5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【大阪】船場吉兆 客の食べ残しを別の客に出していた事が判明 前社長の指示★11

1 :出世ウホφ ★:2008/05/06(火) 01:11:33 ID:???0
牛肉の産地を偽装表示していた高級料亭「船場吉兆」(大阪市中央区)が、本店の料亭部門で
客が残した天ぷらやアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、別の客に提供していたことが2日、
分かった。料亭経営を取り仕切っていた当時の湯木正徳前社長(74)の指示で昨年11月の
営業休止前まで常態化していたという。大阪市保健所も同日、「モラル上あってはならないこと」
として食品衛生法に基づき、本店の立ち入り調査を行った。事実関係を確認したうえで行政指導する方針という。

一方、九州産牛肉を但馬牛などと偽って販売した偽装事件について、府警は、表示変更のコストを
節約するために偽装を継続したとみて、不正競争防止法違反(虚偽表示)容疑で湯木前社長と
長男の喜久郎前取締役(45)らの書類送検に向け、詰めの捜査を急いでいる。

関係者の証言によると、使い回しは、本店の調理場で、仲居が客席から下げてきた器を回収。
客がはしを付けた料理は調理人が廃棄するが、はしを付けずに残った料理の一部はいったん
トレーなどに移し替え、器に盛り付け直して別の客に提供していたという。

産経新聞
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080502/crm0805021423026-n1.htm
会見で苦渋の表情で頭を下げる船場吉兆の山中啓司料理長=
2日午後7時15分、大阪市中央区の船場吉兆(頼光和弘撮影)
http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/080502/crm0805021423026-p1.jpg
前スレ:★1の時刻  2008/05/02(金) 14:47:58
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209965624/
>>2以降に続く

2 :出世ウホφ ★:2008/05/06(火) 01:11:45 ID:???0
使い回されていたのは、アユの塩焼き、ゴボウをうなぎで包んだ「八幡巻き」、エビに魚の
すり身を塗って蒸した「えびきす」など。天ぷらは揚げ直して出すこともあった。
さらに手付かずの刺し身のつまも出し直していた。

接待の宴席などでは、比較的食事に手をつけない接待側の客に使い回しの料理を出していたといい、
元従業員は「先輩の調理人から『使えるものはすべて使う』と指示され、残った料理をえり分けていた。
1人数万円の料金を取っていた高級料亭として恥ずかしい」と話している。

これらの使い回しについては、府警も一連の捜査の過程で事情を把握しているという。

船場吉兆の代理人弁護士は、使い回しを認めたうえで「お客さまに大変申し訳ない」と謝罪。
「(1月の)営業再開後は一切やっていない」と説明している。

食品衛生法は、腐敗などで健康を損なう恐れがある食品を販売することを禁じているが、
使い回しに関する規定はないという。市保健所は「健康被害がなければ法的な責任は問えないが、
食に携わる事業者としてあってはならない」と話しており、同社の関係者から詳しく事情を聴いている。
(終)


3 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:14:33 ID:suOuY4420
その後の客足が知りたい。

4 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:15:59 ID:wuZESlAN0
大事な客には値段以上の料理を出してそうだな。

5 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:16:16 ID:P2tdTZTZ0
こんな糞ニュース 正直どうでも良い

あえて言うなら「むしろ食材を大切に使い切っており好ましい」


6 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:16:49 ID:Sx10BSlwO
頭が真っ白会見以降も通ってた常連の、吉兆以外のお気に入りの店とか知りたいわ。

7 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:17:32 ID:IbAA9hOF0
いまだにこの店に行く奴は残飯マニアだな

8 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:17:50 ID:VXvoVyGhO
あ〜あ

9 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:17:56 ID:Ix7y0kdLO
初めて動画で見たけど料理長、半笑いはどうなの?

10 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:18:11 ID:b7o0zf9b0
エコ料亭

11 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:19:40 ID:KFQKOd7P0
(  `ハ´) < まったく信じられないアルね。

12 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:19:52 ID:b3pjkSdu0
ま、社長が世間知らずか、バカなだけだな

13 : :2008/05/06(火) 01:20:08 ID:8p0kYEsW0

 韓国の大衆食堂では普通の話だから、

 吉兆 = 韓国の大衆食堂

  ってか、大阪民国らしい話じゃないか・・・w


14 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:23:04 ID:kJQ5CBHv0
貧乏人の俺としては下品な成金共が騙されて在りがたがって食ってる姿がざま〜ww

15 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:23:21 ID:Sx10BSlwO
>>11
お前のところは産地偽装はしていないけど危険すぎるんだよw

16 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:23:28 ID:9KwmOcUp0
エロジジイの食い残しを食わされた奴らは‥  wwww

17 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:23:48 ID:ozlWCv870
エコだよ

18 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:26:16 ID:Rtj8N/sM0
「もったいない」の精神は大切。
スーパーで販売期限の過ぎたものを弁当・惣菜に利用するのは許せる。

しかし飲食店で一旦客に提供した物の食べ残しを他の客に出すのは衛生上問題あり。
問題ないというなら、まかないで食べるか従業員に持ち帰らせろ。

19 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:32:08 ID:KFQKOd7P0
>>15
(  `ハ´) < 一度でいいから言ってみたかっただけアル!

20 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:32:08 ID:q/U5AcmQ0
歯グソたっぷりの金満ジジイがねぶり倒したアユの塩焼きを
>>40に残してあ・げ・る



21 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:37:16 ID:DXpsHzX7O
【2ちゃんねるグルメガイド】
店名『残飯リサイクル料亭・使い回し吉兆』

延々と使い回された料理、一品一品がお客様の鼻に鮮烈な酸味を放つ
誰の者とも知れない唾液や歯糞が、えもいわれぬ風味を追加し、あなたを天国に誘います・・・

22 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:48:41 ID:AVK1bIg20
           r'丁´ ̄ ̄ ̄ ̄`7¬‐,-、           /
        r'| |          |  |/  >、     /
        ! | |          |  |レ'´/|       |   待 て
        | | |   /\   |  |l  /⊂う    |
        | | |__∠∠ヽ_\ |  リ /  j     ヽ   あ わ て る な
        |´ ̄   O   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`!      〉
        l'"´ ̄ ̄ヾ'"´ ̄ ̄`ヾ::幵ー{       /   こ れ は 孔 明 の 罠 だ
        ⊥,,,,,_、    ___,,,,,ヾ| l::::::|      |
         lヾ´ f}`7   ヘ´fj ̄フ  | l::i'⌒i    |    そ ん な 事 は 無 理 だ
         l ,.ゝ‐イ    `‐=ニ、i | l´ ( }    ヽ
         l     {         U | l 、_ノ    ∠ヘ
        l   / ̄  ''ヽ、   | l ヽ_       \,_________
           !  ハ´ ̄ ̄ ̄`ト、  |亅〃/\
        ,人 f ´ ̄ ̄ ̄``ヾ  j ,!// {_っ )、
      // `ト、__iiiii______,レ'‐'//  _,/ /スァ-、
    ,.イl{ { 々 !/´しllllト、 ̄`ヽ、 // /´,.-、 /彑ゝ-{スァ-、
  ,.イ彑l l > ゞ く l 〃 l|ハ.lヽ、 ハVゝヽ二ノ/ゝ-{、彑ゝ-{、彑ァ-、
,.イ彑ゝ-'l l ( (,) レシ′   !l `ソァ'´    _ノ7{、彑ゝ-{、彑ゝ-{、彑{
ュゝ-{、彑l l  ` -イヘ      !l // /⌒ヽヾ/_ゝ-{、彑ゝ-{、彑ゝ-{、
 {、彑ゝ-'l l f⌒Yハ ',    !l/ / ヽ_う ノ /-{、彑ゝ-{、彑ゝ-{、彑ゝ
彑ゝ-{、彑l l{ に!小 ヽ   /!l /   ,/ /彑ゝ-{、彑ゝ-{、彑ゝ-{、

23 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:50:03 ID:VTHVeMs00

吉兆の社長と花板に 特別料理が出来ました。 究極のリサイクル料理です進化してます。

http://toku.xdisc.net/cgi/up/vcc/nm4558.jpg← どうぞ。




24 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:52:29 ID:bZ0FVyuJ0
なんにせよ内部告発した奴は最高にイイ奴だな。これぞ社会正義ってやつだ。
もっと内部告発しまくろうぜ。それが正義。

25 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:55:48 ID:zdOtMbvIO
「先輩の調理人から『使えるものはすべて使う』と指示され、残った料理をえり分けていた。1人数万円の料金を取っていた高級料亭として恥ずかしい」
>この言葉は調理人のレベルが伺える。
こんな環境の店で「できる調理人」なら
やってられなくて店を辞めるだろうが
辞められない調理人は余所にいけないレベルの「できない調理人」じゃないか。
通用しないんだろな。
こんなことやってたら
吉兆でしか使えない
「調理技術」になるわな。

26 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 01:57:44 ID:Dp1QdSIR0
これはもう倒産かな?

27 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:01:44 ID:Ur3fp0xN0
どうせ入れ歯で食っても味わからん

28 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:05:36 ID:b9aIVxgTO
この件吉兆側は最初否定してなかったか?
こういう言い逃れ出来なくなってから認める
っていうのが一番マズいとまだわからないのか。

29 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:07:28 ID:KFQKOd7P0
小綺麗な和室で残飯を食べる ― 通だねぇwww

30 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:08:14 ID:EZ6FsCeY0
>また、刺し身に使うワサビは、客がはしを付け汚れた場合も回収して

>残滓ごとしょうゆに混ぜ、「ワサビじょうゆ」として別の料理に使っていた。

>うな丼は電子レンジで温め直したうえで器を替てだした、

>デザート類などはそのまま別の客に出すのは習わしであった。

31 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:09:09 ID:EUSqIdyQO
頭の中は真っ白
腹の中は真っ黒
お客様は真っ青

32 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:10:09 ID:w4xlZJqTO
「ここの鮎は旨い」とか言ってた奴は陰で馬鹿にされてるんだろうな

33 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:10:32 ID:/eaA/Xue0
>>31
常連客の顔は真っ赤

34 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:15:20 ID:KsuLrxMrO
だから大阪人はダメなんだよ!吉兆の残飯が主食の大阪人は食い倒れの街だからとっとと食中毒で天に召されてくれ!

35 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:15:46 ID:q/U5AcmQ0
        , ,. .__
       __//〃'´:::: ̄::¨::''‐、
     /:::;:L!{l;;;ハ::::、::::::::::::::::::::ヽ
     〃::/_- 、 ! |ハ「ヽド、::::::::::::::i
.     l::∠=ヽ_{∠_,ノ;三ゝ.j三ミ、::|   残飯のようなこの酸味!
     l〈.、=<, `ーr'==; }三ミミ :|      
.      f7ヽニ゚イ  ゙ヾ゚ニ´  }::}ニヾ::|    やるではないか吉兆
.     l」   / ''''  、     }::7´ |::|    
      〃 r'^ー‐--'^ー 、 ノ::{ r'/:::|
      ゙{ ! 」二二二フ } ヾミT´::::::|
      ヽ、 ー-      ' ,  i.|、:::::リ
.      _r'f ー:----‐ ''´  ! ト;ヾ'、
  -‐ '7´| l |  `ー'     .//.+ l ` ー-
   +./.+ |+ヽ、      //+ +/+ + +


36 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:18:54 ID:bXGDMR7G0
悪いけど船場はウマイ
これはガチ

37 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:20:45 ID:BBHT/yGM0
>>36
おまえがいうな。

38 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:21:05 ID:4lESMAZV0
>>36
でもカレー味のうんこを食いたいとは思わないなぁ

39 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:22:12 ID:jMvKB/Hp0
それはひどい

40 :shanel:2008/05/06(火) 02:25:44 ID:TofnRpFb0
報道を聞いて、
でも、”吉兆”で食事をするのかなー”金持ち&見栄”は。
これで、この店は淘汰されると思うが、
おっとどっこい、”存続”。


41 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:26:46 ID:DXpsHzX7O
>>23
画像ww きたね〜ww

でも。これ見て思ったんだ
「実は・・・カレーにはウンコ混ぜてカサ増ししてました」
って言われたら!・・・あ、あんまり驚かないか、この店の場合はw

42 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:27:01 ID:E8I6Ke42O
たこ焼きとかお好み焼きみたいなソースべっとり塗った不味い食い物も何入れてるかわからんな

43 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:27:49 ID:6R2hIiEbO
もうホームレス専用にしろ

44 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:32:32 ID:pjcWKhjK0
学生の時バイトで入った寿司屋でも同じようなことしてたなー
客が手をつけなかった寿司とかご飯とかを使いまわししてた。
手をつけなかったっていってもずっと見てるわけじゃないから
箸でいじりまわしてるかもしれないし、何より一度出したものを…
と思うと気色悪くて1週間で辞めた。
田舎の料理屋だからかと思ってたけど吉兆でこれなら
高級和食店はこういうところが多いのかもわからんね。

45 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:32:55 ID:x+59z5O/0
食い倒れの街・・・食中毒で倒れることなのか?


46 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:36:38 ID:+dMHruWM0
まさに吉兆が出すのは『 高級貧 』

47 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:41:16 ID:NQsRVAwk0
           , -───- 、
        ,..‐'´         `ヽ、
       /::              ヽ
      /:::::::::  ,,:‐'''"゙´     `゙''‐、 i
.      l ::::::::::.                  l
     |..::::::::::::... ,. -─- 、  , -─- 、|
    ,r'⌒ヽ====i r' @ } l⌒i (@ ヽ }^i       r'´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ! ::`ヽ :::::::::::ヽ,〜 '~_ノ __ヽ ~し、ソ、ノ     | な、なんちゅう鮎を
     ヽ::::(:::::::::::::::;ィ  ̄,J    `ヽ ̄j )ヽ     ,ノ なんちゅう鮎を食わしてもろたんや・・・・
     {. :::::::::::::::r'´ ,u'~    、__,丿・! (、 l    '⌒i  これに比べたら吉凶はんの持ってきた
  _,.. ‐'`iー'!:::::j  ( 。  ノ ,ゝj~`U ヽ ~:J |     |   鮎はカスや・・・・・・              
‐''´:!::::::::l::|:::::l:::::) ん' ゚ / (,'´ __   ,)( 、l      ヽ、_________
:::::::::|:::::: l: l:::::ノ´j  、(  ´ (~ ,><〈  ソ~。‐.、
:::::: |   ! l ~ 。        、´ ,  ` ノ' |。   `‐
    |   l ヽ       __   ̄_,. イ/   !
    :l   ヽ.ヽ       ,.、 , ̄ -‐'//   |
    l    ヽ ヽ.   // / 〉   ://     |
     !    ヽ ヽ// ./ /   ://     

48 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:43:26 ID:apPr21af0
船場はもう廃業したほうがいいのではないか。
グループの他の吉兆に迷惑をかけただけでなく、業界全体にダメージを与えている。
自主廃業せずとも、客足が落ちれば経営が成り立たなくなるわけだし、
そうなる前に決断すべきではないか。

49 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:47:11 ID:jEGDse8X0
エイズ患者がベロリンチョした物を食わされてる可能性も有る訳やね

50 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 02:47:32 ID:9O4W+SyJ0
俺がよく買う「滅菌済み」表記の、中古AVDVDは、本当に滅菌されているんだろうか・・・
不安になってきた

51 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:01:23 ID:AKe+Auy10
>48
たぶん同じことは他にも無数にあるだろうから、吉兆が無様にあがいてくれた方が
業界の膿み出しができて結果的にはいいかもよ。
巻き添えで潰れるところも無数に出そうではあるがな。w

52 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:01:51 ID:65OThjv70
本当ゴミ地域だな、この地域自体潰れたほうが
日本のためのような気がしてきた。

53 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:02:15 ID:2feNaBGy0
まあこれでも店やってるんだから、
外食は何してもお咎めなしだよね。

保健所の意味がない。


54 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:03:26 ID:JXtlgBVb0
中国では食べ残しも立派な食材ですよ。
だから中国旅行は行かない。

55 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:05:19 ID:NnZCgw6u0
どっかの会合で,しゃべくるオヤジが酒ばかりのんで刺身に手つけないのはよくあるが,そんな刺身にはしゃべくりオヤジのツバがいっぱいのってるわけだ。
ラーメン屋でもコスト削減と称して,残り汁使い回しをして営業停止になっているところはたまにかるが,

あの女社長は,食べ物扱っているのに,衛生感覚ないんだなー。
戦後生き抜いてきたから「もったいない」としたらばだ,
わざわざ高い付加価値つけて,土地確保してと無駄なことばかりやる
その店閉じた方がいいんだよ。

そんなことでため込んだ金がたくさんあるんだろうな。

汚い金だな。

56 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:10:22 ID:8heOn8VG0
今度ばかりは、
テレビに映った客も
恥ずかしくて
外を歩けまいに・・・

57 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:10:36 ID:y5JLlrG5O
飲食店のバイトはいくつかやったけど、これはなかったな。
食べない葉ものを使い回す店と、残り物食べるバイトはいたけど。
屋台ならまだしも高級店がこんなセコい不衛生なしたらもうダメだろ。

58 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:10:49 ID:65OThjv70
大阪は日本の汚点だな、橋本は財政だけでなく
人間性も改革しないとこの地域は日本に迷惑ばかりかける。



59 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:11:42 ID:Msdgqg39O
また再開するんでしょう。

60 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:17:48 ID:o3Rjni/Y0
金持ちには汚いことしないとなれないんだよ

それが世の中ってもんだ

そしてやったことに対してのしっぺ返しは必ず来る

61 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:30:34 ID:xUCvOEUnO
この際だから全部新しくして吉兆の名前と女将を使いまわすのもヤメたらいいんじゃね?
それか全部ゴミ箱にすてて廃業するか

62 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:33:55 ID:wRzRtB/CO
犯罪者のDNAですね。

わかります。

63 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:46:30 ID:vdA2Vrta0
これは人としての業だから治らない。
記者会見の腹話術も恥ずかしいという感覚がこの料理屋には欠けている。

まお存続できるということは大阪という地の持つこれも業だろう


大阪民国はつよーい

64 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:51:44 ID:5ZrC4JFdO
手をつけてないっていっても、
接待中は料理の上でしゃべりまくるんだから唾まみれだろ?
きたね〜

65 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:55:56 ID:lEgRw6Aw0
大阪とジャニーズは日本の恥。

66 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 03:58:38 ID:6bmt7P+Z0
料亭なんて金持ちしかいかねんだから、それに奴らは、食べきらないぐらい
料理頼んで普通の人みたいに食べなきゃもったいなんてちっとも思っちゃいない。
箸一つつけないなんてざら。じゃマスコミは、捨てろってか。そんな事より
中国の毒餃子は、どうしたんだ。中国が、マスコミに怒って賠償と報道規制
を要求するっていったらとたんに報道止めちゃった、料亭は、日本の文化なんだよ。


67 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 04:02:19 ID:lQI3B0PV0
営業再開後に来店した客たちは、どんな心境かな?

いい面の皮だよ。

68 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 04:07:21 ID:NS9lyV5+O
サガミも同じ事をやってます。飲食関係では常識

69 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 04:10:31 ID:lQI3B0PV0
初代の頃はともかくも、その美学を全然継承してないんだな、どうやら。

たんなるそろばん勘定で経営してきたとしか思えない。悲しいかな京都と大阪の違いかな。

70 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 04:12:13 ID:Y2VPqKVN0
みんな重要なことを見落としているぞ
20年前からやっているってことは
東京サミットで出したわさび醤油も吉兆特製だった事をw
世界中の政府要人はすでに残飯わさび醤油ステーキを
いただいていたんだ
これぞ、和の心

71 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 04:14:37 ID:itZPX9fpO
隠してたのは今年もたけしの東スポ大賞狙ってるからでしょ。出来れば秋ぐらいにバラすはずだった?

72 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 04:18:19 ID:Yy8di+490
>>63
つーか,ここまで笑いを提供してくれる店を潰すのは惜しい
そこらの芸人・タレントより,よっぽどおもしろいぞ

わたしゃ,どーせ,こんな店では食わんし

73 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 04:18:46 ID:Y2VPqKVN0
コキントウ来日に合わしてバラシタのだから
いままで溜めていたというのが正解だろう
中国殺人毒入り餃子は中国の名物ですが
日本もとい大阪には残飯料亭があります
中国のお国を我が国も見習うことにしたのです
一席ご用意しておりますので是非どうぞと銀座吉兆にお招きする
今頃銀座吉兆ではまともな食材調達に大慌て


74 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 04:20:39 ID:DXpsHzX7O
>>69
初代亡くなったの1997で、20年前から使い回しだから
初代の指導の元としか思えないよ。だから他の吉兆にも疑惑がかかるんだし・・・

75 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 04:25:06 ID:y4+lKd/P0
それだけは言えないだろうね。

そういうことしてたから、不吉兆は大きくなったんだね。

76 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 04:28:34 ID:bZ0FVyuJ0
>>69
昔の人間はとかく美化されがちだが
案外汚い部分を抱えてるもんだ

77 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 04:48:05 ID:lQI3B0PV0
いずれにしても、もう吉兆は二度とたちあがれないだろう。

78 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:04:45 ID:RYbhsym50
一生行くこともない貧乏人の妬みや僻みで余計な詮索をするのは
やめることだ。
あれはああいう料理なのだ。
客の間をぐるぐる皿がまわることでコクやまろみのようなものがでて
いるのだろう。
せっかくの伝統の味が落ちたらどうするつもりだ。
また、客が一堂に会して飲食を共にするというような、宗教的、文化的な
意味があるに違いないのだ。
無知なわしには想像でしかないが好みはだれにもある。
よけいなことはいわずに、そっとしておいてやれ。


79 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:09:07 ID:Y2VPqKVN0
>>78
>そっとしておいてやれ。

そっとして、もう食べに行くのはやめにします
役員をしていた息子達はJCのメンバーでしたが
全国に廻状を回しておきます


80 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:15:24 ID:lQI3B0PV0
>>79
へーJCの会員だったのですか。

81 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:17:22 ID:C5670xoe0
先代はお茶漬け屋から始めた
お茶漬けは残り物あまり物をおいしくいただく締めの料理
日本料理にもあまり物残り物をおいしくいただく手法を応用した
応用結果が残飯と言われようが、うまければそれでよしが吉兆精神

82 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:21:59 ID:P5NMYjK10
吉兆の料理は残飯の宝石箱やぁ〜

83 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:24:17 ID:vCcFNAcl0
吉兆=JC=元祖ネット工作=キチガイ

84 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:24:55 ID:sA9LZ0rX0
残飯といえば吉兆

85 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:25:49 ID:qQzm7xKT0
でも基本的に不味いから残るんだよな。

86 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:29:43 ID:dzBik2Nb0
吉兆の吉の字は正しくは、土のしたに口と書く
口すなわち食べるものが土の下にある
これではもったいないということで吉の字は土をひっくりかえして土の上に口があるとしているんだ
ところが吉兆はそのまま、土のしたに口のままだ
先代の最初から確信犯なんだよ

87 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:34:35 ID:7k574Tyi0
吉兆は日本料理の世界でも特異な扱いをずっと受けてたんだよ。
老舗料亭とかいって京都や大阪ミナミ、北新地でも店を構えるように
なったがなぜか評価が低かった。元がお茶漬け屋だったせいかもね。

船場吉兆の板場も結局は「同じ吉兆グループ」で修業した人の
集まりだよ。先代(創業者)の下で修業した直属の弟子が娘の
婿養子になって船場吉兆を名乗った。同じ吉兆グループから職人
を連れて独立してその直後から食べ残しを出していたことになる。

他の吉兆やお店でやってない、とどうして言えますか?同じ板場
で同じ師匠、親方の元で勉強した板前と娘(創業者の子供)達
なのに・・・・。普通は親方から習ったと受け取られるでしょう。

仮に船場吉兆だけがおかしかった、としましょう。それでも実子で
ある娘と、その娘と一緒になった先代の弟子(板前出身、船場吉兆
の幹部)の暴走を止めずに放置していた時点で同罪。同じ行為の常習
と受け取られても仕方のない話ですな。

88 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:36:35 ID:TLxs9mdx0
前の客の食べ残しうめえwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

89 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:38:23 ID:LokP6CSf0
>>49
そんなでエイズは感染しないぞ、
そうやって不安を煽るからエイズ差別がなくならないんだよ

90 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:48:16 ID:A07glJCp0

清酒大関しか置いてない時点で、だれも真面目に相手にしない料亭決定だろ。

ま、山口組組長らヤクザ御用達な料亭だから、これからたっぷりシノギの餌食にされるワナw


91 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:51:28 ID:mVfpNzh9O
>>89
だが、唾液から肝炎に感染する恐れがある。

92 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:51:36 ID:Y7pVME3+0
2代目の20%の会社が倒産しています

93 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:53:40 ID:sA9LZ0rX0
営業停止にしろよ 赤福も怪しいな

94 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:54:52 ID:ndikpkp20
これから残飯の事を吉兆と呼ぶか

95 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:55:39 ID:MBBCssBGO
みんな味音痴だなあ。
人間の唾液が適度に混じって雑菌が繁殖すると風味が増すんだよ。

96 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 05:57:54 ID:MZXiVPw9O
営業しても客が来ないから賞味期限が切れた食材が混在する可能性があるな。

97 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:01:08 ID:vwv0EhGM0
>>89
100%感染しないとは言い切れない。


98 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:01:53 ID:sA9LZ0rX0
>>97
エイズには感染しない 

99 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:12:15 ID:Tu5QxrwEO
営業再開の時、船場吉兆を旨い旨いとバカみたいな顔して言ってた常連のジジイら出てこいやw

100 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:13:23 ID:3pLJ3sVq0
>>95
さすが残飯ソムリエ。

101 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:13:35 ID:Tt3RQ/q90
口に傷とかがあっても
エイズうつらない?


102 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:18:37 ID:u9CSEVc50
最大何回使い回したのかな?
使い回しの使い回しも当然あるよね。

103 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:20:00 ID:3pLJ3sVq0
>>102
途中から分からなくなって頭が真っ白になりました。

104 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:31:46 ID:wgsJDK8/0
これだけいろいろ問題が出てもまだ客がいることが不思議でならない。

105 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:31:51 ID:bDYyNTV20
>>101
危険性は全くないとは言えないけど、一般的にHIVウイルスは感染力が弱いので殆ど感染しないと思う。
それよりもウイルス性肝炎、特にB型は感染力が非常に強く、唾液からでも感染する可能性があります。

106 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:36:57 ID:ES4x3u4L0
人の意見聞かないワンマン社長の店は
信用しない方が良いってことだ

107 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:44:07 ID:Y2wuwMxnO
age

108 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:47:08 ID:nCUYAVEo0
三代目 湯木尚治 吉兆、祖父への思い 

「日本料理の神様」の祖父・貞一氏も子供の湯木さんにはおじいさん。
その祖父の料理への心を垣間見たのは湯木さんが学生の時、
両親に言われて祖父の床でマッサージをしに行ったときのことだ。
 いつもは午後10時には横になっている祖父がその晩は背広のまま書き物をしている。
翌日の献立を考えているようだ。湯木さんは思わず
「明日にしはったらどうですか」と声をかけた。

「お前はそれでも料理屋の息子か」

厳しい祖父の一喝が返ってきた。

「日本料理の神髄は味だけやない、心や。今ごろお客様は明日どんな料理が食べられるか
楽しみにしてるんや。どれだけのお客様への思いを料理に込められるかが大事なんや」と。

 この時、吉兆の「おもてなしの心」を学んだと湯木さんは語っている。

 全国に24店舗を展開する吉兆は、いわゆる暖簾分けではなく、全てが身内・親族の経営。
つまり創業の心を知るものだけが吉兆のすのである。調理師の料理を出中途採用はせず
20年以上の経験を持つ調理師が指揮を執る。
 新たな展開にトライする吉兆だが、創造の連続がすなわち伝統を守るのであり、
それは創業者湯木貞一氏の精神につながるものである。
http://shokubi.hp.infoseek.co.jp/reikai_report/02/0208kitcho.htm


109 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:52:02 ID:ES4x3u4L0

「おもてなしの心」

( ゚∀゚)ァハハ八八ノヽノヽノヽノ \ノ \ / \ / \

110 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 06:55:16 ID:OOkre8t80
明日どんな料理が食べられるか楽しみ

残飯

111 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:01:11 ID:tq6zpCxj0
ゲボッ

112 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:07:21 ID:HAlRBBNmO
>>108
湯木前社長はボランティアで使い古しの算盤を集めてタイの子供達に送っていたのか・・・

( ´∀`)イイハナシダナー

その精神が本業に生かされる日が来るよ、きっと!

