねぎ入り炒り卵とかでさあ。

280 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 13:18:43 ID:qYgrHDaWO
>>242
全国のスーパー、百貨店に入ってるパン屋の約9割がそうです

281 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 14:52:55 ID:ABGrjOzC0
>>254
4割の食糧自給率より、4%のエネルギー自給率の方がずっと心配。
エネルギーが供給される限り日本に飢餓はあり得ない。

282 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 16:22:47 ID:WxJbTvje0
上新粉とか白玉粉とか言わんの?
米粉って言ったらうるち米?もち米?

283 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 16:43:52 ID:etXetu1w0
道明寺粉とか白糠も

284 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 18:19:25 ID:S5uC+XZNO
だいぶ前に注文したこめこパン等届いた
アレルギーの我が子に食べさせるかかなり悩む

285 :河豚 ◆8VRySYATiY :2008/09/07(日) 19:04:17 ID:uJfwnEam0
無農薬栽培の結果、1等品質、2等品質に届かなかったお米の末路ですね。判ります。

286 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 19:41:27 ID:aCf+muPJ0
三笠フーズのせいで需要急反落w

287 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 19:48:34 ID:rbwLfR/BO
タイミング的に例の事件しか頭に浮かばんなあ

288 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 20:19:56 ID:m0BSEwQl0
安い事故米で大もうけなのか。




と思っちゃうよなぁ。

289 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 20:21:17 ID:DrBLdiz00
事故米のカビで癌になりそうだから買わないよ。

290 :ナナシー ◆7Z771Znye6 :2008/09/07(日) 20:22:53 ID:IhJWfWx+O
>>286
だね。
流通先を発表しないから米と聞いただけで拒絶する人がいるかもね

291 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 20:49:16 ID:mjXBqmZU0
米は一生食いません

292 :名無しさん@九周年:2008/09/07(日) 21:10:07 ID:s1xkXIsp0
殺人米

293 : ◆C.Hou68... :2008/09/07(日) 21:16:54 ID:SriK+Jy90
とりあえず夕飯は餅食った。
こんな季節なのに無性に食いたくなった・・・

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