113 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:12:08 ID:vHEX5PZg0
さすが5流料亭には

5流の客しかいかねーーーわな

常連客というゴミども

早くツラみせろや

114 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:13:02 ID:twlNvsN10
うらがあってもおもてなし
残飯が何万円もするとは大阪らしいですね

115 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:14:19 ID:LWiPD+3h0
天才のAAがレスポップアップでバカになるやつ貼ってください><

116 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:16:32 ID:1/sGTtir0
ションベンした後、手も洗わず寿司を握る某チェーン店もあるぐらいだし
金払ってウンコ喰わされても不思議でhないな

117 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:18:06 ID:ZIpUu9kC0
しかし、ほんとにこれで営業を続けていくつもりなんだろうか?
全て自分達が故意にやってきた事で、今まで知りませんでした
ではすまないからな。もう更正の余地はないんでは?

118 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:18:29 ID:NU12dtPl0
大阪と書いて中国と読む

119 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:19:46 ID:5dyVagi4O
「吉兆は、損な事しまへん。」
by 湯木取締役

120 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:19:59 ID:sA9LZ0rX0
営業停止にしろよ

121 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:20:31 ID:5lawNiH8O
産地偽装はまだなんとかなるが
残飯はまずいだろw

122 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:28:34 ID:v/EIitKVO
>>70
ワロタ
東京サミットでも
残飯わさび醤油使ってたのかWWWWWWwwwWwWwWWW

123 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:29:19 ID:5dyVagi4O
「くいだおれ太郎は、吉兆がいただきます。」
by 湯木取締役

124 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:31:46 ID:PNsps7wyO
焼きなおしの鮎もわからない自称グルメが行ってたんだな

125 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:32:45 ID:nlKB++Pn0
すべてのレストランは、客が食べ残したら料金を倍徴収することを義務付ければいいよ

126 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:33:28 ID:A07glJCp0
>>104
ブランドを乗っ取ろうとする連中にとっては好機だろ。とくに在日勢力・ヤクザ連中にとっては、な。

127 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:35:17 ID:ZfIMLwdmO
赤福も同じだな

128 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:35:50 ID:f0Et/Bz60
>>29
ばーか。通は吉兆で何万円もする料理を注文して箸をつけずに食べ残すんだよ。

129 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:35:52 ID:5cb9wNlJ0
皿も洗ってるか怪しいな

130 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:36:43 ID:vL206UQr0
>126
あいつら金にシビアだから昔の吉兆ならともかく、ブランド地に落ちた
今の吉兆には興味ないだろ
土地は高く売れるのだろうか

131 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:37:16 ID:DXpsHzX7O
>>49>>91
AIDSが唾液感染するとしたら、何リットルも患者の唾液を飲んだ場合w
>>90
マヂで?ありえない。上手い地酒の純米酒がたくさんある時代に・・・

132 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:39:44 ID:2zcKaASyO
鮮度を見抜けない客は離乳食からやり直し

133 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:40:11 ID:f0Et/Bz60
吉兆がほかにやっていそうなことをみんなで予想するスレ。
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news2/1210027173/


134 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:44:23 ID:bwwljqkF0
>>2
× 高級料亭として恥ずかしい
○ C級飯屋でぼったくてて恥ずかしい。

135 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:46:14 ID:t2N4Jo7A0
>>90
大関だけってまじ??

136 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:46:24 ID:T3AyA2TD0
板長おまかせ食べ残し御膳


137 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:56:16 ID:fq/mcKFb0
予約なしで入ろうとした客が女将に「ここは貧乏人の来る
場所じゃない」みたいなことを言われたというエピソード
があったが、

実は女将はいいやつなんじゃないのか。




138 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:56:26 ID:dysxp/ZE0
食べ残しmottainai

139 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:59:42 ID:aHD3HZBw0
こうなったら店をガラス張りに改装して
外から中の客や従業員を覗けるようにしろよ
そうしたら見に行ってやるから

140 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:59:52 ID:oKHNrZYMO
使いまわしたものでも、同じ料金だろ。サギじゃねぇ?こんなとこ潰したほうがいいな。

141 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 07:59:57 ID:A07glJCp0
>>130

一度隆盛をみたブランドは建て直しが可能だけど、新たにブランドを作るのは困難だよ。
どんなことでも最初からはじめるよりは、既に出来合いのモノを引き継いだほうが楽。

142 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:00:47 ID:xD8vLz+OO
悪い事する組織の指示はいつでも前責任者

143 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:04:44 ID:PNsps7wyO
銭婆はともかく他の吉兆もヤバいな

144 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:05:37 ID:3ApwW/a40
料理長が客の一人ひとりに念書を入れることにしたらどうだ
「もし使いまわしをしたら、グーで殴っていいです」とかw

145 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:15:58 ID:acVV2nU2O
外食って危険なんだな。


146 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:16:24 ID:EC4al4Wg0
新橋の料亭で接待をしたとき、ほとんど手を付けないことを知っている仲居は、
きれいに折に詰めて帰りに渡してくれる。
なんか崇高なことと思えてきた。

147 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:16:54 ID:sA9LZ0rX0
使いまわしなんて、組織的犯行だからな 
下っ端の人間を含めて全員逮捕しろよ
料理を下げる時もマニュアルみたいなものがあったんだろ



148 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:19:58 ID:A25DBTns0
残飯食わされてこれは美味いって喜んでいた奴の事思うと笑えるw

149 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:23:29 ID:93fHhcAc0
環境問題への取り組み[mottainai]

食べ残しは勿体無いのでお客様に正規料金で味わっていただくサービスをおこなっております。
お客様は意識せずに環境問題に取り組める画期的なサービスです。

150 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:24:56 ID:em+Co0uR0
>>116
けどそれは「安かろう悪かろう」でしょ。

こっちは「高かろう悪かろう」だから。

151 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:33:44 ID:6R2hIiEbO
ほかの吉兆の内部告発まだー?

152 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:34:36 ID:7k574Tyi0
>>146
いい店で食ってるなw それこそが「おもてなしの心」だ。日本人らしい
きちんとした気遣いだな。

あなたが食いたくないなら家族にあげればいいし、猫にあげたっていい。
それでも残るなら捨てるのも仕方がない。選択権は料亭ではなくお客様
にある。昔はどの料亭もそうしてたもんだが。

まさか回収して次の客に使うような店や板前がいるとは思わなかった。

153 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:38:52 ID:f0Et/Bz60
>>151
吉兆がほかにやっていそうなことをみんなで予想するスレ。
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news2/1210027173/


154 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:40:08 ID:nCUYAVEo0
湯木佐知子社長「夫の正徳前社長が指示していた」
http://up.2chan.net/e/src/1210022199946.jpg

155 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:41:37 ID:+M9UqvNQ0
そもそも吉兆へ来る客は料理なんかどうでもええんや。

芸者の股に手え突っ込みながら、談合や闇献金の受け渡しをするために
吉兆へ来てるんや。

156 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:44:21 ID:imQ0VHb20
一部リサイクル料金が含まれていますか?

157 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 08:44:56 ID:DWGEBST20
リサイクル船場

158 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:02:48 ID:HAlRBBNmO
この件、誰が絵を描いてたかは潰れた後にどこの手に渡るかでハッキリする
案外頭下げた料理長が新生料亭の料理長に収まってたりして

159 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:02:52 ID:+mwCfAwF0
>>108
結局、そういう美談で騙されてんだよ
消費期限が過ぎてたって、使いまわししてたって美味けりゃいいやんって
「おもてなしの心」なんて大嘘、そういう虚構で金儲けするシステムが
吉兆ブランドの真髄だったってことだ。

160 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:03:32 ID:V1J0Tq/L0
今度吉兆に行ったら此れをアルギン酸ナトリウムで包んで残した料理に入れてやるんだwww
http://www.hotsauce.com/Blair-s-Caldera-Reserve-p/blairs-caldera-reserve.htm

161 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:08:22 ID:o2njjHmd0
残飯吉兆

162 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:11:02 ID:+mwCfAwF0
吉兆で飯食えるのが楽しみだ、
なんて連中は大概成金趣味のブランドに弱い、味音痴なんでしょうね。
おもてなしの心なんて抽象表現、宗教と変わらんw
裏では残飯だったって大笑いだw

163 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:15:03 ID:6R2hIiEbO
オヤジの食べ残し残飯料亭
キッショーに名前変更

164 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:19:11 ID:nudo8Vy10
えーと、賞味期限切れのニセモノの食べ残しで
料金をもらっていたということ?
ボロ儲け、ちゅうか銭ゲバやな。

165 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:19:12 ID:wppxQWCo0
他の吉兆はいい迷惑だな

166 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:20:36 ID:qt5Yi87b0
金持ちという理由だけでフェティを否定されても困る。
スカトロやSMも趣味じゃないか。

見ず知らずの、他の金持ちの「唾液の風味を堪能する」というのも
凄い趣味だとおもう。

167 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:21:49 ID:qLCu8iH7O
「いっこく堂に弟子入りして猛練習しました。次の会見で、皆様にお見せできると思います。」

168 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:21:50 ID:H34cjmTB0
@投票ちゃんねる

あまり良い印象がない(ぶっちゃけ嫌いな)国・都道府県★22
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/tv/1208358397/89(リンク先)

<今まで(★1〜★21)の投票総数(上位8位)>

1位  大韓民国<7188票>
2位  東京都<6118票 >
3位  朝鮮民主主義人民共和国<5672票>
4位  中華人民共和国<4957票>
5位  大阪府<2822票>
6位  埼玉県<2012票>
7位  神奈川県<1970票>
8位  千葉県<1965票>

169 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:21:51 ID:k0lY5LOX0
>>162
スイーツ(笑)と通じるものがある。

170 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:22:45 ID:ds8jLOnE0
どこでもやっている事。

171 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:23:20 ID:DQuMHUGRO
プライドのある料理人もいるだろうからからね、
辞めるでしょ。

で、品質更に低下。客離れ。倒産。が妥当だな

172 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:23:44 ID:dZWJiJ9a0
こんどの記者会見は何やって笑わせてくれるのかと期待してるオレ

173 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:24:02 ID:qt5Yi87b0
昔から、ツウの間では>>1の噂があったらしい。
常連は知ってて「やめられず」通ってたってこと。

つまり、貴族階級の遊技でしょ?


174 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:24:44 ID:ZIl0OyE/0
吉兆って、超キチガイの略だっけ?

175 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:25:21 ID:k0lY5LOX0
>>173
>貴族階級の遊技
残飯のロシアンルーレットか?

176 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:27:00 ID:V1J0Tq/L0
いやアメリカンルーレットじゃ無いっすか

177 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:27:09 ID:qt5Yi87b0
>>162
逆に考えると、吉兆でしか体験できないイベントじゃないか?

178 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:27:57 ID:XsfYP3610
 嵐山吉兆では当たり前の行為、再利用(リサイクル)国家的事業

 歯形つきアユの塩焼き唾液風味付、歯型が付いた明石タコの数回噛み

 歯糞、歯槽膿漏付ヒラメのエンガワ、虫歯菌が付いた穴子の白焼抹茶風味

 これが吉兆 徳岡の裏メニューだ。

179 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:28:24 ID:FXYD2otwO
もったいない婆さんが出てきたんだと思う

180 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:29:11 ID:pzKP20ru0
行政指導って必要ないだろ
流石にもう再建不能だろうし

181 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:29:44 ID:3ApwW/a40
予約が入るたびに「どわっはっはっは、かかったなああ」とか思ってんのかね
で、実際にやって来た客の顔を見ると笑えてしまうんだろう、なあ女将

182 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:30:19 ID:qt5Yi87b0
>>175
そういうことだと思う。
酒が進んできたら、余興で残飯かどうか、あてるのをを競うのかな?
もちろんチョコ「レート」は尋常じゃないかも。

183 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:31:21 ID:+mwCfAwF0
ホームレスが残飯あさって、美味いもの見つける喜びと似てるのかな?
それでも客は来るんだろうから、残飯フェチって以外と多いんだろ
料理の使いまわしやめたらあかんでw


184 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:34:15 ID:sA9LZ0rX0
神田川の店も怪しいな

185 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:34:53 ID:qt5Yi87b0
>>183
そうだよねえ。
そこで、金持ちは、庶民とは違う敷居を使いたいから
(庶民の残飯は食いたくないので)、破格の料亭風の店だったんだろうな。

ま、俺が聞いたのも噂だからね。「ツウは知っていて舌や鼻の良さ
を競うゲームを楽しんでた」ってのは。

186 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:36:26 ID:C5pSwEKr0
連休中に、旅館や外食店に入ったが、これらの店も
当然、料理の使いまわしやってるだろうなと
連れと話しながら食べたら、ちっとも、うまく
なかった


187 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:36:34 ID:FXYD2otwO
俺も川魚ダメ派 もったいないからツバつけて終わり

188 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:38:14 ID:0EvuYlsbO
いま流行りのエコか?

189 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:38:45 ID:k0lY5LOX0
>>181
>予約が入るたびに「どわっはっはっは、かかったなああ」とか思ってんのかね

20年も使い回しをやってたんだから、そんな感情はとっくに薄れていたと思う。
もちろん、捨てられる料理が忍びないなんて感情もね。

それよりも、>>1の「九州産牛肉を但馬牛などと偽って販売した偽装事件につい
て、府警は、表示変更のコストを節約するために偽装を継続した」あたりを考え
ると、ただ金がもったいなかっただけとしか思えない。

190 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:39:08 ID:qt5Yi87b0
>>178
食材使い回しは、まさにソープ(他人が数時間前に使った女を使う)と
同じ。
高級ソープはクラミジアやヘルペスが移らないように検査してるだろ?
衛生検査は、高いサービス料金に含まれていると思うんだよ。

191 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:41:49 ID:yWHKzGbx0
衛生観念の無い奴に食いもん弄らせんな
保健所も厚生省も何やってんだ税金返せ

192 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:42:48 ID:0EvuYlsbO
いっこく堂がアップを始めました。

193 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:43:09 ID:uzN03tt4O
ホームレスに残り物をこっそり渡すより悪質だよ
何せ、客には数万取って食べかけ残飯を提供だもんな
これが詐偽でなくて何なのか?
それ以前に衛生面で永久ブラックなわけだが

194 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:46:08 ID:44Iz4YjA0
>>190
いいたいことは分るが…
吉兆は安い材料で高いサービス料金とって、さらに使いまわししていた
のだから何ともならん。

「最高の店がやってるんだから、それより下のほかの店(=全ての店)
もやってるんじゃないか」

この不信感を与えた吉兆の責任は国賊もの

195 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:46:27 ID:592Dt/zE0
残飯を上品ぶって食ってた奴らカワイソウwwww

196 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:49:14 ID:k0lY5LOX0
客に残飯を出すって、そりゃ、もう行くところまで行っただろ。
出直しのチャンスはもうない。潔く自主廃業してほしい。

197 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:50:11 ID:V1J0Tq/L0
>>195
どうせ味の本質なんて解っていない成金だ同情なんか無用だ

198 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:50:20 ID:t2N4Jo7A0
死人に口なし作戦しかないだろうね・・・

199 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:50:43 ID:ndikpkp20
「でも残飯を出すのはちゃんと判らなそうな人を選びましたよ」
くらい言って欲しい

200 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:51:30 ID:43yc/zWf0
二度揚げした天ぷら食って満足してた客の面子丸つぶれ。w



201 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:51:38 ID:21wOhTvc0
なにこんなくだらん記事で11スレも作ってんの?
ほんと日本人は食べ物のこととなるとチョンよりファビョるよな

202 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:52:09 ID:/W9TaZJU0
大阪自体、消えてくれないと
日本に害があるだけだ。



203 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:52:46 ID:NIm/1aRr0
残飯出すなんてよくある話だと思うけどねぇ。
それより今回問題なのは以前に使いまわしとかもあるんじゃないですか?って指摘されて
「それはありません」って答えてることなんだよね。

だからもう頭を剃ろうが腹を切ろうが以後の謝罪は一切信用されないだろうね。

204 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:54:29 ID:V1J0Tq/L0
切腸...

205 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:55:28 ID:Q0qKm8Vg0
使い回しを指示した料理長や社長を逮捕して、無期懲役にすればいい。

出す食事は 他の受刑者が食べた食事のうち 箸を付けなかったものや
食べ残しを盛りつけし直ししするなど、他の受刑者の残飯をだせばいい。

もちろん 未決拘置中の差し入れは一切禁止。
但し 食べ残しの残飯を差し入れるのはOKね。


206 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:55:39 ID:Qp8fijvM0
吉兆創始者である湯来貞一は「世界の名物日本料理」という言葉を残しています。
それは単に料理単体を指すものではなく、盛られる器、文化、おもてなしの心、もてなされる側の気持ち。
全て含めてこその日本料理です。




「うそだッ!」
   /  / /    |    /|   /:::/:.:.:.:.:.:.:|::::::   
  /  〃 i     .::|   /:.:.|  |::l::|:.:.:.:.:.:.:.:|::::::
 ,゙  /|   |   .:::|. \|:.:.:.:|   |::l::|/:.:.:.:.:.:j/::   
 ! ,' !  ::|    ::::|!. ,ィ|≧ゝl、_.;|::ィ|/_:._/ィllヘ         
 l ,' │ ::|:..  ::::|く/ {ひlll|::|ヾ|:.N:.::´〃ひlllリ::   
 ヾ  '、  |\  ::::|:.\\こソ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:、、\こソ        
     '、 :|  \ :::\:.:._,、__彡 _' -─ 、`゙ー=        
      ヾ、/.::>:、:;ヽ、__  /ーァ''"´ ̄ ヽ         
      / .::::::::::::::::ヘ ̄   {|::/       }    
     /...::::::::::::::::::::::::::\  V      j} 


207 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:56:21 ID:PNsps7wyO
女将のぶら下がりマダー

208 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 09:57:08 ID:qt5Yi87b0
>>200
使い回しを見分け、嗅ぎ分けなどが出来ると、一流人の証。

常連金持A 「美味しいですか」
新参成金B 「さすがですね」
常連金持A (駄目だ・・・コイツ)

209 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:01:19 ID:+MnUyZNt0
料理にしみ込んだオヤジやババアの唾とタバコの煙が味のヒケツ。

210 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:02:35 ID:7p1kE7y40
ツウのお客様に裏メニューって出せばよかったのに

211 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:02:46 ID:6R2hIiEbO
>>190 それは客もわかって行ってるんだから全く別問題。
吉兆も前もって「残飯出しますよ」と宣言してたら、こんなに叩かれていない。
まぁそんな事言ってたら、とっくに潰れてるけどな。


212 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:07:48 ID:PNsps7wyO
銭婆吉兆の板長が料理人の屑なのは判明だな

213 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:10:01 ID:Y2wuwMxnO
天麩羅二度揚げってそこらのスーパーと変わらんやないか!

214 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:12:55 ID:UIobdWjOO
接待する側に断って残飯出したらどう?「これとこれは残飯ですから手をつけないでください」って。
その代わり接待する側の料金は半額な。

215 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:16:06 ID:3ApwW/a40
残飯を出す店では客にマナーなんぞ期待できないな
ねぶり箸とか刺し箸なんてレベル  じゃなく、支那人なみにそこら中に
こぼしまくり落としまくりで部屋中グチャグチャになったりして・・・オエエ

216 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:20:09 ID:ndikpkp20
じゃあ最初に出す時は半調理の物を出せば良いんだよ。
そうすれば最初の客はあまり美味しくない、後の客は唾だらけの残飯。
そして店は売り上げは増えるが美味くないと言う評判がたつ。
これぞ、三方一両の損で上手くいく

217 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:20:11 ID:iiQLw4c50
>また、刺し身に使うワサビは、客がはしを付けた場合も回収して
>しょうゆに混ぜ、「ワサビじょうゆ」として別の料理に使っていた。

     ∧_∧
    (ill´Д`) ゲェェ
    ノ つ!;:i;l 。゚・
   と__)i:;l|;:;::;:::⊃
    ⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃



218 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:24:39 ID:apm8r70M0
使いたわして誰か腹をこわしたか?
美味しい といって皆食っただろうに・・・。
刺身や天婦羅が遠回りして最終の客に出されただけだろう。
単なる空間移動だろうが。
大騒ぎするなよ、こんなことどこの料亭でもやってることじゃないか。
特に高級な所ほどやってるに違いないんだよ。

219 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:25:40 ID:Ls0LwK4n0
自称食通の残飯マニアがいると聞いてぬっとんできました。


220 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:30:48 ID:k0lY5LOX0
残飯の話を聞いて、
ドラえもんネタなんだけどさ、ジャイアンが棒アイスを奪い取って
ベロンとひと嘗めしたあと返すってのを思い出した。


221 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:34:58 ID:b9n2MCgt0
それでもまだ船場吉兆へ行く客がいる?

222 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:40:24 ID:nlKB++Pn0
【不祥事発覚前】
          ____
       / \ 阪/\  キリッ
.     / (ー)  (ー)\ 懐石料理の最高峰いうたらナニワの「吉兆」やでぇ
    /   ⌒(__人__)⌒ \ 
    |      |r┬-|    | 東京もんとちごうてわしらには貴族と大商人がつくった
     \     `ー'´   /
    ノ            \ 食文化の歴史と伝統があるさかい
  /´               ヽ
 |    l              \
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、.
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))

【不祥事発覚後】

      / ̄阪 ̄\ 
    / ─    ─ \ は? 「吉兆」いうたら京都にも神戸にも東京にもあるやん 
   /  (●)  (●)  \.
   |    (__人__)    | こんな店大阪と関係あらへん、日本人全体のモラルの問題や
   \    ` ⌒´    / 
   /              \

223 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:40:43 ID:vNqWqKC30
吉兆擁護派も吐き気をこらえるために沈黙しているなかで
>>218
の意見は貴重だ。「美味しい」とか「高級な所」とか宣伝にこれ努めているのは
食べ残しを決して口にしなかった吉兆の関係者だからに違いない。

224 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:42:02 ID:dynmwof/0
大坂の飲食店では良くあることなんじゃないの?

225 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:44:30 ID:eiJWYEas0
ここまで世間を騒がせてしまうと
けじめをつける意味でテレビカメラの前に姿を現すべき

226 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:45:43 ID:ZsuGBGdM0
知り合いが肝炎に感染したんだが、どこで感染したのか分からないとか言ってた。
外食して、食べ残しを使い回わされて感染した可能性もある訳か。

227 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:47:09 ID:pxBR8Wn00
再開当日に杖ついてきてたじじいにもっかいインタビューしてほしいな。

228 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:49:55 ID:+mwCfAwF0
嘘つきは誰だ?
20年以上前からやってた、
創業者が生きてる時からそのまな弟子がやってたことになる。
ならば湯木貞一自身と他の吉兆でもやってた可能性は否定できない、
だが他の吉兆では、非常識なことはしてないと言っている。
船場吉兆は正直過ぎただけなのかもしれない。

229 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:50:12 ID:0x4P1gk50
>>218
腹を壊していても、まさか高級料亭で出された残飯のせいとは思わないもんな。

ま、残飯を使いまわすのは大阪だけだよ。


230 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:52:11 ID:GIe/yNhK0
俺の食べ残し誰か1万で食わない?(笑)

231 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:52:34 ID:3a3ZKa1W0
おもてなし残飯
ろくでなし吉兆

232 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:55:47 ID:vTISolpv0
ささやきばばあ会見マダァ-? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン

233 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:56:42 ID:0357agsE0
>>227
ショック死か激昂して脳梗塞になってるよw

234 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 10:57:17 ID:3ApwW/a40
ばあさん社長の会見は、コキントウ到着とか何とか大きなニュースの陰に隠れて
出来るだけひっそりとやると予想w

235 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:00:30 ID:nCUYAVEo0
こわーい人たちがブランドまるごと潰して資産叩き売りに乗り出した?wwwwwwww

236 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:01:17 ID:/W9TaZJU0
>また、刺し身に使うワサビは、客がはしを付けた場合も回収して
>しょうゆに混ぜ、「ワサビじょうゆ」として別の料理に使っていた。


こんなことして心が痛まないのかな、大阪人はやっぱ感性が違うわ。



237 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:02:10 ID:scA59cJUO
高い金出してエコライフしてた金持ちのみなさんお疲れ様。
自称グルメったって大したことないね。

238 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:02:23 ID:JuedEd530
TVマスコミは (ニュース枠で) やたらデカ盛特集をやるが
あれも再利用してるのかな

239 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:03:12 ID:IJ5a/7XyO
ささやき女将のインタビューまだ〜

240 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:04:08 ID:ndikpkp20
女将がもし
「何処でもやっている事を、マスゴミが胡錦濤訪日のタミングで
大騒ぎするのは毒ギョーザ事件を弱める為です」と、
マイクを向けられる度に言えば 少なくとも2チャン内での風向きは変るw



241 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:04:43 ID:pV+dVvxP0
こりゃあもうトウサン確定だな。ばあさん真っ青だなww


242 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:05:53 ID:ANINYXMq0
大阪人は浪速のおばちゃんに代表されるように
恥という感覚も無く
銭儲けがすべてということは
重々承知しておりますので
今更何をやっても驚きません。


243 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:06:01 ID:zyE7Djw00
なんで今頃わかったんだろう
誰か告げ口したのかな

244 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:06:48 ID:k0lY5LOX0
GW中は休みだそうだけど、明日から普通に店開けるのかな。

245 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:07:08 ID:/W9TaZJU0
大阪の民度の低さにはもう呆れてものが言えない。
橋下知事は、財政再建もそうだけど、人格再建もやらないと。
こんな地域日本の恥だよ。



246 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:08:02 ID:nhU75D6PO
大阪は人間の住むとこじゃない

247 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:10:44 ID:ANINYXMq0
北京五輪と同様
もし大阪五輪が決まってたら
世界への
日本の恥さらし大イベントに
なるところだった。
あぶねー!

248 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:13:17 ID:WlAMVhx+0
>>12
こういう高級料亭の女将やると、別の飲食店に出入りしにくくなるのかもな

自然にどんどん自分の店の世界しか知らずに過ごす

249 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:13:33 ID:+mwCfAwF0
おもてなしの心・・・・所詮、銭になる心のことだわな、実際バカ高いんだからw

250 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:13:46 ID:rdhDTF310
>>243
裏が取れないとこんな発表しないだろうから
複数の(元?)従業員の供述の内容が一致してるんだろうな

251 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:14:24 ID:Bc4HHmz+0
こんなのどこもそうだよ、つまとかパセリとか普通に使いまわしてるヨ

252 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:18:01 ID:k0lY5LOX0
>>251
ヒュンダイの車が中古部品を混ぜていましたと言われれば判らんでもないが、
正規ディーラーから買ったポルシェが、同じ事をやっていたといわれれば
信じられないと思うのが人情だろう。

253 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:20:07 ID:3R+ItG1KO
新語
きっちょった。

254 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:23:40 ID:+mwCfAwF0
キーワードは「船場吉兆・銭の華」やで

255 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:25:19 ID:uiCJ3kw+0
「一見客お断り」の意味がようやく判りました。

256 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:26:33 ID:s6yZYimF0
>>243
関係者は以前より分かっていたはずだ。(多分、リストラ社員か冷や飯食い)
恐らく、昨年の謝罪会見、再建計画、コンプライアンス委員会の立ち上げ、営業再開
などの経過を見ながら、最大限のダメージを与える機会をうかがっていたと思われる。

これで、長年に渡り食べ残しの再利用を容認してきた料理長は解任
ささやき女将は知らぬ存ぜぬを強引に押し通し
民事再生法から湯木一族総退陣の会社更生法あるいは自己破産に追い込まれる。



257 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:26:46 ID:V1J0Tq/L0
>>252
エンジンブロックとミッションに限って言えば多少は慣らして有る方が有難い

258 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:27:45 ID:MEN8oJDf0
「はしをつけてない」かどうか本当にわかるのか。
ブドウ球菌やら雑菌だらけの手で触っていないと断言できるのか。
客が退席した時点でその料理はゴミ。

259 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:27:59 ID:v6pKEXcZ0
>>251
以前からそんなことだろうと思ってた。
なのでよほどのことがない限り外食しない。
基本的に不潔なんだな。

260 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:29:48 ID:n6anips50
せめて最後は、有終の美と言うものを見せて欲しい。


261 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:30:41 ID:Sc7z2neT0
筑後川の売国奴 親父の英霊を 支那の売りはる男
その男の名前は 古賀誠
支那にぶんしろ
筑後川の売国奴 親父の英霊を 支那の売りはる男
その男の名前は 古賀誠
支那にぶんしろ
筑後川の売国奴 親父の英霊を 支那の売り男
その男の名前は 古賀誠
支那にぶんしろ
悪の枢軸 反日反靖国  松下電器のPDP
悪の枢軸 反日反靖国  松下電器のMPDP
兵庫県の派遣助成金を独占したらしいぞ zzzzzz
小雪のCM 尼崎のプラズマ工場かよ

兵庫県の派遣助成金を独占したらしいぞ zzzzzz

悪の枢軸 反日反靖国  松下電器のPDP

悪の枢軸 反日反靖国  松下電器のMPDP

兵庫県の派遣助成金を独占したらしいぞ zzzzzz

小雪のCM 尼崎のプラズマ工場かよ

262 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:38:13 ID:Tf3MC2yQ0
きっちょう ―てう 0 【吉兆】 
よいことが起こる前ぶれ。瑞祥(ずいしよう)。吉相。

だそうだから、一族・関係者は安心して。

263 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:39:13 ID:ANINYXMq0
ま、居酒屋の突き出しや
昼定食なんて
前夜の飲み客の残飯処理
だしね。

264 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:39:45 ID:vCcFNAcl0
ゆぎの子供に硫化水素自殺をススメル

265 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:40:37 ID:em+Co0uR0
食べてなくても
ジジイて喋る時 いっぱい唾飛ばすやろ

勢い余って 入れ歯が「ポトッ」っと
料理の上に落ちてるかも知れんでーw

266 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:41:02 ID:k0lY5LOX0
>>260
あの女将が出てきて「今日金輪際、包丁を持つことはありません」ってか?

267 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:41:46 ID:i0vJpjGAO
某牛丼屋で朝食セットの海苔と生卵を
いつも手を着けずに残すんだが捨てるのかなあ

268 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:49:26 ID:P0SyOe1KO
【油断】海上自衛隊、HP上のレシピ公開を中止。内容に門外不出の機密事項。指摘した軍事評論家を逮捕【禁物】

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1096640477/


269 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:55:52 ID:QkddD5qY0
>>268
パン板とかダム板とかばればれなんだが

270 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 11:57:12 ID:0+gdXRSj0
完全廃業してくれ

271 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:02:50 ID:8NnjbAgW0
読売の記事じゃ20年前から残飯懐石出してたんだよな。

ウィキペディアみると創業者の湯木貞一について
「健啖家ぶりは衰えず、88歳の時に出演した「料理天国」では
「フランス料理のフルコースが好き」と公言していた。」

湯木貞一がバリバリ元気なときだもんな。しかも、今のように京都吉兆とか
船場吉兆といったグループ化による暖簾分けをする前。

京都吉兆は「ファミリーの結束を固めるため、毎年会を催しています」なんて
自分のHPに書き込んでる。

なんで、吉兆全体で膿を出そうとしないのかねぇ・・・・・

272 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:06:26 ID:wBWhttAB0
そうだなあ。残飯出すのやめたら、創業以来の伝統を否定することになる。
もう事業継続する意味がないんじゃないか?

273 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:37:20 ID:k0lY5LOX0
>>271
>なんで、吉兆全体で膿を出そうとしないのかねぇ・・・・・
どうしても、膿を出せない事情があるんじゃないかと勘ぐってしまう。
気になるニュースはこれ。↓

「吉兆」商標剥奪も 持ち株会社経営陣ら検討
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071117/crm0711170210003-n1.htm

上のニュースは2007年の11月時点のものなんだけど、なんで「捜査終結した後に」
なんて悠長なことを言っているんだろう。

仮に船場だけで20年も前から使い回しをやっていたのなら、他の吉兆が気づいていない
というのはどうにもおかしい。

11月時点で使い回しには気づいていた筈なんだから、他の吉兆を守るためにもさっさと
商標剥奪しておけば良かったのにと思う。

274 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:38:33 ID:+mwCfAwF0
前回の騒ぎの時も思ったが、吉兆なんて料理界の詐欺師集団
心もミソもクソも一緒、本当に「心」があったら絶対あんな不祥事起こさない

銭の心だけは分かる料亭と客といった関係なのさ

275 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:38:36 ID:zdOtMbvIO
残飯があるってことは
客は旨くて食べてる訳では無い。
残飯があっても何の違和感もないのか?
残飯=旨くない
だと思うが…
それを使い回しすることは
旨くない料理を使い回ししてることになる。
もしくは1人前に対して過剰な量を提供して料金を頂いてその残飯を使い回して次の客からその残飯を含んだ料金を頂く2重取り。
しかしこれなら料理という商品を最初に売っておいて
その商品の残飯をお客の了解もなく使い回しという名目付けてその商品を転売して次の商品に付け加えることは詐欺罪にならないのか?

276 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:41:41 ID:6Htfx0kgO
ファミレスのパセリは使い回しでしょ?

277 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:43:32 ID:lxbo6Vx90
ぶっちゃけ吉兆の名前はもう捨てた方がいいでしょ。
東京であれ京都であれ吉兆と名の付くところに大事な客や祝い事の親類友人など招く人間が居るのか。

278 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:44:02 ID:qkTNrzCR0
銭の華は美しい




大阪人気質

279 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:44:24 ID:nCUYAVEo0
>>271
>なんで、吉兆全体で膿を出そうとしないのかねぇ・・・・・


てゆーか吉兆そのものが(ry

280 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:45:44 ID:X7NZJRat0
赤福もだけど、結局偽装したもん勝ちじゃん。行政指導で一定期間営業休止になるだけなら。

こういうのは認可取り消しで必ず廃業にさせるとかしないと、全く抑止力がないんだが。

281 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:46:45 ID:+mwCfAwF0
>>276
パセリは洗えば何度でも使える、
そもそも値段も安いから客だってパセリは食わないだろ普通w
詐欺師吉兆は、一度出した魚などをバラしてご飯にマゼマゼしてた確信犯
しかも兆高額料理w

282 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:47:36 ID:k0lY5LOX0
>>275
>残飯=旨くない

ところがどっこい、世の中には公式な場で食事をとることを、みっともないと
感じる人もいるんだよね。
うちの親父がそう。家族で食事に行った時などは、普通に食べるくせに、法事
なんかの冠婚葬祭になると、美味い不味いにかかわらず、ほとんど手をつけな
いし、家族にもみっともないから食べるなと強要する。
当然のことながらご馳走が山のように残ることになる。

ただ、料金の二重取りだというおまいさんの主張には完全に同意するよ。

283 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:49:20 ID:dynmwof/0
葬式の花なんかも美味しい商売だよな。一度やったらやめられない。

284 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:53:48 ID:Tf3MC2yQ0
 476 名前:もぐもぐ名無しさん :2008/05/06(火) 12:10:10
 食の力:京都吉兆の挑戦/41 社会に必要な存在に /京都
 「社会に必要とされる存在になりたいんです。食を核とした世界で、
 『こんな時どうしたらいいのかな』って時に頼りにしてもらえる存在に
 僕も吉兆もなりたい」。
 徳岡邦夫(47)=京都吉兆嵐山本店総料理長=の口癖だ。
 http://mainichi.jp/area/kyoto/news/20080425ddlk26100675000c.html

 ついこの前の4月28日にはこうおっしゃってた徳岡さん、
 今がまさにそのときじゃないかと思うよ。
 黙ってないでよ。


「こんな時どうしたらいいのか」、みんなわかってることだから
あえて言う必要はない、てことかな? 静観?

285 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:54:12 ID:X7NZJRat0
調理場の様子をビデオカメラで店内に放送すれば疑惑も減るんだろうけどな

286 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:57:00 ID:ZVVEwTM60
もう、行くことは無い
次スレも要らん

287 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 12:57:40 ID:+mwCfAwF0
吉兆ってノウガキが多いんだよ、何がおもてなしの心だよ
「表無しの心」つまり「裏の心」読めということだろ

あるカルト宗教の教祖が吉兆が大好きで、献金やら信者を増やした会員に
年に一度、吉兆で大盤振る舞いするってのも分かるよなぁ〜w

288 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:00:07 ID:zzuQcLcT0
飲食業ってもともと儲からないように出来てるんだから仕方が無いよ。
一番不況の煽りを食う職種なんだから。
もしこのスレに将来調理師を目指してる奴がいたらやめたほうがいい。
金融業界とか不況になったら儲かる職種に就くべきだ。

289 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:00:10 ID:QkddD5qY0
>>286
涙目の阪人工作員乙です

290 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:01:51 ID:GG2XbRo70
食べなそうな客にはリサイクル料理を出して
ちゃんと食べそうな客には普通の(笑)料理だしてたんじゃないの?

まぁ、わさび醤油がすげえと思ったけど・・・

291 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:02:13 ID:XsfYP3610
 吉兆グループ全体で行われる残飯懐石料理、茶の精神で残飯を再度出して暴利を
 むさぼる吉兆グループの経営手腕の筆頭が京都嵐山の徳岡が考えたシステム
 歯型付きアユの塩焼唾液風味。

292 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:04:18 ID:iwx6hI610
発覚翌日のニュースに出た、2ヶ月前に予約していた札幌からの客は、何を食べて帰ったのかなぁ。


293 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:07:16 ID:8NnjbAgW0
京都吉兆のHPよりw 

湯木貞一の意思や感性を後世に伝えるため、
三代目にあたる孫10人と伴侶、子供たちが中心になり、
年2〜3回、青山会を催している。 「会社は、切り離さ
れていても、ファミリーの団結力を増し、次の世代へ
の架け橋になる基盤を作ろう」という考えで、この会
は結成された。そこでは、必要なもの、不必要なもの
を選別して、新しいルール作りを目指している。これ
は単なる親族会ではなく、平成元年に発足したことから
平成の湯木貞一研究会と言っても過言ではない。


294 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:09:18 ID:3LcYizB5O
思わず、ゲロガ込み上げてきた。

295 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:11:25 ID:+mwCfAwF0
>>293
まさに詐欺師の能書きですな。

296 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:13:30 ID:CQPfc0v90
ここにカキコしている神経質な人たちは
同じ鍋をみんなでつっつくとか、
ジュースを回しのみするとか
できないんだろうな
カキコに現れている観念が
ちょっと神経質杉だろ。吉兆がやったことはダメだけどさ

297 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:16:51 ID:+NNQnFFw0
>>296
そういや「同じ鍋をつっつく」って、しないよな。小鉢に分けるじゃん。
ジュースの回し飲みもしないな。する機会がない。
付き合ってもいない女によゆーで500mペットを「飲む?」と聞かれたときはびっくりした。

でもそれらはすべて、友人知人血族の範囲でやることだろ。

298 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:17:25 ID:iwx6hI610
ジュースの回し飲みは嫌だ。


299 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:17:50 ID:fAsCX1kv0
残飯吉兆

300 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:18:49 ID:qQzm7xKT0
>>297
見ず知らずのオッサンとかとジュースの飲み回しは嫌だよな。
しかも金払ってまでやることか?

301 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:19:04 ID:+mwCfAwF0
>>296
他人の客に出して残った料理を、出されて嬉しいと思うか?
神経質とか別の話だろ、しかも安くない金取られるんだぜw

302 :296:2008/05/06(火) 13:19:13 ID:CQPfc0v90
(訂正)
吉兆→船場吉兆



303 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:20:02 ID:4lY4TlOm0
ここで擁護発言してる連中はなんなの?
こんな中国の食堂にも劣る価値の無い店は未来永劫消え去ればいいのに

304 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:20:17 ID:bfjYbWcZ0
>>296
同じなべをつつくのはいいが、前に食ったヤツの喰い残しのなべをつつくのはイヤです。
当たり前のことです。

305 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:20:23 ID:VAKTY0eF0
>>293
残飯の扱いについてですね、わかります。

306 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:20:30 ID:k0lY5LOX0
人と話していたりすると、突然喉の奥でもそもそって感覚が起きて、乳白色の塊が出てくること
があるじゃん。
↓みたいな奴
ttp://blog-imgs-12.fc2.com/i/k/a/ikaringg/bw_uploads_649080.jpg (プチグロ注意)

これって、いきなりペッって感じで口から飛び出してくるから、箸を付けていない料理に引っかかっ
ていたことがあるかも知れないんだよね。

307 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:23:16 ID:qZvnHSbAO
へえ、5万円払って知らないじいさんのツバを回しのみするんだ。
そういうメニューだったのか?

308 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:24:53 ID:yLj8m91J0
とんかつ屋にいって「キャベツおかわりください」といって待ってたら
隣で喰い終わったオッサンの下げてない膳からキャベツの残りをとって
「どうぞ」って渡されたらさすがにキレるだろ?

309 :296:2008/05/06(火) 13:26:19 ID:CQPfc0v90
ハモの湯引きをもう一度湯通ししたり、天ぷらを2度揚げしたりってことは
衛生観念があったってことじゃん。わさびっていうのはすごく殺菌力が強いから
箸でとったくらいで実際どーってことないんじゃ?


310 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:28:54 ID:Enf7p5qj0
楽しいシステムですね

311 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:28:55 ID:qQzm7xKT0
>>309
ヒント:ウイルスと菌は違う 表記

312 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:29:03 ID:5ZXiqOaO0
食べ残しといっても一度も箸付けてないようなもんなら
どこでもやってるだろ(お新香とか残す奴多いからなぁ)?
ていうか、食い物残す客も客だ。
料理人が下拵えから何時間かけて作ってるか知らないからだろ。

313 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:29:27 ID:DONhThGq0
がらがらぽん。
解体的出直し。

314 :296:2008/05/06(火) 13:29:43 ID:CQPfc0v90
もちろんお金を取る料理屋としては
絶対やってはならないことだと思うけどさ。。。

315 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:30:05 ID:Rrf9GP/M0
>>309
尿って実は清潔だからオレの小便飲んでwwwwwww

316 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:31:11 ID:Tq7/eM8iO





317 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:31:20 ID:+mwCfAwF0
>>309
吉兆の関係者さんですか? ちと詳しいですね料理関係者ですか?

衛生観念があれば、あんたの常識では二度出しなんて当たり前なんですか?

318 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:31:40 ID:BtWKB2JP0
  
20年以上続く老舗の熟成秘伝

10人分の予約が入れば5人分だけ作り

5人前 → 食い残し → 次の5人前に → 食い残し → 翌日の5人前に → 食い残し → 次の・・・熟成され旨さ風味は増す

食い残しは日が経つごとに熟成され老舗独特の旨さ風味は増し、
皿の上の食い欠けた部分だけを補充し、そのまま次の客へ出す熟成秘伝。

319 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:32:17 ID:k0lY5LOX0
>>309
マジレスすると、衛生的にどうのこうのって問題じゃないんだよね。
そんなこといったら、キスもエッチもできないよ。
なんつーか、メシ食ったあとに「あなたが食べたものは残飯です」って
いわれたら生理的にオエッと来るだろ。それを最後方もとい最高峰の料
理屋がやった事にみんな腹を立てているんじゃないのか?

320 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:32:54 ID:yLj8m91J0
>>312
金とってなきゃその言い分は正しいとおもうよ。


321 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:33:34 ID:QtC1gpc3O
食品衛生法以前の問題

322 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:34:33 ID:1aEZI4S50
1食、5万も6万もするような料理屋で残飯を出していてOKなら
日本中の料理屋で残飯だすようになるわな。



323 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:34:49 ID:s4go9Daq0
皿洗いのバイトしてて、客の手付かずの食い物が返って来たら喜んで食ってた。
何の抵抗感も無かったよ。


324 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:35:07 ID:yLj8m91J0
つか二度揚げとか再湯引きとかして味落ちんのか?

325 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:35:29 ID:m60sKB/L0
食通ぶった奴は食べ残しの鮎とか揚げなおした天ぷらとかありがたがって食べていたのかと思うと笑える

326 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:36:06 ID:lxbo6Vx90
>>312
だいたい宴会やる料亭なんてのはそういう手間暇かけた料理を味わってもらう
ような場所じゃないだろ。接待や祝宴の道具だよ。偉そうに料理人面するんなら自分で
割烹でも持ってそこで心の通じる客にだけ料理出しておけ。

327 :296:2008/05/06(火) 13:36:37 ID:CQPfc0v90
>>324
そりゃ落ちるでしょ

>>317 >>319
>>314がおらの意見です

328 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:39:38 ID:Rrf9GP/M0
まーぶっちゃけ今になってこんな話が出てきたってことは

●●な人たちがブランドぶっつぶして資産回収に乗り出したってことじゃないの
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

329 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:40:43 ID:8NnjbAgW0
さらに京都吉兆からのHPですw

@当時、貞一翁は八十歳。調理場では、盛り付け台に座布団をしいて座り、
高いところから全体をチェックする。

A----- 湯木さんってお料理はいくつまでなさってたんですか?

徳岡 いや、晩年は死ぬまで料理の文句言うてはりました

B徳岡 京都だけよりも、グループ5社でやる方が費用の面でも軽減できますし、僕自身としてはこれからはそうあるべきだと信じていましたので、
相談したんですが

330 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:41:14 ID:k0lY5LOX0
>>327
いやあ、タダでもどうかと思うけどな。
友達の家でメシ食わして貰ったあとに、
「それ全部俺んちの夕べの残飯だぞ」
ってやられたら受け入れられる?

331 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:41:52 ID:yLj8m91J0
>>327
そんな味落ちた料理を高い金払って喰いたいか?
回転寿司で乾いたネタの握り喰いたいか?家族に喰わせたいか?

332 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:41:54 ID:zzuQcLcT0
自ら日本料理の代表と名乗ってる時点で、思い上がってるんだよ。
そもそも日本料理とは日本の色んな地方料理を合わせて日本料理というのだと
思う。フランス料理にしたってヌーベルキュイジーヌやシャルトルーズなどがあるが、
ローヌ料理、プロヴァンス料理、ブルゴーニュ料理、ブルターニュ料理、アキテーヌ料理
、バスク料理、、オーベルニュ料理を合わせてフランス料理という。
「これが日本料理の代表だ!」というのは傲慢でしかない。

333 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:41:59 ID:qQzm7xKT0
>>330
事前に聞いてたらアリ。
聞いてなかったらナシ。

334 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:44:23 ID:f7CO9kal0
いままでのにくらべて
致命傷だなこりゃ

335 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:44:26 ID:+NNQnFFw0
ま、彼女を連れて行ってしまったとしよう。
しかもなんかイベントデーに。
「吉兆取っちゃったw」
「まじでー!?」
なんつって、
店出たら、「鮎の塩焼きがすごく美味しかったーー!」なんて喜ばれちゃってさ。

それがこのザマだったら、
俺もそれなりに擁護するかもしれんw
汚くないよ汚くないよみんな神経質だよーって。
そうでもしないとやってられん。
そして二人の間では、決して語られることのない黒歴史記念日になる。
吉兆の罪は重い。

336 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:44:45 ID:m60sKB/L0

「こちらのアユは前のお客様の残り物をご利用して使わさせて頂きました」

「ホンマに吉兆さんのアユは残りもんでもおいしいですな、がははは」


337 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:46:18 ID:yjHo2Agb0
>>330
「なんか食わしてくれ」「昨日の晩飯の残りでよければ」
ならあり。
もっとも、歯型ついたのとかは勘弁だが。
>>333
食うほうが認識しているかと、金払ってるかは大きな要因だね。
つーか、家庭と店を切り離して考えないと。

338 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:46:23 ID:EmCG1hYxO
大阪には串カツを食う時キャベツの2度づけがダメってルールがあるだろ
料理だって前に食った人の唾が飛んでるから2度出しはだめ
接待する側に無口な人間はいないし

339 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:47:02 ID:LtVz7MXc0
グルメ、金持ち、一流企業社員ざまあ!

340 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:47:36 ID:YwRI69CZ0
>>296

チョーセンジンは平気で出来るらしいね
パンツや歯ブラシを共有出来きたら友人だとか

341 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:50:41 ID:+mwCfAwF0
まあ刑事被告人守屋なんかは接待でタダ飯食ってただろうから
ある意味、高級料亭なんて魑魅魍魎の住み家なのかもな。

342 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:53:40 ID:rG65n96b0
もう何十年も前の子どもの頃から
料理につけてあるパセリやさくらんぼは使いまわしてる
というのが暗黙の了解みたいに語られてた記憶あるな。
あと、食べ物屋なんてどこでも、厨房見たら
とても食えたもんじゃなくなる、とか。

つまり、外食なんてのは、そういうのも織り込み済みで
覚悟して食えってことだよね。それができないなら自炊に限る。


343 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:53:53 ID:yjHo2Agb0
>>338
こまかいようで、すまないが
2度漬け禁止はキャベツじゃないよ、ソースだよ。

344 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:54:47 ID:k0lY5LOX0
>>335
リアルでそうなっちゃった人、沢山いるんだよね。カワイソス
「だれそれおじいちゃんの何回忌、たしか……」
「オレの退職記念は船場だったなorz」
「やべえ、2年前得意先の接待に使っちゃったよ。今更契約解除なんて事はないよなあ」
なんて人がゴロゴロ。
この人たちに罪はないよな。

345 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:56:51 ID:wzZnYnbE0
まともなものを出すのが前提なのにもったいないからとすり替える奴が多いからな。
ミートホープの社長のようにきっちり社会的に犯罪者認定しないとこの手のことは続くよ。
犯罪になればそれを擁護出来る奴はそうはいない。

346 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:58:24 ID:Tm2pdx6R0
>>259
グルメブームで飲食店が増えたのに
パセリの生産量と消費量は横ばいだったというのは有名な話

347 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:59:15 ID:m60sKB/L0
>>344
ここの料理がわかっているような吉兆をひいきしていた常連客の面子は丸つぶれだね

348 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 13:59:36 ID:aqFPYP430
食い残しを出した時点で、普通に汚い店だと、一般的感想

349 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:04:00 ID:yuwtEScD0
経営者一族がいる限り、吉兆チェーン全体が信用できないな。
もう廃業した方がいいんじゃね。

350 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:04:30 ID:8NnjbAgW0
>>344
吉兆グループ全体の客に言えることなんだろうね。
○○店は違うに決まってる。だから自分は事件後にも行くんだ。
みたいに片意地張っちゃうの。

これからは記念日はパスタが良いかもな。二度茹でとかできないだろ、あれは。
ソースもタバスコや粉チーズが入っちゃってるケースも多いだろうし。

351 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:05:16 ID:k0lY5LOX0
>>347
営業再開の日にマスコミを前に怒鳴っていた爺さんみたいな人ね。
あの爺さん、ショックで寝込んでいなければいいが。

352 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:05:53 ID:DONhThGq0
「当店では、環境と食糧の諸問題に配慮し、お客様の食べ残した品を再利用しております。」
って標榜すれば許すけどねw
要するに、商道徳無視、客への背信、嘘八百云々のそういう腐った根性が許されない。

353 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:06:32 ID:iwx6hI610
寝込むどころか、また現れて「今はしとらんゆうとるんや、老舗をつぶしたらあかんで」とか言いそう。


354 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:08:28 ID:Bx+IEkZJ0
食いきれない料理に唾をかける奴は俺だけではあるまい

355 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:10:52 ID:WIdql8hU0
ほかの料亭、旅館デモしてんのと違う?

356 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:11:16 ID:SZYxW9YGO
大阪駅の東阪急商店街?にある回転寿司屋で
ひからびた貝(トリ貝やホッキ貝)を回収し
水の入ったタッパーに入れて復活させてたのは見たことあるから
吉兆の行動は関西ではよくあるコトだと思う


神戸(六甲アイランド)の中華料理屋では客の残したパセリを
水を張った器で復活させて使い回してたし


357 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:11:58 ID:X0AcmzZr0
家族が夕食に残したおかずをつめた弁当>>>>>>>>>>>>>>>見ず知らずのオッサンの唾が飛んだ残飯@数万円w

358 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:14:01 ID:URG4V7FbO
>>350
パスタのグラタンに…w



359 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:16:44 ID:ZNdHgGTTO
>>350
前喫茶店でバイトしてたけどパスタは洗えば再生するよ

360 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:19:05 ID:m60sKB/L0
>>355
学生時代にちょっと高めな飲食店でバイトした経験からすると、料亭とか旅館って
お膳があるじゃない、それがあるから再利用しやすいんじゃないのか

皿を使った店だと厨房側と配膳側は基本的に料理の受け渡しと、お皿引き取りにいってあまった料理を
ゴミ箱に捨てて空のお皿を厨房に返すだけが役目だから厨房側は再利用は出来ない

お膳だとそのまま厨房側に返すから再利用されやすいと思うんだが

361 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:19:58 ID:8NnjbAgW0
>>358-359
そうかort 

じ、じゃあ、焼き肉はどうかな?これなら再生不能だと思うが。
みんな取りあえず焼いちゃうじゃない?

362 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:22:03 ID:WC9dn/cQ0
前社長なんて婿養子の傀儡社長

黒幕はあのささやきばばあに決まってんだろ

363 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:23:32 ID:Tm2pdx6R0
>>361
客が手をつけなかった肉がだな
ツボ漬けみたいなんになってだな

364 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:26:36 ID:pG3ICgGQ0
昔、母親の退職記念日に船場吉兆に予約して食事したことがありますよ。
スゲー高かったけど、母親のためにちょっと奮発してみたワケさ。
俺はこういうの食べたことあまりなかったから、普通に美味いと思ってたね。
母親も「アンタにご馳走してもらうなんて…」「美味しいね」って喜んでくれた。

こいつらが厨房で「あのバカ親子、他の客の食い残しをありがたがって食ってるぜw」
とか笑ってたと考えると、殺してやりたいくらいに腹が立つ。
母親、周囲にちょっと話してたから、恥をかいちゃったかも。
悪いことしたなぁ…。

365 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:29:35 ID:8NnjbAgW0
>>363
そ、それなら・・・もんじゃ焼きだ。もんじゃ焼きなら再生不能だろ?

366 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:30:31 ID:TYDOqbwE0
>>356
クラだけ?あそこは客層もあれだから、別にいいと思うw


367 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:32:34 ID:Q0qKm8Vg0
>>292
漏れがその客だったら、無断キャンセルして、キャンセル料は払わないよ。


368 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:34:23 ID:URG4V7FbO
>>361
翌日、昼の焼き肉丼にw

もんじゃは、もんじゃ焼きせんべいにw



369 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:36:11 ID:TYDOqbwE0
まともな店は再生されたと思われるような商品は出さないよw

370 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:36:42 ID:gW+uxZ4JO
ばばあ出てこいよw

371 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:40:29 ID:xRbRYOWA0
一見の客に用は無い

ってことだよ

372 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:44:55 ID:KAOyPUu00
スーパーで売れ残りの食材を翌日に惣菜にして、
売れ残りの惣菜は翌日の弁当になるっていうのはよく知られてるよな?

でもバイト先のスーパーは、その売れ残りの弁当が翌日の社員食堂で出されてるw

373 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:47:41 ID:fCbRTQr80
>>371
リサイクル食材を食べ慣れていない一見の客が万一病気になったらこまる。
そこにいくと、常連さんは食べ慣れているから免疫が出来て胃腸が丈夫になって
いるので安心出来ると船場吉兆が思ったのでは?

374 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:51:10 ID:zQk1ok9XO
船場吉兆ってどの位のレベルのレストランなの?
無知な俺にサッカーでたとえて教えてくれ。

375 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:51:21 ID:RSiVaNXrO
>>365
飲み過ぎた客のゲロ
終電間際がかきいれ時

376 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:51:26 ID:OpC6wKWE0
胸張って、吉兆と同じことをやったことは無いといえる店がどれだけあるのか・・・
パセリなんて食うやつほとんどいないから何回も再利用。まあ時には食うやついるけど。
カツ丼は前日のカツの残りを卵とじだし。キャベツだって再利用。
こんな風に知らないのは客だけなんだぜ!


377 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:53:31 ID:Qy32LqKwO
>>374
巨人

378 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:54:51 ID:1aEZI4S50
>>374
草サッカーでもしない試合をワールドカップ並の
観戦料金で見せるところ

379 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:55:45 ID:RSiVaNXrO
箸も付けず残す客も失礼だ!
だから引き分け!

吉兆に行く馬鹿な客には残飯でok

だから誰も悪くない

380 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 14:57:03 ID:TYDOqbwE0
吉兆gj

381 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 15:05:17 ID:/uI0J5/l0

      rー 、                _      _              rー- 、             〈 ̄',
.      〉  }、           〈 \   〈 \          、___>  j_,.ヘ.       r v}`ヽ } レ' ̄ヽ、
     /  ,.、\          ヽ.  l  |  |  r 、      }_   __   、┘   __  _j Λ レ  ヒ二二、
    / ,∠=ヘ、 \     、____j |  |  |/  ヽ    、_ __< ∠.ノ  ∠ -ヘ  ヽ ̄ __r 、-‐ァ''´>ー---'
____/ ,.イ ___〉、  `ヽ、   ヽ.___ |  |   __/    ヽ._  、_、_ く`ヽ--―‐┘   ̄ ト-ゝ '´  _フ
ヽ__/_´_,,.. --- 、\   >      |  レ1| |   r 、      〉 } } } | L.r‐ 、    、___辷',.  _ァ┴ヘ、
   〈_ _,,.. -‐ァ  〉   ̄        !  / | |  | ',.    / /〈_,.二. ヒニ、¨     ヽ.__   __     、-┘
          /  /       、_/ ,. ' .| ヽ._j  |    / , '  ヽ.二 rー┘      ノ ノ |  |\ `ヽ、
       / /        \ /     \    丿 // ト--―┘ ` ̄ ̄`ヽ  //\`′ |  \__>
      └''´            `´        ̄ ̄´    ̄   └ー―……¬-‐'''´   ̄´   \丿

382 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 15:09:12 ID:qt5Yi87b0
>>288
>飲食業・・・やめた方がいい

その通り。自営業の知人(3分野経営)が言っていた。
「俺は飲食サーボス関係は絶対に手を出さない。他の自営業
で成功したつが全財産失うのは、殆どと言っていいくらい飲
食関係だからな」


383 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 15:09:24 ID:Faqp8vmw0
おいさっさと腹話術師だせや

384 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 15:17:18 ID:y2L5RFVlO
船場吉兆謹製もったいない弁当\500
とかにして売り出せ。

385 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 15:18:32 ID:TYDOqbwE0
>>384
3000円にしたほうが売れる。

386 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 15:19:18 ID:YHmsMy430
はえーよバカ、コキントウに食わせてから発表しろよ!

387 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 15:19:36 ID:9oMiX2is0
現場の料理人にしてみりゃ吉兆の凋落もザマァミロなんだろ

388 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 15:40:29 ID:2KUYa6e70
>>173
接待側は知ってて、いけすかない接待相手をここでもてなして裏で舌を出してたってことか。
残飯使いまわしを知ってるから、接待側は料理には手をつけずに。
そういう使い方をする店として裏では有名だったのかな。

389 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 15:41:08 ID:4zBgtrso0
こんな感じか
http://www2.tbb.t-com.ne.jp/oblivion/www.dotup.org2250.jpg

390 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 15:44:44 ID:4zBgtrso0
三代目 湯木尚治 吉兆、祖父への思い 

「日本料理の神様」の祖父・貞一氏も子供の湯木さんにはおじいさん。
その祖父の料理への心を垣間見たのは湯木さんが学生の時、
両親に言われて祖父の床でマッサージをしに行ったときのことだ。
 いつもは午後10時には横になっている祖父がその晩は背広のまま書き物をしている。
翌日の献立を考えているようだ。湯木さんは思わず
「明日にしはったらどうですか」と声をかけた。

「お前はそれでも料理屋の息子か」

厳しい祖父の一喝が返ってきた。

「日本料理の神髄は味だけやない、心や。今ごろお客様は明日どんな料理が食べられるか
楽しみにしてるんや。どれだけのお客様への思いを料理に込められるかが大事なんや」と。

 この時、吉兆の「おもてなしの心」を学んだと湯木さんは語っている。

 全国に24店舗を展開する吉兆は、いわゆる暖簾分けではなく、全てが身内・親族の経営。
つまり創業の心を知るものだけが吉兆のすのである。調理師の料理を出中途採用はせず
20年以上の経験を持つ調理師が指揮を執る。
 新たな展開にトライする吉兆だが、創造の連続がすなわち伝統を守るのであり、
それは創業者湯木貞一氏の精神につながるものである。

391 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:14:36 ID:88eiRRjm0
自社の悪事を告発するなんて一昔前なら考えられん事だな。
やっと日本人にも社会道徳と言うのが身に付いたか。
良い事だ。

392 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:25:16 ID:FC9oNFvCO
次は何かな。すっほんだって出してたのは、実は廃鶏だったとか、キヤビアがとんぶりだったとかかな?

393 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:27:35 ID:3L4DOE7l0
もう吉兆グループ終わらないの?

394 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:29:23 ID:E7Qv527LO
>>392
いくらなんでも味が違いすぎる。
地鶏がブロイラーの可能性は大いにあるが。

395 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:31:57 ID:hiGMkFio0
>>392
プリンに醤油かけたやつをウニと言って出してたのはまだ報道されてないな。

396 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:32:10 ID:nd9ndfQW0
高い金を出して他人の食い残しをありがたがって食うバカ

397 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:34:31 ID:8NXkrYFH0
カビゴンにでも持たせとけ

398 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:35:01 ID:5grUVQbP0
松茸ご飯にかまぼこを混ぜていた件はまだか?

399 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:35:27 ID:k0lY5LOX0
>>390
>吉兆は、いわゆる暖簾分けではなく、全てが身内・親族の経営
このあたりが、悪事の温床になったんだろうな。

400 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:37:54 ID:7p1kE7y40
胡錦濤にもお願いしますm(__)m

401 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:39:05 ID:I3UB0D7X0
吉兆でやってたってことはどこでもやってる可能性があるな
マニュアルのきちんとしたチェーン店で食べるほうが安心だ

402 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:40:17 ID:0x4P1gk50
残飯の使い回しも3〜4回転していそうだな。

しかし、大阪の飲食店は残飯の使いまわしが多いね。


403 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:41:44 ID:YwRI69CZ0
>>365

讃岐うどんなら、ゆがいてから分単位で麺が死んでいくから再生不可

404 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:42:40 ID:Tf3MC2yQ0
「お前はそれでも料理屋の息子か」

厳しい祖父の一喝が返ってきた。

「日本料理の神髄は内装だけやない、銭や。今ごろお客様は明日どんな料理が食べられるか
楽しみにしてるんやろが、どれだけの銭への思いを残飯に込められるかが大事なんや」と。

 この時、吉兆の「表無しの心」を学んだと湯木さんは語っている。


405 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:44:14 ID:jBh52yDN0
>>403
氷水に入れておけば観光客は気付かないんじゃね?
釜揚げじゃなくスープ付きの「かけ」の残ったスープを再利用とか。

406 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:46:02 ID:3s34jX/q0
>>404
>この時、吉兆の「表無しの心」を学んだと湯木さんは語っている。

おもしろいな。
「おもてなしのこころ」→「表無しの心」→「人でなしの心」だったけどな。


407 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:49:54 ID:6YlY7bCg0
新たな懐石料理だな。
残飯懐石・リサイクル懐石
和の心そのものだな

408 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:51:06 ID:i8JgxQUh0










                     残飯吉兆

409 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:53:24 ID:Rrf9GP/M0
>>392
永谷園「私たちもそろそろ本当のことを言わせてもらおう」

410 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:53:39 ID:xyrw1aDM0
             , -───- 、
        ,..‐'´         `ヽ、
       /::              ヽ
      /:::::::::  ,,:‐'''"゙´     `゙''‐、 i
.      l ::::::::::.                  l
     |..::::::::::::... ,. -─- 、  , -─- 、|
    ,r'⌒ヽ====i r' @ } l⌒i (@ ヽ }^i       r'´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ! ::`ヽ :::::::::::ヽ,〜 '~_ノ __ヽ ~し、ソ、ノ     | なんちゅうもんを
     ヽ::::(:::::::::::::::;ィ  ̄,J    `ヽ ̄j )ヽ     ,ノ  食わせてくれたんや…
     {. :::::::::::::::r'´ ,u'~    、__,丿・! (、 l    '⌒i
  _,.. ‐'`iー'!:::::j  ( 。  ノ ,ゝj~`U ヽ ~:J |     |  なんちゅうもんを…
‐''´:!::::::::l::|:::::l:::::) ん' ゚ / (,'´ __   ,)( 、l      ヽ、_________
:::::::::|:::::: l: l:::::ノ´j  、(  ´ (~ ,><〈  ソ~。‐.、
:::::: |   ! l ~ 。        、´ ,  ` ノ' |。   `‐
    |   l ヽ       __   ̄_,. イ/   !
    :l   ヽ.ヽ       ,.、 , ̄ -‐'//   |
    l    ヽ ヽ.   // / 〉   ://     |
     !    ヽ ヽ// ./ /   ://      !


411 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:54:33 ID:DTgneSp60
銭や!銭儲けがすべてや!

おもてなしのこころ

412 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:57:47 ID:6R2hIiEbO
俺が昔バイトしてた札幌ラーメン系列店は、一切使い廻しなんてなかったな。
まかないも自由に材料使えるから、カツ親子天丼プラス豪華ラーメンなんか作ったりしてた。
でも、かなりピザって焦ったけど


413 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:58:29 ID:xyrw1aDM0
     論-ニ 二l   __∠ //  〃 ::::::::::::Yハヾヽ
  女   /=二三l∠三三ミヽ /ハ ::::::::::::::|| lNハj
  将   L ニ三/ 、__`ヾミミ∨ {ヽ l::::::::;;、」ハj リ
  を   /ミミミl   ヽ、__辷rヾミゝ `リ:r彡三ミ//
  呼  /ミミlミミ|  \   ̄´ノ::'⌒ヾ:ニtテ‐y′
  べ   >リミミl    `ー‐'´     ト、: ̄〈
  !   /(´jミミ|          __  __ |::::Y´/   クワッ
⌒レ^ヽ∧ `lミミl   ,r─−く:::(    ` Y l
〃/l/l l/l「T^ー'   // ,仁二¬ーニ‐-_イ  |、
//l / l l l !::::.     / {⌒ヽ  ̄`¬─--7 トハ
l/l/l j j l/|::::::.     ヽ二ニニ−ー---ノ 川l|
/j l/l ハ l/l:::::::.             こ二 ̄  ,lリリ


414 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 16:59:57 ID:3s34jX/q0

 鮎を焼き直したとこころで、客には、わかりゃせんと、
 客をバカにしていたんだろうな。

415 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:01:48 ID:VIdGCqVK0
船場吉兆を他の吉兆が追放とか吉兆の名乗るのを禁ずるとかの制裁手段を
取らないのは、他の吉兆でも同じ事やっていると言う証明だろうな。
と言うよりも日本料理店では残飯の使いまわしなんて常識過ぎて何処の料理屋も
文句は言えないんだろうな。
同じ穴の狢ってのは、このことだな。

416 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:01:59 ID:Ynmd3MfK0
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E5%85%86
組織形態
1991年創業者の貞一が息子や娘婿たちを暖簾分けの形で独立させ、現在は11社と1つの財団法人で吉兆グループを構成している。
長男が本吉兆、長女の婿が東京吉兆、次女の婿が京都吉兆、三女の婿が船場吉兆、四女の婿が神戸吉兆を継承した。

ttp://osaka.yomiuri.co.jp/news/20080504p101.htm
同社関係者が読売新聞の取材に対し、「使い回しは20年以上前から行われていた」と証言した

こりゃ創業者もやってたな

417 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:05:26 ID:CTyNedndO
全国の吉兆出の板さんは肩身のせまい思いをしてるのか?

418 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:15:18 ID:FBizjx7Y0
http://uratan.jp/hotnews/2008/05/-00001/image/curry.jpg


419 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:18:28 ID:AbNxLgiOO
大阪人ならではの「黙っとれば分かりゃせんがな」主義ですか。

420 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:24:15 ID:Tf3MC2yQ0
>>417
「吉兆? なにそれ?」って口ぬぐって、客の食べ残しが下がってくるの
わくわくして待ってるよ。
手付かずだと「ラッキー!!」ってな。

421 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:28:44 ID:hGUE+0A/O
「あっ、お客様が吐いた!」
「おう、大阪風もんじゃ焼や言うて次の客に出したらええやん」
「あっ、こちらはお客様が啖を」
「とろみがついたな。よっしゃ、あんかけやな」

422 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:31:35 ID:NU12dtPl0
>>351
いや、あの爺さんは一番客なので大丈夫だろ
むしろ爺さんが残した残飯がその後の客に・・・

423 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:32:42 ID:9gc+7dnx0
>>418
グラタンやカレーも出るのか


424 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:35:10 ID:ssVzPvitO
有名人・金持ち客には正規の料理
他の一般客には、↑の残飯使い回し

425 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:41:17 ID:GM7cdPPL0

  でも、みんな。

  おいしい、おいしいって食ってたんだろ?

  毎日通いたくなるくらい、美味しかったんだろ?

  何万円も出してでも、食いたくなるほど美味しかったんだろ?

  誰も腹を壊してないし。被害者は居ないんだろ?


426 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:44:34 ID:k0lY5LOX0
>>425
でも残飯なんだよね

427 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:44:56 ID:lKlF8Ei80
スレタイに大阪って入ってると必ずチョンが沸く。




428 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:46:27 ID:Tf3MC2yQ0
>>425
ここには少ないと思うな。

でも、家族が北に拉致された、ってヤツもここには少ないけど・・・。

429 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:48:39 ID:lKlF8Ei80
2chで大阪叩きやってるのは在日

430 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:57:14 ID:Tf3MC2yQ0
>>429
なんで?

深いなー。

431 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:59:41 ID:lxbo6Vx90
>>390
感動した。
このおもてなしの心を是非胡錦涛国家主席に。
船場吉兆へ主席をご招待すべきだ。

432 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 17:59:43 ID:0hT/WdnzO
あの女将のやりそうな事wwww

433 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:02:01 ID:BtWKB2JP0
  
20年以上続く老舗の熟成秘伝

10人分の予約が入れば5人分だけ作り

5人前 → 食い残し → 次の5人前に → 食い残し → 翌日の5人前に → 食い残し → 次の・・・熟成され旨さ風味は増す

食い残しは日が経つごとに熟成され老舗独特の旨さ風味は増し
皿の上の食い欠けた部分だけを補充しては、そのまま次の客へ出す熟成秘伝。

434 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:03:15 ID:NU12dtPl0
>>433
それがうまいといってるのだから
普段も残飯食ってるってことか

435 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:10:01 ID:nd9ndfQW0
食べ残しを出していた報道の後は
企業が接待で使うことはありえない

こういう高級店は個人が身銭で使うことはまれ
だからつぶれるだろな

自業自得

436 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:12:19 ID:x+0rN3K3O
個人的に一番驚いたのは、
高級料亭の料理でも箸もつけずに残す人が
多いって事。
付け合わせならともかく、お金持ちって勿体ない事するねぇ…。

437 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:14:16 ID:qQCmTJg/0
東京人は、よそ者が食い物に毒を入れたとか、そういう話題が大好きなのは歴史上証明されてる。
http://gtm.cool.ne.jp/idokaramirugyakusatu.htm


438 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:15:52 ID:+mwCfAwF0
20年以上使いまわししてたって、今頃バラすなんて変だろ?
わざわざ板長が出て来て頭下げてる、
俺には船場吉兆だけがやってんじゃねえぞって脅しに見えたけどな

どうなんだよ、吉兆グループ? 今正直に言わないとマジで全滅するぞ
板前全員知ってるんだから一人でもバラしたらお終いだもんな。

439 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:16:58 ID:jBh52yDN0
>>436
接待して貰ってる奴が多いんだろうね。
もっとも接待して貰って、それを残すってのも失礼なんだけど。

440 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:18:32 ID:k0lY5LOX0
>>438
脅しになってない。全吉兆巻き込んだ自爆だろ。

441 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:19:26 ID:1oEpHArDO
このババァも早いとこ死んでくれねーかな
まさかもう営業するつもりはないだろうが、創業者が知ったら自殺するだろ
もう死んでっけど

442 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:25:03 ID:C5pSwEKr0
で、今は開店中なの?
それとも、ほとぼりが冷めるまで閉店??
そもそも、なんであの騒ぎのとき、この話が
でなかったのか?
バイトが一人でもここで書き込みしてたら
ばれてたはずなのに
なぜ???

443 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:25:10 ID:1siget1q0
残飯出すような店の連中は
調理師免許剥奪して公民権永久停止でいいんじゃね?

444 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:25:27 ID:PLem9y9ZO
今朝のサンケイ新聞なんだが、
大平総理のときの東京サミットの話が載ってる
何故だか日本料理を出した話が結構書かれてそれが吉兆なんだよw
援護のつもりなんかな

445 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:37:53 ID:fCbRTQr80
食い残しを次の客に出すのは、前の客の唾が種となって食材が適度に発酵して旨味が増加する
という吉兆が独自で開発した秘伝だと思う。 
バラして大丈夫なのか>料理長

446 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:37:57 ID:s6yZYimF0
>>439
接待する側が残すのでは?

接待を受ける側は、ただ食べるだけ
接待する側は、ご機嫌取りに忙しくて食べている暇が無いのでは?

刺身などは鮮度が大事で、室温で一時間以上放置されて生暖かくなったのを
次の客に出すのは論外

昨日のワイドショーで、料理長が「お客様が残した料理は極力処分していた」と
言っていた
社長が調理場に四六時中、居座って監視の上、何でもかんでも再利用を厳命するので
ほかの従業員に対して、「調理場に持ち帰る前に自分で食べるか、こっそり捨てろ」と
指示していたが、処分出来なかった料理だけが使い回しされていたと明かしていた。


447 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:41:48 ID:uWWejooJ0
ヒソヒソ(ノ・o・((。_。*)

(*゚∀゚) エェ━━ヾ(゚Д゚;)ノ━━ッ!! 使い回せ!?

448 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:45:07 ID:GIe/yNhK0
なんという守銭奴ババァ

そりゃ儲かるわなwww 残飯悪徳商法w

449 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:45:49 ID:s6yZYimF0
>>444
反対では?
残飯料亭が調理した料理で国賓をもてなしたのは
国の恥であり、国賓に対する最大級の侮辱だ

沖縄サミットでは船場吉兆も調理している

http://www2u.biglobe.ne.jp/~AKICHAN/usechis.htm
宮沢総理時代に
ブッシュ大統領(父親の方)が晩餐会で吐いて倒れたのは吉兆の料理が原因では?

450 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:45:57 ID:k0lY5LOX0
>>446
>社長が調理場に四六時中、居座って監視の上、何でもかんでも再利用を厳命するので
>ほかの従業員に対して、「調理場に持ち帰る前に自分で食べるか、こっそり捨てろ」と
>指示していたが、処分出来なかった料理だけが使い回しされていたと明かしていた。
ホントかよ。この前はパートに擦り付けたが、今度はクビになった社長に擦り付ける気じゃないのか?

451 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:49:31 ID:xXw+fdbi0
>>446
苦しい言い訳だなw

出前の途中でこっそり食べるダメ店員みたいだ

452 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:52:28 ID:NU12dtPl0
>>450
胡錦濤の夕食会も吉兆の残飯でいいんじゃない?
で、接待側は箸をつけないらしいから福田は・・・・・食わないのか

453 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:54:49 ID:7iodrxmr0
ババァが指示したに決まってるだろ!!

本吉兆(大阪・長野)
高麗橋本店 - 要紹介、夜42,000円〜
大丸梅田店
正月屋 - 湯木美術館内
くろよんロイヤルホテル店 - 長野・大町市
ホテル阪急インターナショナル店
帝国ホテル大阪店

神戸吉兆
神戸本店 リーガロイヤルホテル店(大阪・中之島)
神戸店 - 神戸・旧居留地
BBプラザ店 - 阪神岩屋駅前

454 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:57:02 ID:7iodrxmr0
ババァが指示したに決まってるだろ!!

船場吉兆(大阪・福岡)
船場本店 船場店 - 夜36,750円〜
博多店 - 博多リバレイン内

京都吉兆
京都本店 嵐山店 - 夜42,000円〜
リーガロイヤル店 - リーガロイヤルホテル京都内
花吉兆 - 京都四條南座に隣接
京都グランヴィア店 - ホテルグランヴィア京都内
松花堂店 - 松花堂庭園・美術館内
名古屋店 - ミッドランドスクエア内

東京吉兆
東京本店 銀座店 - 要紹介
西洋店 - ホテル西洋銀座内、夜26,250円〜
帝国ホテル店
東京正月屋 - 新宿伊勢丹内
味吉兆 伊勢丹立川店
歌舞伎座店

455 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:57:26 ID:uWWejooJ0
>>449
ヒソヒソ(ノ・o・((。_。*)

(;-_-) エェ━━ヾ(゚Д゚;)ノ━━ッ!! アレ残飯だったのーっ!! ドウリデ ハキケガッ!! ニホンもタイヘンだね!

456 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 18:58:58 ID:oN1OBPpG0
客の唾とか、くしゃみとかで、大変な雑菌というか、
気持ちが悪い食材も廻し食べさせられていた上客が
沢山いるということだよな・・・

凄いわ、経営者としては品格がないがコスト削減効果は
絶大だわ。


457 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:04:52 ID:+k9zvVo70
いよいよ連休が明けます。
明日からの営業が楽しみですね。
常連さんは、残飯処理に励んでください。

458 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:05:16 ID:Tf3MC2yQ0
しかし、新役員になった料理長だけ出てきて、
やらせたという前社長も現社長も、姿もコメントも
一切無し。
息子たちは「辞職したし、もう関係ありませんから」
てなことなんかね?

腐りきってるなあ。
一部信じれば料理長は「やらされた」人間なんだろ?
やらせたヤツラは、去年のパートの告発後みたいに
「欠席いたします」かよ。

459 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:11:40 ID:zWEGBT5k0
汚ねえなあ、おいw
残飯を高い金出して食ってたヤツ馬鹿じゃねえのwwwwwwwww

460 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:12:51 ID:+mwCfAwF0
残飯食わせて、お一人5万円なら、まあ一日客10人入れば商売になる
たぶん潰れないな、一日10人ぐらいの客は確保できるだろうから・・・・

461 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:13:18 ID:MQCpq+E70
むしろ吉兆いくなら今しかないだろ
ここまで落ちたからには、いろいろと気を遣って料理を出すからな

今まで行ってたやつ?当然糞

462 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:17:08 ID:7iodrxmr0
家族で贅沢したかったから、楽天でアワビ・イセエビ・クルマエビ(15000円相当)注文しました。

吉兆?何それ?楽天よりおいしいの?

463 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:27:57 ID:bdSukU690
おまいら、ほんと貧乏人ばっかのカキコだな
ニュースの記事をよくよめや
接待の主賓にはまともな料理を出し、接待する側には使いまわしもありとあるだろ
つまりこれで接待側の裏金つくりに協力していたんだよ
領収書は正規料金で切るけど、授受は別、浮いたお金が裏金
この裏金を一番多く作ってたのが大阪市の某組合なんだ
いままで保健所にタレコミがあってもお咎めなしだったんだ
保健所は某組合の管轄下と言ってもいい組織だ
今回は中国からおえらいさんが来るので中国餃子事件を風化させるためのスケープゴートにしたのさ
なにしろ全部本当のことだからな
大阪市は市長変わったし某組合は昨年から叩かれているし、もう誰も何も言わない


464 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:34:44 ID:vCcFNAcl0
>>429
2チャンでチョンだろレスしてんのが、実は在日なんだよな
統一教会で自民党議員に群がってる韓国人だ。
図星だろ。


465 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:34:52 ID:nvXehLQPO
昨日若い配膳人が造りの穂じそを取っておこうとした
吉兆じゃあるまいし使わねーよ棄てなさい
とゆうと調理場全員こっち見た
イヤな空気作ってごめんなさい
葉っぱとか取っておくのは和食の常識ですよね
京都の夜2万円くらいの会席出してる店

466 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:36:53 ID:EGrXmXC20
■ おすすめ2ちゃんねる 開発中。。。 by FOX ★
このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
せこい!船場吉兆 食べ残しを別の客に提供していた★2 [痛いニュース+]
女のツバって臭すぎw [ニュース実況+]
吉兆がほかにやっていそうなことをみんで予想するスレ。 [ニュース議論]
初心者アンチの質問&相談に答えるスレ9 [創価・公明]


女のツバって臭すぎw [ニュース実況+]
女のツバって臭すぎw [ニュース実況+]
女のツバって臭すぎw [ニュース実況+]

467 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:37:55 ID:bdVIkkLg0
前社長も現社長も頭が真っ白ですから、今回は頭が真っ白でない料理長が記者会見をしました。


468 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:38:39 ID:cRqLK/960
大阪は関西ではありません

469 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:39:03 ID:4ZnFSj+N0
「たとえ産地が違っても、美味しけりゃええやん」って、擁護してた奴。
今はどんな気分だろwww

接待で使う店、経費で落とせないなら
自腹で食べに行く奴は皆無だと思うが。


470 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:50:02 ID:cz6pKBl3O
関西ヤクザの某親分は、東京から客があれば、某有名料亭の料理人を自宅へ呼んで料理させることで悦にいってたらしいけど。一連の不祥事で顔まるつぶれ。どうすることやら。

471 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:50:28 ID:yX+TUaOt0
>>463
>領収書は正規料金で切るけど、授受は別、浮いたお金が裏金
>この裏金を一番多く作ってたのが大阪市の某組合なんだ

ソースは?

472 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:50:57 ID:BdXyadM90
大丈夫w
今回は廃業確定だから
以下 噂レベルなんで

支援銀行は融資回収を協議している模様
行政はGW明けに営業停止命令を出す模様
テナント出店しているホテルは苦情対応で怒り心頭の模様
次回契約は打ち切るとの情報あり


473 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:57:26 ID:ZRRwjRwN0
居酒屋とかファミレスとか同じ事やってるだろ

474 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 19:58:13 ID:k0lY5LOX0
>>470
シノギのネタ

475 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:00:17 ID:TUfdeRvJ0
>>471
某組合幹部談
現在水面下で関係諸団体と手打ち交渉中
大阪浦情報だw

476 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:06:28 ID:ry08mTDw0
もう駄目だろ。
こういうところは、会社の上役とかそういう人間が行く。
当然経済ニュースにも明るい。

「吉兆=偽装、残飯再利用」って周知になってるから
接待する側も、失礼に当たるのでそんな店は使えない。
される側にしたら「吉兆? ずいぶんこっちもなめられたもんだな」って話になる。

477 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:09:52 ID:XsfYP3610
 今回の懐石料理再利用の事件誠に申し訳御座いません、前回の食品産地偽装事件で
 お客様の信用を失い、私達吉兆グループとして社外に食品監視部門を設置して本日
 まで営業させて頂いて下ります、一度お客様にお出しした料理を厨房に戻した後に
 もう一度お座敷に出しても腹痛を訴えるお客様など吉兆の常連に居りません、
 万が一、歯型付き、唾液付き、口紅付きのアユの塩焼きや、ご老人が一度お口に運んだ
 歯槽膿漏の細菌が付着した明石の逝けタコの刺身など御出ししております、歯糞、鼻くそ
 も吉兆の味の1つと考えて下ります、フケや痰ツバが混入していることもまれに
 あるかも知れません、ゼヒ、正露丸服用後吉兆へお越しください、

       徳岡

 

478 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:10:56 ID:WgufJeYZ0
かつて清朝はモンゴルの勢力を疎ましく思いとある政策を進行していた。
その政策とは「チベット仏教推進」である。
実はこのチベット仏教はセックス教団である。
そしてラマ僧を媒介して梅毒が広まり、モンゴル人の数は激減していったという。一方満州族は自分たちは基本的に儒教の倫理にのっとって生活していたのでこのようなことはおきなかった。
体を洗うこともしなかったラマ僧(特に高僧)は初夜権なるものを持っていた。
モンゴル人も強大のうち何人かはラマ僧にならなければならなかった。
こうしてモンゴル社会に梅毒が広まり人口が激減していったのである。
軍閥の馮玉祥によれば最盛時1200万人いたモンゴル人は最も少ないときには50万人程度になっていたという。
http://zhongguo.livedoor.biz/archives/51114518.html


479 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:12:39 ID:ENA1nY3X0

本店が好きな東京へ吉兆移転しろ

480 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:13:15 ID:k0lY5LOX0
>>476
高級料亭吉兆お勧めコース「別れの吉兆残飯コース」
・長年の付き合いがあるが、打ち切らざるを得ない顧客の最後の接待
・ベテランだがリストラせざるを得ない社員との最後の歓談
・離婚や婚約破棄の最後の晩餐
どうぞご利用ください。

481 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:16:41 ID:ry08mTDw0
>>480
そういうコースをやるのは良いが、値段が高すぎるな
せめて夜のコース1万円くらいにしてくれ。

482 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:17:14 ID:YwRI69CZ0
>>405

うどん玉の使いまわしより氷代の方が高くつきそう
セルフの出汁の残りは、客が返却時に自分で捨てる方式の店が多い
流した出汁を溜めてるかもしれんと言われれば分からんが、さすがに無いだろう

483 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:21:25 ID:LpJwgkrG0



     濡れ箸はどーなったの?


 

484 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:23:54 ID:zyGxa4Q/0
世界的な食糧難です。
吉兆を見習いましょう。
食べ残しは次の客へ出すようにしましょう。

485 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:26:38 ID:et5KFUMJ0
気持ち悪くて店名も聞きたくない。
ほかの店でももしやと思ってしまうほど、この罪は重い。
経営再建中らしいが、今後はもう(ryだろ。今月中だろ。

486 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:28:01 ID:yuwtEScD0
東南アジアの屋台とかでは、目の前で調理したものしか出してないので、かえって安心。

487 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:30:42 ID:ry08mTDw0
営業続けたとしても、料理を持ってくる女将は客に
「これは、再利用じゃないだろうね?」とまず冷やかし(半分本気の)を受けるだろうね。
毎回毎回。

どうやって切り返すのかな!
「そんなこというお客はこちらからお断りいたします」くらいの暴言吐くのかいな。

488 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:33:21 ID:n3YCUwEV0
食通の人達は残飯を喜んで食ってたのかw

489 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:34:27 ID:wdRgkK8l0
だ液UMEEEEEEEEEEEE

490 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:34:53 ID:XsfYP3610
 汚い、不潔、感染経路、エイズの疑いも、B型肝炎、セコイ、それより病気が恐い



491 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:39:27 ID:p73NSAew0
「たとえ産地が違っても、美味しけりゃええやん」って、擁護してた奴。
今はどんな気分だろwww


492 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:41:45 ID:p73NSAew0

「たとえ産地が違っても、

美味しけりゃええやん」って、擁護してた奴。



今はどんな気分だろwww


493 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:43:26 ID:rH4zL37S0
残飯なんだから半値と言わねえが、もう一品お付けしますの心配りぐらいあってもいいじゃないか。

494 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:48:25 ID:p73NSAew0
濡れ箸はどーなったの?濡れ箸はどーなったの?濡れ箸はどーなったの?濡れ箸はどーなったの?

残 飯

濡れ箸はどーなったの? 濡れ箸はどーなったの?濡れ箸はどーなったの?濡れ箸はどーなったの?

                            洗わず拭くだけ。

それが、船        場          吉         兆  の

                    
                  心意気。濡れ箸はどーなったの?濡れ箸はどーなったの?
濡れ箸はどーなったの?濡れ箸はどーなったの?濡れ箸はどーなったの?濡れ箸はどーなったの?

で、濡れ箸はどーなったの?

495 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:50:41 ID:bqz3x+Qz0
モッタイナイ!

496 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:53:46 ID:XsfYP3610
全店やってる

497 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:53:58 ID:A7th22EwO
吉兆は昔に接待で使った事があるが、仕事だった事もあって俺も
殆ど手をつけなかった。あれはきっと再利用されただろうな。

498 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:54:24 ID:R4WYJo6M0
これからの食事の作法として
食べ残す場合はぐちゃぐちゃにして再使用不能にするのを
推奨だな。

499 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:57:10 ID:qmqGq7U0O
自分らしつこない?
もうやってへんねんしええやん。



500 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:58:39 ID:p73NSAew0
自分らしつこない?

もうやってへんねんしええやん?


「たとえ産地が違っても、


美味しけりゃええやん」って、擁護してた奴。



今はどんな気分だろwww





501 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:58:40 ID:lIjYYnvZ0
漬物にホチキス針入れられてたのニュースになってるけど
食べ残しにばれないように入れるの素人だって簡単にできるよな。
衛生上だけでなく安全上でも危険な残飯の再利用を規制できない日本の法律もどうかしてる。

502 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:59:30 ID:WixKsB6I0
残飯は胡錦濤に食べて
もらったらいい。

503 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 20:59:49 ID:8NnjbAgW0
>>491
湯木貞一の精神がこもった料理、ムダにはできんかったんやろなぁ。
真の料理人やったらそう思うんやろなぁ。分かるわぁ。

心の声→(俺には出てないやろうけど、たぶん。俺、ホンマは京都吉兆の
ファンやし)

504 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:00:39 ID:UnQr+7iSO
変に食物をあらして自分のマナーの品位を落とす必要はない。食物を扱うお店としての良心が見られない行為をしてたのは店側だから。それにしても、先代はあの世で泣いてるよ。

505 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:00:48 ID:284KSsaM0
  
20年以上続く老舗の熟成秘伝 例)お吸い物

10人分の予約が入れば5人分だけ作り

5人前 → お椀の残った汁と具 → 次の5人前に足す → 残った汁と具 → 翌日の5人前に足す → 残った汁と具 → 次の・・・熟成され旨さ風味は増す

お椀の中の残った汁と具は日が経つごとに熟成され老舗独特の旨さ風味は増し
足りないダシ汁と具をそのお椀に補充しては、そのまま次の客へ出す熟成秘伝。

506 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:01:26 ID:EDPiCSIL0
取引を止めたいが、なかなか言い出せない取引先の接待としては便利な店だ。

507 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:02:50 ID:ErmRUkbY0
さすがにもう店やってないんだな・・・


508 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:05:33 ID:33zyL6kv0
これぞ、「もったいない」精神の真髄。w

509 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:07:06 ID:TD7q+E4NO
>>504
先代が泣いてるも何も創業時からやってるよ

510 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:07:21 ID:mOGzJVnl0
お詫びとご報告
平成19年12月14日のまま。

511 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:09:47 ID:p73NSAew0

ああ。

そう、そうなのだ。これが、和の完成形。


残            飯           定           食               。




船場吉兆の心意気を感じてほしい。。




512 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:26:07 ID:oe3VrAYwO
湯木貞一と八万円の豪華写真集を保育社から出して
毎年暮れにはおせちをもらっていた写真家入江泰吉
ざ・ま・あ・み・ろ(笑)
味を撮す?残飯撮したんと違うか(爆)


513 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:28:28 ID:XbDTI4810
形が崩れない限り何回でも使い回すんだろ


514 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:29:29 ID:1qR5G7lA0
ゲロ料理

515 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:29:45 ID:of0yLwle0
あのおもしろバーチャンは何かコメント出したの?

516 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:30:12 ID:GaIvOP5jO
大阪人好みの浅ましい料亭だ

517 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:30:55 ID:DNTCgptg0
爆笑するのは勝手だが
入江泰吉は故人だからな…

518 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:32:24 ID:FdESeWUR0
                   ,'⌒,ー、           _ ,,..  X
                 〈∨⌒ /\__,,..  -‐ '' " _,,. ‐''´
          〈\   _,,r'" 〉 // //     . ‐''"
           ,ゝ `く/ /  〉 /  ∧_,. r ''"
- - - -_,,.. ‐''" _,.〉 / /  . {'⌒) ∠二二> -  - - - - - -
  _,.. ‐''"  _,,,.. -{(⌒)、  r'`ー''‐‐^‐'ヾ{} +
 '-‐ '' "  _,,. ‐''"`ー‐ヘj^‐'   ;;    ‐ -‐   _- ちょっくら船場吉兆の
 - ‐_+      ;'"  ,;'' ,''   ,;゙ ‐-  ー_- ‐      『リサイクル弁当』買って来る。
______,''___,;;"_;;__,,___________
///////////////////////

519 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:35:11 ID:pECpgiVu0
「小利をむさぼり大利を失う」
「一文惜しみの百知らず」
「指を惜しんで掌を失う」
「Don't spoil the ship for half a penny's worth of tar.」
(わずかなタールを惜しんで船を駄目にするな)

アホ女将は、掛け軸にして床の間にでも飾っとけ。不動産が銀行に取られるのなら、入れ墨でもしとけ。
そして湯木の家は二度と商売すんな。孫子の代、いや未来永劫、派遣社員でもやってろ。

520 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:35:51 ID:iqVAAam70
読売の報道(まあ、読売も3割り増し報道が常だけどね)にあったみたいに
20年前から使い回しをやってたんなら創業者の湯木貞一が健在、健康、健啖
な時代からだよね。それも、京都や高麗、船場と暖簾分けする前の話w

ちょっと怖い話だよ。

521 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:37:03 ID:oe3VrAYwO
入江泰吉はアホマヌケ(爆)
湯木貞一お手製残飯を撮して喜んでいたボケ老人(爆)

522 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:37:46 ID:oAzRBp+uO
新メニュー
竹ノ子の吐いたん。

523 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:38:06 ID:K7byBb1U0
入江泰吉は撮影の後懐石料理を断ってすき焼きを食べているよ
入江も美味しそうに写すのは苦労したと思う 
ゴヤのカルロス4世の家族のように真実を写してしまったんだよ
おせちは自分では食べなかったんじゃないだろうか

524 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:39:19 ID:yrjCL1FW0
パセリだけっ使いまわすていうのはよくあるけど
(だから飲食店のパセリだけは絶対手を出さない)、
こりゃすげえ。

525 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:42:41 ID:of0yLwle0
新しく調理した料理7万円、残飯使いまわした料理も7万円
これが納得できない

526 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:43:16 ID:nPK/XZTfO
残飯出す高級料亭

527 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:46:54 ID:FdESeWUR0
                     i|     .i
                     | |     .||
              _______,| .|_,,___!.|、
    __          \  /|/// / |i!' ゙゙゙̄',''
    ゙' - , _ ̄ ゙" ''' '' ─;-/_, ./  /__゙., -;;:''______________
       "''.‐- ,,, /  ./;:/ノ,.  / / \______,,,,,,  --‐‐‐'゙
 - - -  - - -  -'!i, /;;'./ ̄) /;';/.,/'゙- -  -  - - - - - -
             ゙‐-./:::: / /--゙           +
   ‐ - ; . -‐ _ ‐ ./::::;/./   ;;    ‐ -‐ _-         
      ;  .   .  /⌒ /       +    うはぁー、天ぷらに歯形がビッシリ付いてたぁー!www
     +  .‐  . '  /  ./      ;  -  ; ‐   _-
      ,        |./     ‐   ゙
    _______゙_________________
    ///////////////////////

528 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:50:42 ID:oe3VrAYwO
>>523
いや、吉兆料理何度も食べてますよ(笑)
菊地寛賞受賞式でも食べてますよ(笑)
もちろん撮影後も食べてますよ(笑)
おせちだって食べてますよ(笑)


529 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:55:28 ID:6qQN1hY9O
>>524
パセリって何気に高いんだよね、俺も料亭でバイトしてたことあったけど料理の使い回しはなかった、あたりまえの事だけど

530 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:56:47 ID:iqVAAam70

しかし、サミットで何度も料理を出した吉兆が残飯(それも前の客が

箸で崩したワサビをワサビ醤油にしてたw)なんて、国際的な笑い話

になるんじゃないの?テレビで「びっくり仰天世界ニュース」みたいなの

日本でやるじゃん。あれみたいに「日本は前の客のヨダレ付き料理を出す!!!」

みたいに大げさにニュース流されたらたまらんな。

531 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:58:38 ID:pECpgiVu0
>>525
残飯使いまわし料理は盛り付けの手間が二度かかってるんだから、
新品料理の材料とのプラマイはゼロ。だから同額で当然なのだ。

532 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 21:59:49 ID:xhccfhFa0
>>510
中も外も大変な状況になってるんだろなあ。***な人がもう全力で債権回収に走っちゃっているかも試練。

533 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:01:25 ID:iqVAAam70
京都吉兆のHPよりw 

湯木貞一の意思や感性を後世に伝えるため、
三代目にあたる孫10人と伴侶、子供たちが中心になり、
年2〜3回、青山会を催している。 「会社は、切り離さ
れていても、ファミリーの団結力を増し、次の世代へ
の架け橋になる基盤を作ろう」という考えで、この会
は結成された。そこでは、必要なもの、不必要なもの
を選別して、新しいルール作りを目指している。これ
は単なる親族会ではなく、平成元年に発足したことから
平成の湯木貞一研究会と言っても過言ではない。

534 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:03:02 ID:6hmWZPQQO
エコとしてすばらしい。
吉兆見直した。
みんな続けよ。

535 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:08:42 ID:+EsEMGsV0
こんなもの食うぐらいならたこ焼きの方がましじゃ
婆は謝罪でマスコミに顔晒せ
それにしても、あの婆は、細木和子に泉元やの婆と似た匂いを感じる
下品の一言

536 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:08:54 ID:W7vjlVLB0
これさーノロウイルスが流行ってた時もしてたとか?
ノロなんか空気感染するのに、食べ残し再利用してたって。。
見た目は箸で手つけてなくても他の客の唾とか飛んで付着してるって。。
マジきもい



537 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:10:53 ID:IiAc5+6I0
>>533
単なる銭ゲバ家族集団の決起集会だなww

538 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:13:49 ID:HPdP5eEk0
エコロジーを地でいってるなぁw

539 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:17:34 ID:U2eHbhqC0
>>534
オマエの母ちゃんが毎日吉兆の裏口で食べ残しもらって
お前に食べさせるエコしてくれたらほめてやらあ。

540 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:21:00 ID:iqVAAam70
>>539
お前に同意だ。ただ、ある意味で普通の客が5万払って食べ残し食べるところを
裏口でタダで食べ残し食べるってのは節約だよな。主婦の鏡だ。

541 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:22:57 ID:4diAHAfZ0
残飯って数万円するんだね。
接待で使うと取引なくなるかもしれない。

542 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:24:07 ID:xxlOUhkh0
1人4万払ってくれたら俺が料理するよ
ちゃんと調理師免状も持ってるぜ?

543 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:24:54 ID:iqVAAam70
>>541
取引が無くなる、そう考えると湯木風残飯懐石は数千万円、億円の価値がある
料理だな。



544 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:26:04 ID:DOd/YYOM0
この会社、朝鮮系なの?だったら納得。

545 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:27:51 ID:UaKwjvZU0
おれさ、公式サイトで公開されている下のマニュアルが、吉兆全体の空気を代表していると思う。
一文一文じっくり読んでいったんだけど、いろんな意味ですげー勉強になった。
http://www.project-k.org/hinshitsu.pdf

546 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:44:17 ID:bUR3ZVaU0
ネパール系のカレー屋だったら納得

547 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:44:36 ID:iqVAAam70
>>545
グループ全体の品質管理マニュアル。

グループ全体での青山会。

今回の使い回しが読売の記事だと20年前の創業者の湯木貞一が健康、健啖

な時代からの失態。

これじゃあ、他の吉兆が誤解されちまうよ。京都吉兆なんて、一見さんお断り

の伝統を崩してくれて、実態は伝統ばかりで寂れてた京都料理界が内心は感謝

してたはずなんだけどね。

548 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:44:39 ID:F+oNGntU0
電話しても出ないけど閉店したのかw



549 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:48:14 ID:w+80Fyba0

和の完成形、残飯定食。
船場吉兆の心意気を感じてほしい。。




550 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:49:53 ID:enjO4N6y0
>548
社員研修会

551 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:50:34 ID:RyZQOlQl0
食事中ずーっと見張ってなきゃ箸つけてないかどうかなんてわかんないよね。
なめた箸でチョンチョンしたかもしれないし。ってゆうか箸つけてなくても向かいの席で接待されたオッサンがガハハハって笑った時点で唾まみれだよね。
唾まみれのお刺身・・・。
食品衛生法に引っかからないっていうけど唾液感染する病気ってなかったっけ?

552 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:52:30 ID:p7AFawOP0
マクドナルドですら残った商品は破棄してるぞ。
吉兆はマック以下かwww

553 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:52:39 ID:SsVS0X6T0
>>533
>>必要なもの、不必要なものを選別して

ちよ、これってwww

554 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:52:47 ID:w+80Fyba0
船場吉兆にくるような客なんて
どうせ「味」なんて分からないとババ女将も思ったのだろう。

5万円〜10万円払って、他人の残飯。

ビールも、賞味期限の切れた発泡酒w

555 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:52:49 ID:iqVAAam70
>>551
客が箸付けたワサビをワサビ醤油で復活させてたらしいけどね。

556 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:54:51 ID:CZdeh4GH0
学生の頃バイトしてた某和食店は
宴会で客が食べ残した料理を片づけする時に
パートのオバちゃんらがハイエナのように群がって
食ってたのを思い出した。
今思えば客に出してないだけマシか。

557 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:55:40 ID:0uiLR/hZO
偽装のネタに使い回しか
客のレベルも低く過ぎだな

558 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:57:40 ID:DOd/YYOM0
>>552
ロッテリアってどうなんだろう?
店員やバイトは在日朝鮮人みたいだし、どう考えても在日朝鮮人が清潔とは思えないし・・・。

559 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:58:25 ID:w+80Fyba0


70 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 04:12:13 ID:Y2VPqKVN0
みんな重要なことを見落としているぞ
20年前からやっているってことは
東京サミットで出したわさび醤油も吉兆特製だった事をw
世界中の政府要人はすでに残飯わさび醤油ステーキを
いただいていたんだ
これぞ、和の心

みんな重要なことを見落としているぞ
20年前からやっているってことは
東京サミットで出したわさび醤油も吉兆特製だった事をw

20年前からやっているってことは
東京サミットで出したわさび醤油も吉兆特製だった事をw




560 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:58:26 ID:V0VzqYiq0
>>556
ワンピースのサンジの話みたいでええじゃないか。

561 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 22:59:11 ID:oFy8iG7I0
>>364
お前は悪くない。断じて悪くないぞ、孝行息子よ! 
                                byオカン

562 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:01:46 ID:enjO4N6y0
>555
わさびには殺菌作用があるんだぜw

563 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:03:21 ID:IDFwXSOi0

吉兆の食事は、お通じを整えます。

ただし高いお金を出したからと言って全品食べてしまうと、

お腹が緩み過ぎることがあります。

2、3品残すのが高級料亭「吉兆」のマナーでございます。


564 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:04:47 ID:w+80Fyba0

吉兆の前に料理界の道なし。

ただ、吉兆のその一歩が道となり。

吉兆の歩みの後に、料理界の道ができるのみ。

565 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:06:03 ID:qjMa0z2NO
頭が真っ白で…

566 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:07:42 ID:QP/JXFaF0
>>556
店員が食べたくなる料理なんだから問題なし。
いや、むしろ食べに行きたい。

567 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:08:32 ID:DwnaYmro0
まぁ、大阪の人間だから仕方ないですね。

568 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:12:10 ID:U2JGpRSy0
>>564
何其れ?腐り切った道なんて臭くて歩けないじゃん、こっちはこっちで恋人達とPavement創るからエーヨ

569 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:13:22 ID:IDFwXSOi0
湯木美術館に飾られていた、名品の陶器と思われていた物が

創業以来何度も揚げなおして、コチコチに固まった天ぷらで

あることが判明しました。

570 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:14:28 ID:0PFD32pq0
船場吉兆最高や!今岡なんて最初からいらんかったんや!

571 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:24:37 ID:IDFwXSOi0
湯木貞一の精神
「料理ひとつひとつをもっとも美味しい瞬間に食べて頂く」

そのもっとも美味しい瞬間とは作りたてではなく

何人かのあるいは何十人かのお客様に回されたお料理でございます。

572 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:26:07 ID:WZ8dCO5F0
高い金はらってこんなとこで残飯食って喜んでる奴はアホ

573 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:26:47 ID:KuGfN1kL0
前の騒ぎのときに潰れてたほうがマシだった。

574 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:29:10 ID:U2eHbhqC0
>>572
大阪では「アホ」と言われると、誉められてると思って
喜ぶから、大バカヤロー、と言ってやりたい。

575 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:30:52 ID:rhgXyjpZ0
そのへんのあんちゃんのやってる店ならしょうがないとも思うが、
「吉兆」の高級イメ−ジを前面に押し出して、ブランド料ぼったくってるのが許せんな。

576 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:32:57 ID:VyOHhV000
一生行くこともないからどうでもいいな
バカなブルジョア共が騙されて怒り狂う様が滑稽だ

577 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:33:52 ID:xyDMOk6FO
告訴されないところが日本

578 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:34:23 ID:6ksMYvEd0
リサイクルwww

579 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:37:45 ID:OEkLYwFt0
>>577
こんなところいっている奴なんか食通ぶっている金持ちか経費使える社用族ぐらいだろ。
吉兆はね〜アユが絶品なんだよ、あとあのわさび醤油とか知ったかしていたら
みっともなくて訴えられないだろ。

580 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:40:23 ID:yf9RApudO
笑える話だな


残飯をありがたがって食うやつら

581 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:42:20 ID:iqVAAam70
>>576
そういう考えは少数派だと思う。

5万円払っても前の客の残した物を食わされてありがたされてた怒りが大半じゃね?

これは他人の話、って思い込む必要はないよ。

582 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:42:28 ID:Mb+iT11O0
どうせなら、食品サンプル並べとけばよかったのにね。

583 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:43:49 ID:46WtAsqL0
こういうことって普通の旅館とかなら何処でもやってるんだろうね・・・
なんとなく薄々はそう思ってたけど、実際にこういうこと起きるとやっぱりショックだわ

584 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:47:22 ID:oAzRBp+uO
>>577
個人で行ったのなら自分に出された料理が使い回しだったと証明出来なきゃ難しいだろ
接待なら契約がこじれた事との因果関係の証明が必要だしな

過去に行ったけど、使い回しの話を聞いてショックを受けたとかではパンチが効いてないなあ

585 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:48:00 ID:U2eHbhqC0
>>580
去年、再建を応援していた大商会頭(大阪ガス会長)も、
「まさか、わしには・・・」と思いつつも、
「もしや、わしにも・・・」と疑心暗鬼でしょ。
料理長が「やってました」と明言したんだから。

応援団も解散でしょ。名前が汚れすぎたし。

586 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:53:30 ID:fQQA+siL0
>>585
さすがに、これは庇いきれないでしょうね。

587 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:56:29 ID:U2eHbhqC0
思い出したけど、
コンプライアンス委員会が出した品質管理マニュアルの
「注意事項」のところを今読むと、こいつら内部の聞き取りで
使いまわし知ってやがったんじゃねーか? って文章だな。

>*注意事項 賞味期限切れ商品や返品商品は、「もったいない」と言う
気持ちを捨て、必ず廃棄したことがわかるように、必ず記
録を残す。

588 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 00:06:37 ID:2O7G/psPO
前の偽装の時に使い回しも素直にゲロして、湯木一族が経営から身を引く手もあったが、湯木あっての吉兆だからいなくなるとブランドの意味を為さなくなり、どっちにしても潰れてた
「このままバレずに時が経つ」のに賭けたんだろうがダメだったね

589 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 00:16:33 ID:rrGO9TJg0
 大阪ガス会長が御贔屓のお店、吉兆グループ、大阪ガスだから下痢でガスが臭い

590 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 00:26:37 ID:GlWlsDIK0
「お前はそれでも料理屋の息子か」

厳しい祖父の一喝が返ってきた。

「日本料理の神髄は味だけやない、残飯や。今ごろお客様は明日どんな料理が食べられるか
楽しみにしてるんや。どれだけの残飯を銭にに換えられるかが大事なんや」と。

 この時、吉兆の「おもてなしの心」を学んだと湯木さんは語っている。


591 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 00:31:13 ID:UPpS3hYL0
たいした歴史もない店を老舗と言ってみたり、立ち直ると信じてる、
などと言ってみたり、こんな人を見る眼のない大商会頭がリーダーで、
大阪経済浮上するのかね?


592 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 00:36:49 ID:KAKqDoO60
無理っす.....

593 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 00:37:25 ID:cWS9/y7r0
ファミレスでも、時々『あれ?』と思うことがある。
どう考えても2回くらい使い回してねえか?と思えるほど
しなびすぎてボロボロのクレソンとか。
これ以上使い回せないように俺が食ってやるぜ・・と半ばヤケになって食ってしまう。

594 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 00:37:39 ID:Wrf2cMRw0
>また、刺し身に使うワサビは、客がはしを付け汚れた場合も回収して

>残滓ごとしょうゆに混ぜ、「ワサビじょうゆ」として別の料理に使っていた。

>うな丼は電子レンジで温め直したうえで器を替てだした、

>デザート類などはそのまま別の客に出すのは習わしであった。

595 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 00:39:23 ID:EOXhHhtg0
支那の乞食濤大統領の夕食会にはここがよかったんじゃないか?

596 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 00:44:44 ID:UPpS3hYL0
今日、営業開始時間になったら、予約取り消しの電話が
結構かかってくるんじゃないかな?

597 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 00:53:46 ID:Gj3eNg59O
ザンパン
船場吉兆

598 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 00:54:40 ID:w9QYavBR0
会社の為に罪を被る人は絶対必要なんだけど、そのの教育を怠ったな

599 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 00:56:21 ID:Xk+a0NHD0
>>593
おまい良いやつだなぁ。

600 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:02:37 ID:CHKDxShS0

・CNNが報道した抗議デモ映像

http://edition.cnn.com/video/#/video/world/2008/05/06/von.japan.free.tibet.demo.cnn



601 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:08:38 ID:DDu6pNxw0


585 :名無しさん@八周年:2008/05/06(火) 23:48:00 ID:U2eHbhqC0
>>580
去年、再建を応援していた大商会頭(大阪ガス会長)も、
「まさか、わしには・・・」と思いつつも、
「もしや、わしにも・・・」と疑心暗鬼でしょ。
料理長が「やってました」と明言したんだから。

応援団も解散でしょ。名前が汚れすぎたし。




602 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:09:00 ID:xThiIYBhO
ってか、外食だとどこでもやってそう…

603 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:10:04 ID:Hff/LyLA0
料理長の口から「もったいない精神」の言葉が出てきたときは少し驚いたな

604 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:13:46 ID:DDu6pNxw0
大阪ガス会長が御贔屓のお店、吉兆グループ

605 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:15:45 ID:BGt72uIK0
>>595
ウン、胡主席を船場吉兆の残飯懐石でもてなした後で告白して欲しかった。残念。
あ、例の毒餃子の工場産中国餃子でもてなすべきだとも思った。

606 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:16:26 ID:VropMSNeO
料亭あほ

607 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:23:46 ID:jVJkOwlF0
まあ勿体無いって気持ちもわかるけどね。
他人の会話中のツバとか飛んでるものを他の客に出すのはどうかね。

捨てたとしても、どうせその辺のホームレスが食うでしょ。全然勿体無くない。

608 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:29:16 ID:1Fq/YxI40
使い回しもだけど飲食店で、これグラス洗ってるのか?って思う時がある。
おひやのグラスなんていちいち洗うわけないか。
やっぱ外食はやめよう。

609 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:30:14 ID:92hzUJGV0
二度焼きの鮎もわからない客もあほ

610 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:30:21 ID:Vah46C9bO
客に出さずに、まかない飯として自分らで食えば良かったのにな

611 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:31:28 ID:/XS5dhBj0
食い物だけは何されてもわからないもんな。
船場吉兆は打ち首獄門でっせ。

612 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:49:28 ID:bC6ywBJOO
公開銃殺刑が妥当だな

613 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:51:27 ID:t4b9yjIS0
同族会社って例外なく腐るんだよ

614 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:52:17 ID:qYXmAc2F0
産地偽装の時から気になっていたんだが、厳しい修行を積んできた料理人としてのプライドどうなってんの?
賄いにまわすならまだしも、料理人としてこれはやっちゃだめだろ・・・

615 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:56:35 ID:t4b9yjIS0
法律に詳しい人に質問があるんだが、自分に出されたものに手をつけないで、
何かの薬を混ぜてそのまま下げさせるのは何かの罪になるの?


616 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 01:57:59 ID:qYXmAc2F0
産地偽装の時から気になっていたんだが、厳しい修行を積んできたはずの料理人としてのプライドどうなってんの?
賄いにまわすならまだしも、料理人としてそれはやっちゃだめだろ・・・


617 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:00:03 ID:/FtI15I4O
まさに今の日本の女
十代の一番おいしいとこを他の男がさんざん食い散らかして
商品価値が落ちてきた二十代になって相場の何倍もの値段で真面目な男にふっかけて結婚しようとする
まさに賞味期限の切れかけた残りカスの残飯!
たるんだ体にユルマンひっさげて容姿は劣化の一途を辿るのみ
誰が結婚なんかするか、ボケ

618 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:00:47 ID:c7H+fX2nO
結局味音痴なのさグルメ気取りわ

619 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:02:27 ID:gerj2hSP0
残飯吉兆

620 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:07:21 ID:t4b9yjIS0
>>618
結局ね、値段を食ってるんだよああいう人種は。
鮎の塩焼きよりノルウェー産の冷凍サバの塩焼きの方が確実にうまい。


621 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:09:51 ID:AccKhWxr0
>>620
田舎に鮎の豊富な川があって近所からただでもらえるが
鮎の塩焼きはそこらの鯖の塩焼きより美味い

622 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:10:45 ID:ZIwZ9tz5O
社長はただいま腹話術の稽古中でして…

623 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:12:52 ID:t4b9yjIS0
>>621
いや俺四万十に川漁師の親戚がいるんだけどw
モクズガニはそこらのカニより美味いが、鮎は匂いがいいだけで味は決して良くない。


624 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:14:20 ID:UPpS3hYL0
こういう店やグループほど危機の認識が甘いんだよな。
コンプライアンス委員会の3日のコメントがその典型。

グループ各社社長がそろって緊急記者会見して頭を下げ、
グループからの除名と「吉兆」の商号使用禁止通達出してりゃ、
今頃収束に向かってたんだけどな。
(贔屓や一般客だけじやなくて、日本中の料亭・料理人に迷惑
  かけたんだがなあ)

去年みたいな往生際の悪さをさらす展開しか、道を選ぶ能力が
ないんだろうな。

625 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:14:38 ID:4yfjcvDJ0
>>618
味のわかる常連には、きちっとしたもの出してるだろ。

それ以外の、接待で付いてきた若造とか、普段料亭とは無縁の一見さんとか
そういうお客さんに出してたんだろ。

626 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:15:32 ID:t4b9yjIS0
>>624
同族経営ってそんなもんよ。
身内が一番大事。
当然客よりも。



627 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:15:40 ID:AccKhWxr0
>>623
なら単なる好みの問題だな
鮎好きはまるで値段を喰うように言ってるからタダでも美味いモンは美味いと言いたかった
うるかもビン一杯のレベルで食える幸せ
冷凍鯖の塩焼きなんて臭くて喰えん

628 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:15:43 ID:8lPapIlp0
わさび醤油を使いまわしなんかミートホープといい勝負だなw

629 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:18:04 ID:t4b9yjIS0
>>627
俺は逆に魚の内臓は臭くて食えないがね。
いくらコケを食ってると言っても臭いもんは臭い。


630 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:19:25 ID:NpOa8PQ80
     へ、         /^i
     | \〉`ヽ-―ー--< 〈\ |
     7   , -- 、, --- 、  ヽ
    /  /          ヽ  ヽ
    |  (-=・=-  -=・=-  )  | 
   / 彡  / ▼ ヽ  ミミ   、
  く彡彡   _/\_    ミミミ ヽ
   `<            ミミ彳ヘ
      >       ___/   \
   ┏━━━━━━━━┓    \
  (彡  大 阪 名 物  ミ⌒\/
   ┃             \
   ┃  残 飯 懐 石  ┃
   ┗━━━━━━━━┛


631 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:20:13 ID:t4b9yjIS0
>>625
かばうねぇw


632 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:20:44 ID:Fr1Q0/iRO
ほとんどの人にとってはどうせ行かない店だろうに
なんでこんなにスレが伸びるんだろう…。
身内が板場にいてすら一度も行ったことないわ。船場じゃないけど。

633 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:23:35 ID:8MHfMewl0
>>625
基本がズルなやつは器用なことできないって。一事が万事。

634 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:23:36 ID:c7H+fX2nO
>>620
あんたとは気が合いそうだ(^O^)

635 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:24:47 ID:Agc+BzeDO
その辺の寂れた大衆食堂と一緒かよ

なんだよこの店

636 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:26:24 ID:U6DR6YP40
>>635
値段は一緒じゃないがなw

637 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:26:25 ID:nfPQFupN0
吉兆って船場の他にもあるだろうに、なぜ船場だけが問題になっているん
だろう。それとも船場だけが悪かったってこと?

638 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:27:28 ID:AAaqTQMS0
俺も今夜は兄貴の食べ残しをかあちゃんに吉兆された。

そのことを食べた後で知った。いかにも綺麗に皿ののせてあったのでわからなった。

639 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:27:36 ID:UPpS3hYL0
>>632
しょーじのやり方の悪どさと女将の腹話術、前社長の
客のなめ方が憎まれてんだよ。



640 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:28:25 ID:4yfjcvDJ0
>>631
だって、あの女将なら、もっとなにかしてくれそうだしw

641 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:28:55 ID:U6DR6YP40
>>638
「兄より優れた弟はいねぇ!」
から、しょうがねんじゃね?

642 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:29:38 ID:q21LN0eX0
>>624
只単にグループ全体が同じ事やってるから裁けないんだろ

643 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:32:35 ID:aU1XsHGFO



くいだおれ人形購入を検討中らしいが





644 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:33:06 ID:UPpS3hYL0
>>642
あんたらのしてることもばらしてやる、くらい
言いそうだもんな、現社長。

645 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:33:15 ID:OMzlao290
もう食中毒しかないだろ。

646 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:33:36 ID:VzCTSSAF0
>>643
「くいだおれ」の名板ごと買った方がいいんじゃネーノ

647 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:36:33 ID:XrYxqFmkO
しかし最低な事をしてたよね。
料理人として恥を知れ
心痛くないのかい
楽しみに来たお客様を簡単に裏切れるとはどういう神経してんだ
頭がおかしいんじゃないか
人生舐めてるね。

648 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:43:39 ID:4TWF0lukO
頭の中は真っ白
腹の中は真っ黒
お客様は真っ青
出た便は真っ赤

649 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:49:00 ID:14eDA2in0


 人生の特別な日に奮発してご利用される一見の貧乏人様に

 特別な残飯でおもてなし致します。


            吉兆グループ

650 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 02:49:14 ID:r+4sXMcT0
■公務員と議員が不正し放題の町「群馬県吉井町 」


吉井の不明朗バス購入 複雑な方式で利益
http://www.raijin.com/news/a/28/news04.htm

水道料納付者に督促状
http://mytown.asahi.com/gunma/news.php?k_id=10000000705160003
>吉井町が4月、コンビニエンスストアで水道料金を納めた家庭や事業所に誤って督促状を送付していたことが分かった。
>入ったばかりの臨時職員に任せきりの事務処理が原因

吉井町議会本会議 決算案を逆転可決
http://www.raijin.com/news/a/22/news03.htm
>特別委員会の委員長、監査委員の議員一人が採決に加わったため

荻原前県議:県議選落選後、吉井町議に寄付 県選管「公選法違反の疑い」 /群馬
http://mainichi.jp/area/gunma/news/20080201ddlk10040124000c.html

町が町民全世帯にフレッツ光申込書を配布
http://www7.wind.ne.jp/yoshii/hiroba/hikari.htm

吉井町HP
http://www7.wind.ne.jp/yoshii/

最近では職員の給料、不正を隠すため高崎市との合併を阻止しようと
職員が必死になっている

651 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 03:06:46 ID:UiMesAnn0
>>650
コピペだろうが意味不明だな
リンク先の記事は変わってるし、インターネットの設備を勧めているのはいいことだろ
なにが不満なんだ?

652 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 03:28:42 ID:rAn02lokO
大阪は食い倒れの街だからみんな残飯がないと生きていけないね、、、合掌!

653 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 03:33:56 ID:sRNmiw7o0
まあ、どうせどぶに金捨てる味覚馬鹿な金持ちが偉そうに「俺はこんなに無駄な金持ってんだ」って
えばりたいんだろ?本当に人間も出来てないさもしい人たちの集まり。
金持っててもあんな人間にはなりたくないよ。

654 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 03:42:55 ID:BGt72uIK0
しかし、吉兆の料理の値段の90%以上はブランド代であって、
材料そのものは、産地偽装も賞味期限偽装もあったことだし、大したものをつかっているわけはないだろう。
というわけで、客が残したものを捨てたところで、大した損にはならないはずなのに、
それをあえてリサイクルして、高額の正規料金を払って食べる客に出すなんて、
バレたらブランド力だけで持ってる吉兆が壊滅的な打撃を受けることは必至なのに、
そんなことにも気づかない会社社長って、超絶バカだよね。
ハイリスクノーリターンだ。
ばれないと思っているところも客をバカにしきっている。

ブランド力で強気の価格設定で食べさせているところが、そこらのファストフード店ですらやらない、
客に対するとんでもない背信行為を、当然の様に続けていたとは、本当にあいた口がふさがらない。
これで明日からまた営業開始したら、あきれ果てて顎が外れるよ。

655 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 03:47:20 ID:u/JqFD5LO
>>624
グループと言っても単に親子関係で(無条件に?)暖簾分けされただけみたいだから
名称を使用禁止にできる権限なんて誰も持ってないんでしょ。
やるとしたらシチ面倒な上に勝てるかどうか分からない裁判をやるしかない。
まぁここまで船場吉兆のスキャンダルが出ちゃったら
勝敗度外視でも他の吉兆達がまとまって裁判やって
大々的に無縁無関係を世間にアピールした方がイメージはいいんだけど
そんな連携もとれないくらいバラバラみたいだから
今後は徐々に共倒れの道を辿っていくんじゃないかな。

656 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 03:59:56 ID:wtmmg24Y0
>655
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E5%85%86
> 株式会社吉兆は、かつては料亭の営業を行っていた会社だが、現在は吉兆ブランドの管理と各料亭の本店等の
> 不動産を管理する子会社5社に全額出資する持株会社となっている。
「吉兆」って親会社にぶら下がってるから、簡単だと思うぞ(船場吉兆の人間が親会社を支配していないとすれば)。
その後に、船場側が不服として裁判起こす可能性はあるけど。


657 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:03:27 ID:wtmmg24Y0
>656
すまん。
> 株式会社吉兆とは資本関係がなく、
を見落としてた。まあ、親がブランドと不動産を支配しているとすれば、それほど難しくはないと思うが。


658 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:09:21 ID:UPpS3hYL0
追放されるのが不服だなんて言ったら、もっと袋叩きだな。

659 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:11:32 ID:BiTDLsB10
接待とか関係ない世界に生きているからそんなたべない料理が
ある世界があるとは。
いっそ接待側はサンプル料理でいいじゃないか

660 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:12:26 ID:u/JqFD5LO
>>656
トン
そうなのか〜。じゃあなんでやらないんだろう?
ここまでやられても名称切り離しに踏み切らないなんて
やっぱみんなズブズブの同じ穴の狢で突っつけばにたような埃がでちゃうから
出来るだけ突っつかれたくなくてとりあえず「迷惑だ」とか
ひっそりコメント出してみてると思われてもいいってことかな?

まぁ今となっては「接待を吉兆で」ってやる会社もなさそうだし
接待受ける側からしても「ハァ?あそこで接待ってナメトンカ?」だよね。
むしろ逆の意味の縁切り接待になら使用価値ありか?w

漏れはどっちの立場とも一生無関係だから高みの見物だわいw

661 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:12:28 ID:FgNSoo+eO
どうせ客は大阪のバカ相手だし。別に謝らなくていいだろ。

662 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:14:39 ID:95BLEWA50
残飯料理は創始者からの伝統ですから残念w

663 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:14:41 ID:N34cKpZD0
中国では当たり前にあることなので
吉兆は中国に行ってください

664 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:24:40 ID:KAKqDoO60
吉兆酷過ぎ   本田総一郎氏の遺灰でも飲ませてやりたい物だな

665 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:28:36 ID:/lrr1TdF0
信頼回復も何も常連客に残飯飯を食わせてた時点で
もう終わってるじゃん

倒産確定ですなwwwwwwwwwwwww

666 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:30:40 ID:wtmmg24Y0
>660
仮に叩いて埃がでないとしても、そこは血のつながった姉妹だからな。
コンプライアンス委員会とかぬるいのじゃなくて、外部の人間を経営に入れないとダメだと思うわ。


667 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:36:38 ID:v3syDaQ60
>>666
いいじゃない、そうすれば吉兆グループ全体が沈没するだけだし。
なんの問題もない。

668 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:41:05 ID:MehwD/2q0
ゴキブリを揚げた少年は達者でいるかな?

669 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:41:54 ID:bNvUy8M50
吉兆のような高級料亭でこれだもんな。
我々庶民の食い物なんて、裏でもっとすごい事になってるんだろな。。。


670 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:45:22 ID:LGn1J9oQO
女将元気か?wwww

671 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:48:55 ID:GjOG0/Au0
あんな顔した人間がまともなものを出すと
期待したのがそもそもの間違い。
   
日本人は愛想笑いと礼儀に弱いからコロリとだまされた。

672 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:53:58 ID:IUkLpy1xO
以前のバイト先でツマモノを使い回ししてたな。
ツマモノっていっても食用のシソの葉だから好きな奴は喰うだろうが。
結局この定食屋は食中毒で潰れたが因果応報ってやつだな。
それからというもの外食店ではメイン以外口にしなくなった。

673 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 04:59:13 ID:4y6p7UBGO
不吉兆、まだ伸びてるのか w


674 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:00:10 ID:7oGmZI5MO
なにこれ。たかがチンケなモラルの問題で叩かれてんの?
モラルの問題なら今の世の中ほとんどの人間が死に値する程のモラルの欠落を示しているんだが。

675 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:03:42 ID:7oGmZI5MO
ちなみに人類史の初期から婚前交渉は死に値するもの。


676 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:04:49 ID:KAKqDoO60
バイト先で使い回しを見た、遣ってたって言う奴は
其の店が何処の何て言う名前なのかは教えてくれないの?
晒してくれないと客としては防ぎ様が無いんだけど


677 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:04:50 ID:/oqhMsnuO
>669
いや、逆に庶民の口にするもんを使い回し手も数百円
しかし、高級料亭じゃ、それが何千何万にも化けるから、高級料亭の方が使い回し率高いんじゃないかな?

とは言っても、客の残した飯をチャーハンにリサイクルしてるラーメン屋が俺の地元にあるから、庶民の店も信用できないが…



678 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:05:44 ID:MrkrGQtNO
>>653
金持ってないからってひがむなよww



679 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:07:13 ID:hReYc0/X0
パセリ使いまわしてる所はあると聞いたことがある

680 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:15:33 ID:c4veDfvQ0
最近さあ
近畿の地図見ると兵庫県が女の右足、奈良県が左足
大阪がまんこに見えて仕方ないんだよ
俺病気なのかな

近畿の地図
http://www.teikokushoin.co.jp/materials/map/imgages/index18_img01.jpg

681 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:17:43 ID:6NyQpxgtO
>>651

袖の下って言葉知ってる?

682 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:18:15 ID:9ehr8lu0O
パセリ、チェリー、刺身のツマの3大使い回し食品はさんざん既出なので・・・

683 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:27:48 ID:yJA8ni5d0
>>674
チンケなモラルの問題w
 
それが全てだろうに。


684 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:33:14 ID:vqNrQZr+0
わさびの話からすると、箸のついた鯛や蟹も身が残ってたら再利用してるはず・・・

685 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:34:58 ID:YEDYXCg9O
もうアヤシイ店の食べ残した魚には一円玉入れておくしかないな。
使い回された人、ガブッ、カチーン!
「おお、なんじゃこりゃ?」


686 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:39:47 ID:7WuJEgP/O
出された物を全部食えば良い。残した罰が当たっただけ

687 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:42:37 ID:u1Gtx22uO
ファミレスでバイトしてた元カノに「野菜は絶対食べちゃダメだよ」って言われて以来、食ってない。
居酒屋なんて行く気にもならない。

688 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:48:39 ID:M+NvVPVT0
外食は負け組w
中国並みの残飯料理

この衛生観念じゃ、毒餃子も日本なのかもな

689 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:50:32 ID:AOnI+MfjO
>>686
残した奴には罰が当たってねーだろが、馬鹿か

690 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:56:15 ID:iiCBlHpwO
>>674
そのチンケな問題すらクリアできてないのが問題。数万も取るくせに。
個人経営の小さな定食屋ですらクリアできてる。
いくら良い食材でも、一度箸がついたらゴミだぜ?

691 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 05:57:21 ID:Z6xh/xI50
従業員の賄いも残飯だったんだろ〜な〜この店


692 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:06:23 ID:jMG6qzXz0
むかしは、チャーハンには残飯を入れてるから注文ちゃだめと言われたものだ。

693 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:21:05 ID:cDaM1ktcO
人の事言える奴いるの?お前らの事だよw世論なんか気にせずとっとと何事も無かったかのように再開してほしいもんだよ

694 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:26:16 ID:KAKqDoO60
>>680



オマエ













病気だぜwwwwwwwwwwww

695 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:28:23 ID:qGLZdqXq0
@投票ちゃんねる

あまり良い印象がない(ぶっちゃけ嫌いな)国・都道府県★22
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/tv/1208358397/89(リンク先)

<今まで(★1〜★21)の投票総数(上位8位)>

1位  大韓民国<7188票>
2位  東京都<6118票 >
3位  朝鮮民主主義人民共和国<5672票>
4位  中華人民共和国<4957票>
5位  大阪府<2822票>
6位  埼玉県<2012票>
7位  神奈川県<1970票>
8位  千葉県<1965票>

696 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:29:16 ID:1IAblSUT0

廃業しか無い。

697 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:36:10 ID:P0WmwqsR0
  !/\;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
    ヘ≡彡` ̄`ヾ;;;;;;;
   l、,  <ェ=- _,. ヾ; えーと
   f'         :::
  /
 /    ヽ,     . .:.:   シャカシャカチキンの
 丶、つ   ‐-、::::::::::::::
   ゝ、--- ,__ \:::::::
     Ll_トュヲェァヘ ノ          チーズがひとつ
      ヽrェ、_/  .::
        (_,,/ .:.::::
        l``   .:.:::
        丶,,_.::::::::

698 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:37:12 ID:jp4hqDBNO
リサイクル

699 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:39:01 ID:DETYoNhG0
今回の使いまわしの件で、社長に突撃取材!みたいなこと
やってたけど、社長の家が安アパートですごいびっくりした・・・・・
何かの間違いじゃないかと思ったけど、確かに社長の住んでるところだって。
経営が苦しかったのか、それともドケチなのか・・・・。
普通、錦鯉のいる池がある庭があって庭師がいて、立派な門があって
離れに茶室があって・・・みたいな家を想像していたんだが?

700 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:40:20 ID:DqJexEzE0
食材を使いまわしてたって事は
次は脱税容疑で捜査されるのは必至やね。

701 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:41:50 ID:q3VdHRtx0
以前から吉兆の残飯疑惑はあったらしいから
コキントー来日に合わせて
日本側からの毒ギョーザ問題追求をけん制するネタというのは考えすぎ?

日本側:ギョーザ問題についてどう思いますか?
           ↓
中国側:中国は問題ない。それより日本は高級料理店でさえこうなのだから
    食品への管理を徹底していただきたい

っていう筋書きへ持っていこうなんてのはどう?


702 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:44:48 ID:KAKqDoO60
チョンなら遣りそうだ

703 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:49:49 ID:g6qmYSVH0
ジジババの歯糞唾液がついた料理食ってウン万円かwwwwwww
笑えるよなぁwwwwwwwwwwww

704 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:54:21 ID:HTds3is70
リサイクル法厳守
一つの食べ物を最後まで感謝して食べよ

705 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:57:31 ID:oGKGXVRp0
ま、これで全国の料理人がマスコミの偏向報道に気付いたな。
料理人の世界ではこれくらい常識でどこでもやってる事。

なんで吉兆ばかり責められてんの?って思ってる料理人の方、その理由は

http://www.eonet.ne.jp/~0035/index.html ← 詳しくここに書いてます。


706 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:58:45 ID:yOeRPjKK0
>>625
多分その通りだと思う。

しかし、他人の食い残しを定価で喰わされるのは論外だが
自分が対価を支払った商品だ
箸を付けない以上、処分するのが筋
無断で定価販売されるのも嫌ではなかろうか?


707 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 06:59:14 ID:cDaM1ktcO
モラルで言ったらお前らなんて打ち首獄門レベル

708 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:02:13 ID:vK8e6NrN0
残飯が もったいない 事は事実。
作った料理人の立場として「もったいない」と思う事は、良いだろうが、

でも、営業に使うのはマズイだろう。
賄いメシ的に内部で消化するしかないと思うがね。

709 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:02:58 ID:g6qmYSVH0
見知らぬジジババどものツバがこびれついて汚染された箸
その箸でツツかれた汚染されたモンを食うなんてどんな拷問だよwww
見知らぬジジババの唾液を間接キッスでごっくんしてるようなもんじゃねーかwww
どーせ他の名門老舗料理屋もやってんだろ???
さぁ内部告発して真実の姿を国民に暴露しましょう!
それが社会正義ってもんだ!

710 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:07:49 ID:juz7BfQ+0
高級料亭なんだから元とってるだろ?
マクドなら、ああやっぱりなと思うが、超高額な料金設定で、残飯使うとはいい度胸。


711 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:09:48 ID:Wm+AhnRU0
つぶれろ

712 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:12:46 ID:8lIMMPNU0
当たり前の事なんだがな

身銭切って外食してるか?

713 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:13:11 ID:cDaM1ktcO
お前ら馬鹿か?料亭の料理なんて飾りなんだよ食うものじゃない、ほとんど中卒の板前が作ってるんだよ?高いかろうが安かろうが関係ないヤッタモノ勝ち

714 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:13:22 ID:4gHnfxUUO
管理も倫理もサンボの足元に及ばない高級料亭(自称)

715 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:16:04 ID:DETYoNhG0
なんか、黒澤監督も行きつけていたちょっと古風な和食のレストランで、
かわいいおばあちゃんが切り盛りしていた店思い出した。
あそこは、お客さんにたんまり料理を出してあげて、食べきれなかったら、
おばあちゃんが全部つつんでお土産に持たせてくれてたぞ。

もったいない精神があるなら、吉兆もそうすりゃ良かったんだ。
偉いじいさんどもが接待してる間、子供は家で待ってんだろ、
お土産に折り詰め持って帰れば、親父の食い残し程度なら子供も喜ぶだろうが

716 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:18:41 ID:cDaM1ktcO
とりあえず再開したら予約いれるよ、頑張れ吉兆!

717 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:26:10 ID:rQTqywKZO
エコ産業?

718 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:27:40 ID:NpOa8PQ80
レス乞食ID:cDaM1ktcOうぜえ

719 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:28:01 ID:cDaM1ktcO
>>711
残飯処理乙っ〜〜〜wwwww

720 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:32:56 ID:wtmmg24Y0
>716
さっさと予約しろよ。

721 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:34:24 ID:cDaM1ktcO
ID:NpOa8PQ80あんた誰?

722 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:39:06 ID:cDaM1ktcO
>>720
馬鹿?

723 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:40:04 ID:PBJumCCvO
現社長は今何してんの?
逃亡?

724 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:43:18 ID:cDaM1ktcO
息してる

725 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:43:36 ID:EmAMJBSoO
私の勤務先もそこそこ高い和食屋だけど客が手をつけないで下がってきた物は飢えた若い板前達がつまみ食いして終了w


726 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:44:17 ID:1ZgPb9Ul0
>1人数万円の料金を取っていた高級料亭

利益率が高いから残飯を選り分けているヒマがあったんだろうね。
ファミレスとかの安い店じゃそんなヒマはないだろうからな。いや、個人でやってる店ならわからんか・・・

727 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:45:00 ID:rkHU0I+Y0
本当に芸術とする価値があるのは音楽だけだと思うな。
食い物なんてのはこんなんだし、絵だって偽者が溢れかえってるし本物も劣化する。


728 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:45:30 ID:g6qmYSVH0
なんにせよ内部告発した人間は立派だよなぁ。
もっと内部告発するような立派な人間が増えれば
悪いことをするやつがそうそう調子に乗る社会にもならないだろうに。
内部告発して人として正しいことをしようぜ。

729 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:45:42 ID:PBJumCCvO
現社長自体旧経営陣の残り物の使い回しだけどな

730 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:51:19 ID:WPB/c5VIO
>>724
お前相当低能だなw
人からバカにされて生きてきただろw
なんとなくわかるよ

731 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:52:47 ID:KAKqDoO60
>>730
ダメッ相手しちゃ!!!

732 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:52:55 ID:UQi8yffF0
ここで食事をすると、ふたりで12万


733 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:54:24 ID:LHfkBqiz0
>>728
内部告発とかじゃない気がするw 再起不能にして資産を(ry

734 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 07:56:38 ID:GeBV2W8iO
気取って食ってたセレブ涙目
消え物や機能性考えないブランド物、
はたまた装飾品に金かける奴の気が知れない

735 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 08:00:55 ID:GeBV2W8iO
>>728
出入りしてる業者の可能性もあるし

マルサの可能性もある
客がこれだけ居るのに
仕入れが少ないのはなぜ?て所から・・・

736 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 08:05:59 ID:Q/htJybx0
>>734
本物のセレブは船場吉兆にはいかないだろ
いくなら、東京吉兆か本吉兆で


737 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 08:06:18 ID:NrL7f+mZ0
>>727
味覚なんかいい加減なもの‥、人はいつも食べているものを美味いとおもう。
少なくともいつも自分がいつも食べているものへの判定は自分の思考の中で下駄を履いている。

音楽は頭をつかうが、小説を書くのが一番高等な脳の使い方だと聞いたことがある。




738 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 08:10:26 ID:AJ9Rl666O
残飯吉兆を最高の料理と信じ
湯木貞一と組んで保育社から八万円もする
豪華写真集を出した入江泰吉涙目(笑)

739 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 08:11:22 ID:Jv7pedz80
外野席からの野次ばかり
被害者の怒りが聞こえないのは
誰も自分のフトコロ痛めてないってこと。


740 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 08:11:41 ID:UQi8yffF0
>>734
それはカネ持ちだから。
カネはいくらでもあるから。

741 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 08:15:18 ID:yOeRPjKK0
>>739
最大の被害者は、大枚をはたいて精一杯の接待をしたつもりが
反対にVIPのご機嫌を損なった担当者(クビかも?)

742 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 08:16:31 ID:/+UGDpL/O

ここの客は、一回五万円以上の
残飯を食べていたんですね♪

743 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 08:18:03 ID:A2d2oteFO
そういや>>724のIDで思ったんだが、CDMA-1ってまだあるのかね?

744 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 08:21:38 ID:oyyg/g+F0
こんなところで修行してた板前可哀想だね
ほかの店に勤めるって言うとき
経歴に乗せられないだろ
恥ずかしくてw
大体こんなこと見たら即辞めちゃうんじゃないの
プライドあったら


745 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 09:48:02 ID:EQ6x/p+Y0
料亭だから客は喋ってるんだろ?
手を付けずに長時間置いてあるんだから
ツバが飛んでたりタバコの煙が掛かってたりと考えると
衛生的に考えてもろしくないな

746 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 09:52:44 ID:bO8b8OXq0
俺定食屋でバイトしたことあるけど客の食い残しは全部大型ゴミ箱行きだったよ。
料亭って何してるかわからんな。


747 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 09:56:11 ID:/n+HWE39O
でも普通の喫茶店のパセリとサクランボは使い回しだよな。

748 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 09:57:01 ID:oU0Hn75U0
>>747
使いまわすほうが手間、洗ったりするのが邪魔くさい
…切らしたときは知らないけど

749 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 10:01:20 ID:aEaXlFryO
脇腹の子だから暖簾なんか何とも思ってないってのが真相ですよ。
本妻の子への恨み妬み見栄が土壌にあるんだと思うな。

750 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 10:09:34 ID:cDaM1ktcO
5万の残飯食べましたが何か(・∀・)

751 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 10:20:08 ID:cDaM1ktcO
ハジカミ一方まで美味しくいただいてきたお(^!^)

752 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 10:40:12 ID:+YND0ny/0
>>746
自分はホテルの厨房でバイトしたけど厨房出たものは帰ってきたら即生ゴミ行きだった


753 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 10:56:53 ID:MpsBGWIo0
>>610
残り物を賄いメシで食うのは普通の飲食業では厳禁だよ。
肝炎やヘルペスなど、唾液に含まれる菌には非常に強い物が多い。

754 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:04:40 ID:bINMu7vB0
料亭だから話も弾むしお酒を注いだり動作も増えるかも。
すれば唾液は飛ぶしホコリが部屋中に漂い料理に付く
2〜3時間の宴なら生ものなら鮮度は落ちるし、揚げ物なら油はしみこみべちょべちょ
焼き物でも再度焼けば一度目よりは味も落ちるだろう
一番かわいそうなのはそれをありがたがって頂いていた客だろう。


755 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:21:55 ID:WPB/c5VIO
亡くなった先代に申し訳ない

756 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:25:37 ID:a2v2f3VO0
お前たち糞民がいくらほざこうが吉兆は永遠に繁栄し続ける!!

757 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:26:04 ID:2ANf4/VhO
お好み焼きなど何が入ってるかわからないようなもの
食ってる大阪人は腹壊さないよ

758 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:26:43 ID:9mC4Me3q0
これからどうなるんだろう?

759 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:26:44 ID:WPB/c5VIO
偽装肉を出す

賞味期限のラベルを張り替える

残りモノを出す

全てパートがやったと罪をなすりつける

腹話術が「知らん言え!」

760 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:27:46 ID:EqePDCJn0
営業再開後、並んでまで食いに行った客ワロス。


761 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:28:14 ID:2IGgB24v0
きっちょに限らず今は二代目三代目がむちゃくちゃしてますな。

762 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:28:59 ID:EQ6x/p+Y0
>>757
もんじゃよりマシだよ
どう見てもあれはゲロ

763 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:29:25 ID:tws8AU230
まず、今の社長に変わった後、本当にやってないことを明言してくれ。
というか、本当に当時の社長の指示だったのか?
当時、おかみだった現社長がやらせたのではないコトだけでも、明言してくれ>関係者

764 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:30:24 ID:bINMu7vB0
>>762
確かに見た目は悪い。

765 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:30:29 ID:cTX3yhJEO
生ゴミになる危機に晒されてた残り物が5万の高級懐石になるんだからノーベル賞だっけ?のMOTTAINAI精神のおばさんもびっくりの究極のエコロジーだわな

766 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:31:23 ID:C9CiWruTO
先代は実家の料亭の芸者あげてチャンチキ騒ぎする雰囲気が嫌で、味の追及と清楚なもてなしを実現せんと頑張ってきたというのに

767 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:32:16 ID:sJCI+lFg0
営業再開前の話でしょ?
ニュース見てると再開後もやってたような感じで流してるんだが・・・

768 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:33:31 ID:+vUTMB7S0
むしろ吉兆に行くようなグルメ気取りの金持ちが、そんな料理食わされていたと知って、
妙に楽しくなってきたのですが

769 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:33:34 ID:TXc1KuH50
政治家相手には残飯でいいよ。

770 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:34:49 ID:L1OabM+50

キッチョーの料理人が鼻くそほじくり倒した手で作った
愛情たっぷりの一流料理を食べれるなんて
金持ちってのはなんてうらやましいんだ
ちくしょー



771 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:40:45 ID:Fvo2rip60
ちきちょーっ!!(ち吉兆ーっ!!)

772 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:43:47 ID:SS2oGdzVO
「美味い!やはり、使っている素材が違う!」
「お前さん、また腕を上げたな!」
「どうした?下向いて肩を震わせて。そんなに感激したのか?」

773 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 11:53:41 ID:tws8AU230
>>772
素材の鮮度が違う
でやれば、もっといいのでは?

774 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:00:18 ID:rAn02lokO
大阪はオモローッ!オモローッ!残飯が主食の大阪人は食中毒で食い倒れ!

775 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:04:53 ID:bO8b8OXq0
>>765
MOTTAINAIを提唱しているのは創価のババーなんだから進んで食いに行けよなw


776 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:05:48 ID:WQK3J5hx0
こきんとうをここで接待して欲しかった


777 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:06:20 ID:84aKShYaO
キッチョリーナ

778 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:06:26 ID:rAn02lokO
大阪人が作って大阪人が食べて、、いいんじゃね! 大阪は食い倒れの街だから!だから大阪人って腐ってるんだろう?臭いでわかるぜ!残飯がお似合いだなー!

779 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:16:58 ID:rAn02lokO
大阪商人には勝てねーよ!何でもありだもんな!  中国人のほうが、まだましだな!財政も破綻しまくりだし、日本から独立して、自治区つくれや!

780 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:22:07 ID:2IGgB24v0
「こんなところにお招きいただき・・・」
「いえ、どうぞご遠慮なさらずに・・・」
「いえいえ、まずあなたから・・・」
「それはやはりお客様から・・・」
「うう。どうも今日は腹具合が・・・ちょっと失礼・・・」
「・・・ふふふ。そうは行きませんよ。観念したらどうです。
ここまで来たのが運の尽き。おい!抑えろ!」
「嫌だ!止めてくれ!助けてくれ!何でも言うとおりにする」
「ありがとうございます。これで商談成立ですね」

きっちょに招待されたらこんな感じ?

781 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:26:15 ID:2pQ5a4wYO
吉弔の調理場は常に「天才ドロンボー」が流れる楽しい職場です。

とうさんが残飯料理なんか出すから吉弔はとうさんよ!
なんてオババの絶叫も聞こえます。

782 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:26:49 ID:rAn02lokO
》780 オモローッ!満点大笑いですぅ

783 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:29:40 ID:6rQBob2R0
食べ残しはあかんだろー
料理屋のプライドねえのかよ

784 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:29:43 ID:m7OY6igc0
池波正太郎氏は吉兆の創始者が料理人でありながら本を出版するような姿勢を批判してたんだよね。
あんたは作家かと思ってたって

785 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:44:40 ID:PRN9K3510
ISOだと優良企業になるがw

786 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:47:32 ID:yM333dP40
>>768
このスレの大部分はそんなド庶民とニートで構成されておりますw

787 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:51:50 ID:y9lxz6CIO
>>779 それは中国に対して失礼!中国は毒入れてしまうのだから最も駄目な所。中国は地球上から消えろ!>> 785 ISOじゃなくUSO800の方が当てはまってる

788 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 12:52:22 ID:j5mLnGx1O
残飯を出すとはな…

789 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 13:01:15 ID:nV9x1ccr0
>>785
ISOは取ってないだろう。>>545のマニュアル見る限り取れないと思うが。

790 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 13:07:42 ID:xUeOt8cr0
ほれ、セレ豚め。残飯喰え。よーし、よーし。

791 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 13:11:43 ID:ksCBqsKv0
吉兆・女将が問題発覚後、初めて謝罪「弁解の余地ない」
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080507/crm0805071251009-n1.htm

自身が使い回しを認識していたかについては、今年3月ごろに「初めて知って、びっくりした」


792 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 13:26:53 ID:B4FdalrPO
これが大阪の商いやで〜

793 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 13:34:28 ID:zmXkg4rv0
お客様は何もかも承知でお召し上がりです。

794 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 13:44:54 ID:R5FfzCzBO
吉兆グループと倖田來未は絶対に許さない。

795 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 13:47:00 ID:nV9x1ccr0
>>791
リンク先の会見内容だけどさ
「『今になって考えれば』本当にむちゃくちゃなことを『してくれた』と反省の気持ち。
恥ずかしいと思っている。私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと」

  今になって考えれば→以前から知ってたんじゃないの?
  してくれた→他人事じゃん!

って疑惑が涌くんだけど、おまいらどう思う?

796 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 13:51:46 ID:+veAI+lr0
まあ和、洋問わず、厨房が見えないような店で、
本業以外に色々な事業やってるような感じで、
経営者が日々けっこう贅沢な生活してそうな料理屋なんかじゃ、
よくありそうな話なんだけどな。

と、食材屋で、色んな料理屋の厨房に出入りする俺が言う。


797 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 13:54:33 ID:E0D6qCpX0

また、従業員のせいにして逃げるつもりですね。

政治家と秘書、女将と従業員は、捨て駒の関係だな。




798 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 13:55:50 ID:+Oo6XU6TO
日テレ くるなw

799 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 14:02:46 ID:Un6M9n+e0
「吉兆がそんな事する訳無いじゃないですか!」と
涙流してた奴はどうなったの?

800 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 14:05:41 ID:LwG/RHpu0
ドギーバック

801 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 14:13:32 ID:aaXHz0Y90
船場吉兆の言う「もったいない」というのは、「お金がもったいない」ということだ。
食材は味を最大限に生かすことが「大切」である。
味を最大限に生かせなければ、「もったいない」になるのである。
船場吉兆の食材再利用は、明確に味を落としている。
食材を「もったいない」という観点でいうなれば、再利用は厳禁なのである。
お客様の前に落ちた味で提供されるのならば、捨てられたほうが食材の為である。
それが「食材を生かす」ということである。捨てても「生きる」のである。

多くの人間が「捨てれば勿体ない」と考えているが、それは間違いである。
とくに料理人であるならば、「捨ててこそ生きる」場合があることを理解しておかねばならない。
初歩の初歩、基本中の基本である。

要するに船場吉兆は基本を忘れ、勿体ないを「お金が勿体ない」の次元で実践したのである。
船場吉兆には「食材が勿体ないと思った」と二度と語ってほしくない。
「捨てて生きる」ことを弁えていない事実を晒し、恥を二重にかくことになる。
素直に「経費節約」と語ったほうがマシである。「お金が勿体ない」と。
それなれば、料理人としてはともかく、人としての感情として理解は出来よう。

802 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 14:24:57 ID:gddnXgfJ0
>>1
このやり方だったら、食中毒も集団発生はしないだろうから、
原因が吉兆の食事だってことがまずわからない。。
なかなか頭の良いやり方だな・・・バレさえしなけりゃ。

803 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 14:29:42 ID:MJzpAYyz0
吉兆「お前らに食わす飯は残飯ぐらいしかない」

804 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 14:38:54 ID:5fH8Z/E40
だれか動画をうpして

805 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 14:44:50 ID:m4NembTJ0
SMクラブ「せんばきっちょ」
残飯プレー 60分 15000円
誰が口に含んだかわからない残飯を平らげるまで放置。
最後まで食べたら女王様から聖水&黄金プレゼント♪

806 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 14:46:39 ID:BkK3ec900
>>749
416 名前:名無しさん@八周年[] 投稿日:2008/05/06(火) 17:01:59 ID:Ynmd3MfK0
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E5%85%86
組織形態
1991年創業者の貞一が息子や娘婿たちを暖簾分けの形で独立させ、現在は11社と1つの財団法人で吉兆グループを構成している。
長男が本吉兆、長女の婿が東京吉兆、次女の婿が京都吉兆、三女の婿が船場吉兆、四女の婿が神戸吉兆を継承した。

ttp://osaka.yomiuri.co.jp/news/20080504p101.htm
同社関係者が読売新聞の取材に対し、「使い回しは20年以上前から行われていた」と証言した

こりゃ創業者もやってたな

807 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 14:49:10 ID:i21jZFlS0
残飯の食いまわしも3回転すると・・・・

こんな糞を食って美味いと評するグルメって(笑)


808 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 14:54:12 ID:HMY2EPuy0
千馬鹿奇超。
解禁にもなってない鮎が出る不思議な一流料亭。


809 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 15:20:39 ID:S3zsiQurO
オレは行ったことないが吉兆って本当に美味いのか?

810 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 15:31:31 ID:3GmOTUW10
こんなこと多くの店がやってるよ。俺がバイトしてた焼肉屋も、
客が食べなかった添え物のパセリを再利用してたし。知らずに
食べれば気にならないし、無害だから大丈夫。

811 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 15:49:52 ID:60yJKmEa0
女将も上層部も
よっぽど部下に嫌われてたんだなwwwww
いい気味だってほくそえんでる元従業員一杯だろwwww
楽しそうだなwwwww

812 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 16:06:41 ID:WPB/c5VIO
やはりパセリは食べない方がいいな。
体にいいからと思い、無理して食べてたけど、
気持ち悪くなった。
あのパセリは何人もの皿を回ってるのか。

813 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 16:10:08 ID:UPpS3hYL0
血圧が 体調が 静養中です らしいな前社長。
女将、「前向きに」の使い方が完全に間違ってるよ。

814 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 16:11:57 ID:dj82CPHp0
何度も何度もタバコの副流煙に晒され続けたパセリwww
おえーっ!


815 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 16:12:28 ID:vTYvBfVi0
吉兆で出すモンは食い残しでも
商品価値を失わんのやww

816 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 16:19:35 ID:9JaExNIWO
金払って、残飯食わされてた奴の顔がみたいw

817 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 16:27:55 ID:pIHf4ZHC0
「俺は味が分かる男」みたいなツラしてるグルメ通どもがこの世で最も嫌いな俺としては、
散々「さすが吉兆は違うな!」って鼻の穴膨らませてた彼等の今の心境を思うと、ざまぁwwwwwとしか言い様がない。

818 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 16:31:20 ID:L0Wtr71d0
地球に優しい船場吉兆

819 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 16:34:16 ID:4QOgWjud0
前社長「なんで今頃、俺の名前が・・・・・。あのクソババアめ」

820 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 16:39:44 ID:4QOgWjud0

御品書

 ・季節の天ぷら
   二度上げをして香ばしさが漂います

 ・アユの塩焼き
  調理後に時間をおくことで独特の臭みがありません

 ・茶碗蒸し
  二層構造でそれぞれわけて調理することで調和しております

821 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 18:01:16 ID:gH50ZknT0
業界では常識 そんなにイジメなさんな

822 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 18:08:59 ID:oj5ggjME0
きめえ婆が「死ぬまでやります!」だとさww
なにを?偽装や残飯再利用を死ぬまでやるのか??そうだろうな

もう同族禁止にしろよ日本企業腐りすぎ

823 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 18:15:50 ID:TtC2ZDA/O
吉兆潰れろ!

824 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 18:22:52 ID:LB+qIpNx0
エコ目指してんなら乞食にくれてやれ
金払ってる客に出すなよwww


825 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 18:27:04 ID:SFv8+n200
吉兆 ささやきばばあ引退しろ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




826 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 18:34:56 ID:+iw0KmeR0
仮に腹話術女将が引退しても悪しき伝統だけは受け継がれる
それが船場吉兆、それでこそ船場吉兆

827 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 18:36:43 ID:0Yd1DIww0
ささやき婆は自分は知らないだってwwwwwwwwwwwww
よう嘘言うわ
そういう指導してたんだろ経営陣が
料理場の責任にしてるのもいただけんな

828 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 18:39:18 ID:Q7SeZwHR0
美食倶楽部を主宰する海原雄山と知ってこんな
ものをだしたのか!!

829 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 18:40:58 ID:OfgpjmQr0
めちゃくちゃじゃん、ここ
なんで潰れないの?

830 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 18:43:56 ID:0Yd1DIww0
高級残飯料亭
船場吉兆を
今後ともごひいきに

831 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 18:49:52 ID:w1zfmLJR0
】【大阪】船場吉兆 客の食べ残しを別の客に出していた事が判明 前社長を支持

にスレタイが見えてしまった俺は、正常?

832 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 18:57:36 ID:LiVwuOJj0
死ぬまでに一度は行ってみたいと思ってましたが・・・
こんなことになって本当に残念><;
ここまでやってはどうにもならないのだから、潰してしまったほうが
吉兆の名を残すことになるのでは・・・

833 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 19:02:20 ID:WPB/c5VIO
亀田のアホが、何が、わたくしめの送別会にきてくれだ?アホか!お前、来てほしいなら、俺の送別会に出席しろや!
人の送別会に欠席して、自分の送別会にきてくれとは。アホか!
調子に乗るなよ。せこい手を使って女を手に入れやがって!
陰気な亀田しょうへいめ!

834 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 19:03:15 ID:IKbfEG+t0
大阪名物 残飯グルメ

大阪名物 残飯グルメ

大阪名物 残飯グルメ

一応東成の貧民窟出身の化膿姉妹姉の遠足の弁当は吉兆だった設定になっている。
料理の味なんかわからない成り上がりの自己満足で支えられたインチキ料理屋ここに廃業。

835 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 19:07:01 ID:djOt7TZZ0
しかしまかないで食べ残しが出ることは無かった

836 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 19:07:58 ID:rtVo5I4u0
こんだけ謝り続けている料理屋なんて金もらってもいきたくねーよ

837 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 19:22:56 ID:nV9x1ccr0
>>832
なだ万や美濃吉もあるから。

838 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 20:10:22 ID:Vc+szqgp0
>>836
ま、心配しなくてもお前なんか一生用のないレベルの料亭だ。
だいたいの客が接待だから、そもそも全部食うわけがない。
食うよりも、商談。
接待で完食してる奴なんて見たことないぞ。
つかな、もったいないなんてのは、使い方が違うな。
もったいないなら、タダでホームレスやこんなところに一生これなさそうな836にくれてやりゃ良かったんだ。
昔の料亭は、よくタダで客の食べ残しを出入りのホームレスにくれてやってたって話だけど。
使いまわして金取るところが、ここの経営者のえげつないところだな。


839 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 20:20:54 ID:+U5pLIjvO
腹話術師の婆さんが長男の腹話術”師“人形を使って社員の腹話術人形を操ってたんだな。
あの婆さんいなくなればみんな抜殻。

今、会社更生法申請してる店がこんな状態になってお客本意に考えることは無理。
店存続のために店本意に考える筈。
俺は何件か潰れていく会社を見てきたが
潰れるときはある日突然に飛ぶ。
それは自分本意に考えてるから
本当にお客本意に考えてるなら数ヵ月前から予告するだろうよ。
俺はそんな会社を聞いたことねぇーがな。
吉兆が本当にお客本意ならこんなうさん臭い事ばかりやらない筈。
今更言うのは
よりうさん臭い。

840 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:09:23 ID:fiQPixCFO
むしろ残飯あさってるホームレスの方が、不正を見破ったかもしれないな。
日頃、生命の危機にひんして吟味してるからな。
金満の常連客は、ブランド吉兆の料理というだけで、ありがたや状態

841 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:10:37 ID:SZg1tTuq0
食べ残しって普通は従業員の賄い行きだと思うんだが

842 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:15:20 ID:6K1Ctoqi0
従業員の賄い行きだと? 
残飯はゴミ箱行きが普通だろ

843 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:21:13 ID:DqJexEzE0
コンビニ残飯は乞食行き
吉兆で残飯は上客行き
((((^Q^)/゛ギャハハハ

844 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:22:15 ID:6PL2U66/O
内部告発の恐ろしさを象徴しているね。
似たことをやってる食い物屋はたくさんありそうだが。
全国の飲食店のアルバイトをしている馬鹿な奴が付け上がるきっかけにならなきゃいいが。

845 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:22:52 ID:SZg1tTuq0
>>842
「なぜ客が残したのか?」を身をもって確認し反省する為だよ・・・

846 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:24:30 ID:4/KpwBvy0
博多でもやってたってんだから、こりゃもう全店でやってるな!

847 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:26:10 ID:9VJEL3xI0
吉兆、あちこちのホテルに入ってるとこ
日本のニュースにうとい外人くらいしか入らないんじゃ

それがあとで食い残しを出されたと知って国際問題に、

ホテル側も吉兆を追い出さなければダメだろ

848 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:28:42 ID:bO8b8OXq0
残飯使いまわしは他の店でもやってるとか書いてるのは間違いなく関係者w


849 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:29:42 ID:fPJnh7tI0
残飯の錬金術師

850 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:30:17 ID:4/KpwBvy0
>>848
客が手をつけてない料理を洗い場から調理場の冷蔵庫にもってけばええだけやん。
レンジでチンしてだしたらええやん。どこでもやってんやろ?な?

851 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:44:05 ID:9XqnZow50
ここまでなっても吉兆行く奴いるんか?

852 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 21:56:29 ID:tUQIIrWg0
だからマックみたいにお客がセルフで残飯処理したらいーじゃんね。
出来ない人はお断りふだを店頭に掲示どうだ。

853 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 22:01:32 ID:fiQPixCFO
料理人としてのプライド以前に、人間としての良心の呵責の問題。
正直に名乗り出た人は、まだ救いがあるよ

854 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 22:36:18 ID:ID0SXLVL0
ホテルでバイトしてた時、手を付けていないメロンを食べました。

これはあり?

855 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 22:43:11 ID:tjLJjikT0
 ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ
ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄
 ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄
==@==@==@==@==@==r─ー─‐-──ー┐@==@==@==@==@==@==
─────────‐|  残飯吉兆   .│─────────
:: : :| |;;| :::: :::: :____`ー─-─-‐ー─┘____:::::::::::::: :| |;;| :
  | |;;|   ::||三三三| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|三三三||:    | |;;|
  | |;;|   ::||三三三|新_|装_,,ノ開__,ノ店__,,|三三三||:    | |;;|
  | |;;|   ::||三三三三||:::::: ::: :: :::: ::∧阪||三三三三||:    | |;;|
  | |;;|:::: /||三三三三||:::::: ::::マイド<`∀´||三三三 /:: :::::::::::::| |;;|:::::
| ̄ ̄| ̄ ̄|. ||三三 ∧∧:::::::::::オオキニ::(  ||三三三|| ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄
|    |    |. ||三: /⌒ヽ):::::::::::: ::: ::: ::| |||三三三||  |    |    |
|    |    |. ||三::/三. U||::::: :::::: :: :: : (_(||三三三||  |    |    |
|__|__|/;;;;;;;;;;(/~∪;;;;;;;;; ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;||_|__|__|_
          三三
         三三                 (・∀・ )==-


856 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 22:43:48 ID:6K1Ctoqi0
>>854
おまえがタダで何を食おうが知ったこっちゃない
食中毒に何回なろうとだw

857 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 22:48:41 ID:fiQPixCFO
>>854 本人は食べ残した時点でゴミ感覚だろうが、だからといって、
そのゴミをあさられるのも気持ち悪いわな。

858 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 23:10:25 ID:Aor5xA3X0
>>854
従業員が食べるのはいいでしょ

オレ小食で、いつも悪いなーって
思いながら手を付けずに残す事が多いので、
ありがたいとか思うわ。

勿論、残飯だされたらキレるがw

859 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 23:12:45 ID:tljDNbR30
>>812
家で使うパセリを毎年栽培してるおかげで
店で出されるパセリは食べれなくなったな。
明らかに鮮度が違うし、水にさらしてるせいか水っぽいし、独特の苦味も薄い。
スーパーのパセリも農薬や化学肥料を使うせいか、余り美味しくないけどね。
無農薬で液体肥料だけだと、すぐ虫食いだらけになるのが悩みの種。

860 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 23:14:39 ID:thvxfVkx0
残されてる原因が何かあるかも知れない物を
そのまま客に出すとは凄い感覚だ
まあ出す時にチェックはしてるんだろうけどね
常に監視してるわけじゃないだろうから1日中廻ってるのがあったかもwww

861 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 23:28:02 ID:r3n3mz8H0
まあなんだ、何事も 「 知 ら ぬ が 仏 」 だw

862 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 23:29:02 ID:fP7bnihD0
ささやき女将と、はのあきの義母の見分けがつかない

863 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 23:29:40 ID:AeiMPjnz0
残飯懐石、唾液懐石なんて言わずにエコ懐石とか銘打てば
一部の人たちは飛びついてくるんじゃないか?

864 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 23:33:15 ID:UYhzSN360
リアル大阪物語

865 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 23:35:15 ID:wtmmg24Y0
ttp://www.kitcho.com/kyoto/media/2005/sotokoto-06.html
えらいw

866 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 23:37:24 ID:nV9x1ccr0
>>865
なんだかスイーツ(笑)臭がする

867 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 23:45:42 ID:3QeqJ/Ox0
1回目の刺身:わさびが右側にある
2回目の刺身:わさびが左側にある
3回目の刺身:わさびが真中にある
とか、符号があったのかな

868 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 00:04:26 ID:8T8RWkFw0
死人に口なし?


869 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 00:04:30 ID:F0f/oNs+0
高級使い回し料理 船場吉兆 と改名!

870 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 00:06:55 ID:JKPViIHX0
【残飯?】 船場吉兆はランチカレーを客のランクで選別して出しているという疑惑

一連の不祥事と、女将の腹話術記者会見で大人気となった高級料亭・船場吉兆。
そんな船場吉兆ですが、20年前から客の食べ残しを他の客に提供していたことも判明。
使い終わった醤油すらも「再利用」していたとか......。

3月1日に、吉兆では「食のコンプライアンス委員会」なるものを作ってHPも作っております。
今回の船場吉兆での使いまわしについても見解を出した模様。
さて、船場吉兆は多分に目玉が飛び出るほどお値段が高いので、私のような者がおいそれと
食せるようなお店ではないのでしょうが、お昼にはランチをやっておりカレーが2000円そこそこで食べることができるとのこと。
しかし、そのカレーも現在ネットでは叩かれている模様。
ネットにアップされたものをまとめてみると......

http://uratan.jp/hotnews/2008/05/-00001/image/curry.jpg

と、客によって出すものにあきらかに差があるのではという指摘が。

http://uratan.jp/hotnews/2008/05/001000/

871 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 00:10:20 ID:Pd1/xiYO0
喪黒福造になんか薬でも貰ったのかな。

872 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 02:36:42 ID:+K2s4Pyv0
>>860
> 残されてる原因
そんなもん、「接待する側」の料理に決まってるだろう。


873 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 03:02:32 ID:wuZRivZ70
脱税もしてるだろ

874 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 03:14:40 ID:wuZRivZ70
ばばあ社長会見 28分
http://www.ntv.co.jp/news/asx_dai2/080507067_300k.asx

875 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 06:04:34 ID:sMChBiLH0






                 これはさすがにに廃業しないとマズイ





876 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 06:12:32 ID:jiNtQS5nO



877 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 06:54:12 ID:QkzQ9qci0
食べ残しを出すなんて吉兆だけにキッチョーねえなぁ


歌丸です

878 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 07:51:21 ID:/75x2SXY0
>>872
必死だなw

879 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:03:59 ID:Umjc90bVO
関西ってこういう店が当たり前に残るんだな
他の地域なら、こういう店は潰れるか店名変更なんだが

880 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:04:13 ID:Mwqy1wGIO
残り物には福があるんどすえ、ホホホホホッ

881 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:07:14 ID:BQJglpF8O
接待で使った連中涙目wwwww

882 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:07:27 ID:JzhAxQOC0
船場吉兆博多の料理長がポロっと言ってしまっている
「戦後のものの無い時代を苦労した方ですから、もったいないということだったんでしょう」
このコメントつまり湯木貞一自身が使いまわしをやってたことだろw

883 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:09:40 ID:Umjc90bVO
もったいないなら自分らで食べろよ
客に出すな

884 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:10:08 ID:dwRd/WBg0
金持ち = 味音痴

で決定しました。
要は、見栄を張りたい人間は吉兆で、人の食べ残しをおいしく食べ
さすが一流だとお金を払っていた事実はかわらない。
見栄をはる人間は鮮度さえもわからない、味音痴で吉兆をありがた
がっている人間はそんなもんだということ。

いまだにそういう料亭をありがたがる人間は多いいんだろうな。
まぁ、ざまぁみろ ということだ


885 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:12:29 ID:6qyRQXMcO
物を無駄にしたくないんだったら客に使い回しせずにまかないで食えよ。
バカちんキッチョム

886 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:14:28 ID:5wPw2llwO
これって、客に対する詐欺行為だな
まさか、高いカネ取られて、前の客の喰い残し出されているとは、どんな客だって思わない
悪質極まりない

887 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:15:01 ID:EMHr6QqYO
大阪だなw

888 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:18:20 ID:tSDOkxiJ0
女将マスコミも敵に回してるな

889 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:24:55 ID:/8Hm2xUO0
塩焼きって冷めたあとまた焼いても味って変わらないのかなぁ。
パサパサで、食べ慣れた人なら「?」ってなりそうなもんだけど。

前から思ってたけど船場ってホントにエセ美食客が多かったんじゃないか?

うちの地元にも高いだけでうまくない料亭って確かにあるね。

890 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:27:53 ID:6rAAhYSV0
発覚してないだけでやってるとこたくさんあるだろ

891 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:30:09 ID:6qyRQXMcO
大阪とか関係ねぇよ


こんな事言う奴らレベル低すぎだな

何時になればきずくのやら

892 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 08:37:06 ID:sMChBiLH0
>>890
たくさんあるからなに?
馬鹿じゃねーの吉兆の工作員さんよお

893 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 09:22:16 ID:zXOVZ70sO
このババアスッとぼけた顔しやがって
クソババアが知らなかったわけねーだろーがアホ!
死人に口なしで全部前社長に罪押し付けて逃げ切ろうとしやがって

そんなに世論はバカじゃなーぞクソババア

マジ死ねボケが!


894 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 09:28:14 ID:d8iTZ5nk0
すべての吉兆を否定します


895 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 09:30:45 ID:spicuBov0
>>889
名前が先行してしまうと、それをうまいといわないと食通ぶれないという先入観がないかね
高級といわれる物でも食べるとあまりおいしくないものはあるよね

896 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 09:40:15 ID:/75x2SXY0
>>895
味音痴は値段が高い物がウマイと思い込むしかないんだよ。


897 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 09:44:01 ID:WTQOPKuu0
大阪はお得意さんがハッキリしてるから、一旦ひいきにしたら、よほどのことがない限り付き合いは続く。
食べ残し出していても「おたくはんには間違っても出ししません、えぇ、神様に誓って」と囁かれたらOK。

不義理とか恥をかかせなければ大丈夫。

まぁ、ここで叩かれようが、TVで叩かれようが無問題なんだよ。
一般庶民には縁の無い世界。

898 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 09:58:21 ID:/75x2SXY0
十分すぎるほど恥をかいてると思うよw


899 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 09:59:09 ID:YCcKB0oQ0
何でお客でもないお前らが怒るんだ?

900 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 10:02:23 ID:feSAUOHQO
>>899が核心を突いた

901 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 10:02:37 ID:7xPuN4QH0

麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマwww

↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

http://www.foyun.com/bbs/upload/200626-145517-admin.jpg
http://www.iivs.de/~iivs01311/SDLE/Part-2-13-Dateien/image002.jpg

ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかwww
(ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。)

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなw

902 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 10:03:10 ID:5VRA7DPUO
>>891
何を築くんだ?


903 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 10:05:42 ID:spicuBov0
>>897
そういうなぁなぁ体質がこういう結果をもたらしたわけだ
客が引き起こしたようなものだな

904 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 10:06:41 ID:rAefHrSbO
吉兆なんておいらには縁が無いからどうでもいいや
(´・ω・`)
サッポロ一番みそラーメンに卵入れようかシーチキンにしようか激悩み中

905 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 10:11:11 ID:/75x2SXY0
870 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2008/05/08(木) 00:06:55 ID:JKPViIHX0
【残飯?】 船場吉兆はランチカレーを客のランクで選別して出しているという疑惑

一連の不祥事と、女将の腹話術記者会見で大人気となった高級料亭・船場吉兆。
そんな船場吉兆ですが、20年前から客の食べ残しを他の客に提供していたことも判明。
使い終わった醤油すらも「再利用」していたとか......。

3月1日に、吉兆では「食のコンプライアンス委員会」なるものを作ってHPも作っております。
今回の船場吉兆での使いまわしについても見解を出した模様。
さて、船場吉兆は多分に目玉が飛び出るほどお値段が高いので、私のような者がおいそれと
食せるようなお店ではないのでしょうが、お昼にはランチをやっておりカレーが2000円そこそこで食べることができるとのこと。
しかし、そのカレーも現在ネットでは叩かれている模様。
ネットにアップされたものをまとめてみると......

http://uratan.jp/hotnews/2008/05/-00001/image/curry.jpg

と、客によって出すものにあきらかに差があるのではという指摘が。

http://uratan.jp/hotnews/2008/05/001000/


↑この店、とことん根性腐ってるよね


906 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 10:12:24 ID:DThtBAPoO
内定が決まった時一週間毎日連れて行かれた
他の会社と接触させない為だと思う
美味いとは思わなかったよ
帰りにいつも牛丼喰ってたなぁ('◇')

907 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 10:14:25 ID:eh+26zJVO
>>899
君はドコ吉兆のヒト?
マサか、ヒソヒソ女将本人じゃあ無いヨね?
マサかね。


908 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 10:49:57 ID:PEI7VYqk0
「手つかずの料理は食べ残しとは違う」・・・・
「下げた料理は私の認知する領域ではない」・・・・
「営業を再開し、こういうことのないようにするのが大事だとの一念で、
発表すべきだとは思わなかった」・・・・

始まったな腹話術女将。 女将って全権を掌握てると思ったけど。

909 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 11:03:51 ID:ylK4gZ+r0
台所の産業ゴミを客が胃袋で持ち帰ったんだから客はゴミ処理費を貰うべきだな。

910 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 11:10:21 ID:Fe+N/DXnO
>>903
でも、もう接待では使えないよね。
いくら店側が貴方は特別な客だとアピールしても、今更この店に行ったら、周りの人から馬鹿にされて笑われるだけ。
十分恥ずかしい。

911 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 11:12:14 ID:P1/yUXzvO
他の吉兆は?

912 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 11:25:43 ID:aM/rQND10
船場吉兆に行ってた客は可哀想だね、今まで美味しいとか言って食ってたのは
口臭たっぷりの唾付きだったと思うとゲロりそう・・・オウェッ

913 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 11:39:48 ID:n/9tVRdB0
>>891

>こんな事言う奴らレベル低すぎだな

>何時になればきずくのやら

×きずく  
○きづく

「レベル」ってねえ〜・・・


914 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 12:13:02 ID:CCLV8WYH0
もったいない精神らしいけどね
客からすれば残飯に金を払うのがもったいないよ

915 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 12:15:45 ID:c8xuKboN0
さあ昼だ。
今日は豪華吉兆レベルで昨夜の残飯食おうっと。


916 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 12:39:44 ID:RsJ7JSzq0
>>911
他もやってたってよ
http://www.asahi.com/national/update/0507/OSK200805070064.html

こんなクズな店が生き残っていたのが不思議。



917 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 12:55:45 ID:eYm9tFkYO
これで今日も全店営業中だから恐れ入るわ!

918 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 12:56:57 ID:Rz9KP5WH0
吉チョメ!吉チョメ!!わーぉ!!

919 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 13:00:04 ID:2dldYGqd0
吉四六さんが一言



920 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 13:04:55 ID:XbwYtOru0
で、いつ廃業すんの?

921 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 13:05:55 ID:KJwKRoEQ0
おらの名前を気安く使うでない!

922 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 13:32:01 ID:ZKaj8OVD0
客が会話するたびに飛び散るツバを浴び
タバコの副流煙に晒され続けたことをふまえて一言


「手つかずの料理は食べ残しとは違う」・・・・
                      
                        Orz...



923 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 14:10:58 ID:QVdbNxxAO
吉兆で高い金払って、残飯食わされていた奴等は、食い物の味が解んなかったのか?マジで笑えるんだけどwww

924 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 14:15:15 ID:vF+SL2t30
解んなかったようです

925 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 15:09:50 ID:ZKaj8OVD0
雄山だったら一口食べ、刺身のヤニ臭さを感じこう言い放っただろう

「このアライをつくったのは誰だっ!貴様か・・・貴様はクビだ!」と


926 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 15:16:54 ID:spicuBov0
     ______
    /          )))
   /   /// /―――-ミ
   / 彡彡 // /      ヽ))
   / 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii  iiiiiiiiii|
   / 彡彡 < ・ > 、<・ >l    
  /    |       ヽ   〉
  /  ( | |      __)  |    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  /   | ≡  /, ―――  |ゝ < この鮎を焼いたのは誰だ!!! 
  /   |   |  L ___」 l ヾ  | 
_ミ  l   ______ノ ゞ_ \__________
  |  l ヾ    ー   / |  l
  |  |   \ー    ‐/  |  |


927 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 15:21:26 ID:in5DPShL0

次のスレタイはこれで。

【食のブックオフ】船場吉兆 客の食べ残しを別の客に出していた事が判明 前社長の指示★12【残飯吉兆】



928 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 16:22:08 ID:fkD10S6F0
シンプソンズに出てきそうな店だな吉兆

929 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 17:42:27 ID:DnJkX3k70
>>924
>解んなかったようです
美食倶楽部ならぬ、腐食倶楽部の方々のようです

930 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 17:44:47 ID:DvNV7nWJ0
“食べ残しとは違う”とかそういう問題じゃないだろ

この店もう終わりだな。


931 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 17:53:24 ID:APOxWGh/O
強欲・陳のとこは大丈夫なの?

932 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 17:54:04 ID:SV9fZJoz0
法律に抵触しないなら、抵触するように改憲して欲しい!!他の店でも同じようなことをしているのでは?
という懐疑的な目で見てしまい、心から喜んで食せない。

933 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 17:55:26 ID:OpNZbBpj0
凶兆。

934 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 17:57:57 ID:ZyW+oVv70
改憲って・・・。

935 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 18:02:43 ID:bv470Y7d0
ねら〜って勉強熱心だな〜。湯木貞一まで調べるか。えらいえらい。

936 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 18:10:00 ID:aYQ096UQO
たしかに食べれるものを捨てるのはもったいない
食べ残しを持ち帰れるようにすれば
良かったじゃん

937 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 19:26:13 ID:9EFcxuvU0
しかし、もし自分が二度揚げされた鮎やら、天ぷらや刺身出され
これは前の客の食べ残しですって分かってたら、
腹立つよな、そんなものに高い金払うか? これは完璧な詐欺だよ

938 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 19:33:49 ID:3HAD5TUh0
脱税は明らかだな( ゚∀゚)フハハハハ八八/ ヽ/ ヽ/ ヽ/ヽ/ \ / \ / \ /  \

939 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 19:34:18 ID:Rtv4aGYT0
今度は息子が腹話術師になって女将が人形役やってくれれば
笑えたのに

940 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 19:52:38 ID:/75x2SXY0



    残 飯 料 亭




941 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 19:57:19 ID:So/ZVLZrO
熟成させました 吉兆

942 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 20:14:44 ID:SL7WtQwF0
               【もちろん大阪】
          【また大阪か】【やっぱり大阪】【さすが大阪】 
          【はいはい大阪】【大阪丸出し】【大阪じゃ日常】
          【ヨハネスブルグ】【これが大阪クオリティ】 
 足りるかな?  【大阪民国】【だって大阪】【相変わらず大阪か】
          【大阪だから仕方ない】【どうせ大阪だし】
   ∧__∧    【それでこそ大阪】【まぁ大阪だし】【常に大阪】
   (´・ω・)   【大阪では日常風景】【大阪すげー】【だから大阪】
   /ヽ○==○ 【きょうも大阪】【大阪では軽い挨拶代わり】
  /  ||_ | 【いつもの大阪】 【なんだ大阪か】【大阪だもの】
  し' ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_))

943 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 20:20:25 ID:EoOWx3Pn0
不思議なのはマトモに怒っている書き込みが多いこと
実際、吉兆の臭い飯を有り難がってた人が多いのだろうか?
嘲笑ネタでしかないと思うのだが・・・

944 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 20:29:28 ID:jkJw+KcI0
>>943
 こ洒落て気取った料理評論家が残飯喰って美味いと評論したり、
地鶏とブロイラーの区別も付かないとか、可笑しくてしょうがないw

945 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 20:30:59 ID:yp3xVf2t0
吉兆を称賛していた評論家って、例えば誰よ?

946 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 20:35:58 ID:/75x2SXY0
>>944
料理評論家って味蕾の退化した老人ばっかだから料理の味なんてそもそも解ってない。


947 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 20:36:24 ID:jkJw+KcI0
>>945
ttp://osaka.yomiuri.co.jp/news/20080503p301.htm

948 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 20:42:09 ID:o9uPcst20
船場のおばあちゃんの振る舞いは確かに醜悪なんだけど
実際の所は、厨房担当が先代の「もったいない」を馬鹿正直に守り続けた結果だと思う。
だからあのおばあちゃんや他店の女将が「知らなかった」と言うのも無理もないよ…

949 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 20:45:58 ID:yp3xVf2t0
っていうかあ、どこの店でもやってんだろ?
皿と一緒にツマやパセリも洗って水切り袋に入れときゃいいんだもんな?

950 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 20:48:59 ID:KQYDMqCo0
それは言える。>939

951 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 20:57:01 ID:KQYDMqCo0
>948
あのおばあちゃんの言うことをそのまま信じればね

952 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 21:04:56 ID:SVTnHsuy0
>>948
時間がもったいない
仕込みがもったいない
光熱費がもったいない

で、あって エコ的なもったいないではない


953 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 21:07:53 ID:SVTnHsuy0
>>949
岩崎峰子がお造りのツマで男の度量を量るようなこと言ってたけど
雑菌に手をつけるのもなんだかね


954 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 21:19:56 ID:yC5DZkuP0
>>946
そもそも、旨い物を喰って無いから、評論なんて出来ない。油味があれば、美味いと言う世代。
バブルの頃にたまたま喰ったのが、美味いとか言って、知ったかぶり。二度と喰ったことないくせに、
「あれは美味かったなあ」と自慢してばかり。馬鹿に付ける薬は無いのか。

955 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 21:22:56 ID:EoOWx3Pn0
>>954
まあそう言う面もあるが、それを辛辣に指摘するのもなあ・・・
確かにそいつらがこの虚構を作り上げてしまったのだが
分かってる奴らは吉兆みたいなパチモンには関わらないワケで

956 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 21:33:20 ID:yC5DZkuP0
>>955
>>954、たしかに言い過ぎたきらいはある。でもパチモンを支えているのは、そうゆう連中だと思うんだ。
味じゃなくて、権威を求める連中。一席何万をありがたる人達。やめてくれよ。

957 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 22:02:46 ID:DuYRSzwT0
前社長の指示って事は、女将の指示って事じゃねーかwwwww

あの謝罪会見見たら誰でも分かる。

958 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 22:24:22 ID:eh1QbMV+0
イイハナシダナー


959 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 22:27:10 ID:FF2/+lSa0
>>957
まさか、あの女将の言い分を信じていたなんて事はないよね。
これだから、大〇人は、どうしょうもないな。

960 :shanel:2008/05/08(木) 23:00:11 ID:ngt9ME820
この、報道を聞いても。
店で食事する人いるの。


961 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 23:02:18 ID:xqI6Ec+R0
それでもあの店でメシを食う客が居るのが不思議だ

962 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 23:41:43 ID:ZKaj8OVD0
今度、鳥居みゆきにささやき腹話術の芸をやってもらいたい


963 :名無しさん@八周年:2008/05/08(木) 23:44:29 ID:C7Y2gaXQ0
ヒソヒソヒソヒソヒソヒソヒソ

964 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 00:01:17 ID:iGpntqE3O
頭が真っ白に…  っ白に…

965 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 00:27:48 ID:BSZ8outq0
環境にやさしいのに。叩かれてカワイソス

966 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 00:34:35 ID:Zhux39ck0
次はどんな不祥事が明らかになるのやら
wktk

967 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 01:05:46 ID:yEYY4pGf0
オヅラさんが呆れ顔で、もったいないなら従業員のまかないにすれば?と超正論を言っていたなあ。

968 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 02:43:09 ID:vgyerLI50
>>961
アホだよな
アホの極み

969 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 02:45:54 ID:vgyerLI50
>>967
従業員だって他人の食べ残しなんて普通は嫌だろう。
俺なら絶対嫌だわ。



970 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 02:47:47 ID:A/CL+50d0
口角泡を飛ばして商談
手付かずで残った料理も
唾液、時には痰まじり。
訴えるしかないよ、
>セレブの皆様。


971 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 02:47:55 ID:rW4VnjaR0
俺は船場吉兆の女将が愛しく思えてきた。
抱いてやりたい。しゃぶらせてやりたい。
逝かせてやりたい。
尻毛を抜いて唐揚げにしてやりたい。

972 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 02:49:52 ID:KQrlZKO4O
ウンコも精子も入ってるよヽ(゚∀゚)/!

973 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 02:54:27 ID:Tqc/auwM0
味覚音痴の知ったかぶりに、まともな料理を出すのは勿体ない。
無理して奮発してきた貧乏人にまともな料理を出すのは勿体ない。
実際残飯と区別つかなかったんだろ?

974 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 03:00:52 ID:rW4VnjaR0
ココの飯食ってる奴は、「キッチョー」っていう語韻が好きなだけなんだよ。

975 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 03:01:16 ID:GnziwpIh0
吉兆が可哀想だ。
手つかずを出したくらいで
売国マスゴミからキャンキャン言われて。
手つかずが悪いなら、回転寿司やバイキングは全部ダメだろ。
ツバキや埃まみれになってる。
南鮮の食い放題キムチだって
客が残したキムチは元に戻してるだろ。
それなのに売国マスゴミは吉兆だけを誹謗中傷して
南鮮食い放題キムチや回転寿司、バイキングはokっておかしいだろ。

976 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 03:07:26 ID:aeEMFACH0
次のお客様は大物だから今いる奴には残飯で十分だろ 吉兆的に考えて

977 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 03:11:55 ID:rW4VnjaR0
女将が可愛そうだ。
後ろから胸を鷲掴みされて、腰をカクカク振られて
手錠を掛けられて、亀甲縛りの刑にされる。
身動きも取れない体勢のまま蝋を垂らされて、乳首を噛まれ捻られ
イマラチオで無理矢理食道までブチ込まれてゲロ塗れ。
お前等、おかしいぞ。

978 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 03:24:19 ID:+NuRueZN0
ささやき女将

979 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 06:00:32 ID:w7EvQgT20
客の頭が真っ白になったろw

980 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 06:11:43 ID:vdy607TY0
「食べ残し」という表現はやめるべきだよ。
「残されたお料理」としなきゃ。>>1

981 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 07:17:35 ID:vErqp0kR0
>>980
残飯をかw

982 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 07:29:24 ID:OGqTE75t0
.

    鮮       鮮            鮮      朝鮮鮮 朝鮮朝鮮   .鮮    鮮       鮮
朝鮮朝鮮朝鮮鮮  .鮮            鮮      鮮 鮮  鮮       鮮     .鮮      鮮
    鮮      朝鮮朝鮮     朝鮮朝鮮朝鮮鮮 鮮 鮮.  .朝鮮朝鮮 朝鮮朝鮮鮮 鮮     鮮
朝鮮朝鮮朝鮮鮮  .鮮            鮮      .鮮 .鮮  鮮   鮮   鮮    鮮 鮮    鮮
    鮮       .鮮 朝鮮朝鮮     .朝鮮     鮮 鮮 .鮮   鮮  .鮮    鮮 鮮   鮮
    鮮       鮮     鮮     鮮 鮮     鮮  鮮. 朝鮮 .鮮   鮮     .鮮     鮮
 朝鮮朝鮮     鮮           鮮   鮮    鮮 鮮 鮮 .鮮 鮮   鮮.     鮮
鮮   鮮  鮮    鮮 鮮       鮮     .鮮  .鮮   .鮮  鮮   鮮     鮮    鮮
 朝鮮    鮮  鮮  朝鮮朝鮮 鮮       .鮮 .鮮   鮮 鮮 鮮  鮮    朝鮮    鮮



983 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 15:38:01 ID:sWDCFu4C0
確かに残飯はあんまりだ
ノコタ飯と呼べ!


984 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 16:48:31 ID:yoQQAexa0
          \        見          大  /
          \       て    ∧_∧ 阪  /
             .\       る γ(⌒)・∀・ ) 人 ./      ぅぉぇっぷ
東京人↓        \   な .(YYて)ノ   )  /       〃⌒ ヽフ
  ∧_∧ 東京>大阪.\  っ     | | |   /       /   rノ
 ( ´∀`)           .\!    (__)_) /       Ο Ο_)***
 (   /,⌒l              \      ∧∧∧/      『基準超える一般細菌』
 | /`(_)∧_0.         \  < 大 ま > USJで、園内32か所ある冷水器のうち、6か所の
 (__)(゚∀゚; )⊃⌒⊃←大阪人 \<       >飲用水から、水質基準を超える一般細菌が検出された
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~    < 阪 た >ことが大阪市保健所などの調べでわかった。
―――――――――――――――<      >―――――――――――――――――――――
        ___ オラッ!      < か    >          ハハハ
    ドッカン |   | 出て来い大阪人   ∨∨∨\          ∧_∧
    ∩∩  |   |   |  ∩∩     /\ │ /\        ( ^∀^)<あほか
   | | | |  |   |   |  | | | |     /  / ̄\    \     ( つ ⊂ )
  ..(  ,,) .|   |   | (・x・ )   / ─( ゚ ∀ ゚ )─   \    .)  ) )
  /  .つ━━ロ|ロ ドカン l   |U  /    .\_/      \  (__)_)     (^∀^)ゲラゲラ
〜(   /   |   |   |⊂_ |〜./    / │ \       \『ひったくり全国ワースト1を3年で返上』
  し'∪   |   |   |   ∪ /おおさか〜おおさか〜     \太田知事は府内のひったくり発生件数
          ̄ ̄ ̄ ̄     /  .∧__∧       ∧__∧     \が26年連続で全国最悪という
      ガッキーン       /  ( ゚∀゚ )おおさか( ゚∀゚ )      \汚名返上の期限を「公約」

985 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 17:54:06 ID:rZjeheh20
お客様がお残しになった料理。

986 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 18:22:36 ID:Lu+99Ga70
吉兆 他でもやってたってさ

>新たに博多店(福岡市博多区)と心斎橋店(大阪市、すでに閉店)、天神店(福岡市、同)でも客の食べ残し>た食材を別の客に出していたことを明らかにした。
>本店を含む全料亭で使い回しが行われていた。
http://www.asahi.com/national/update/0507/OSK200805070064.html

987 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 18:30:11 ID:9Mz6X8Ex0
>>980
どう表現しようと残飯だって事実は揺るがない

988 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 18:33:11 ID:5UL7/7xT0
残飯に高いお金払った客は涙目だな('A`)

989 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 20:13:53 ID:vErqp0kR0
>>988
「まいう!さすが吉兆 !! 」とか言いながら食ったんだろナ〜 (^^;

990 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 21:28:41 ID:cUtM2cNF0
>>975
回転寿司やバイキングは、ツバまみれ、埃まみれになることを
客は知っての上での来店。
けど、吉兆を訪れる客は、まみれ状態の食事だとは、決して思ってないはず。

この差は大きい。


991 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 21:35:23 ID:XUxhNs0i0
新ことわざ

残り物に吉あり。



992 :名無しさん@八周年:2008/05/09(金) 23:12:46 ID:PhRAFzGv0
>>966
マルサだって。

993 :名無しさん@八周年:2008/05/10(土) 00:31:36 ID:NXcC/RxP0


 半島か!
       / ̄ ̄ ̄\   ミ  ,、 ____
     /    _ノ   \     // _ノ 阪 ヽ_\
.     |     ( ●)(●)  /っ.\    / ノ( 
      |  ,. ヽ  (__人__)_/ /   (__人__)  ⌒\
.      | / /   ` ⌒´ノ__ノ ヽ   |r┬-|   /   >
       / /         }   ノ       ` ̄'´       '、
      〈 <        }__//|             /\\__
        iヽヽ.__,、    /=u'  ヽ         ノ  `u='
      ヽ.ヽ  < __ノ       \ __ /
       `ヽ\_>、         //   \\
         ) ) ))        \\   //
         (´  ̄`ヽ`ヽ     / ̄  )  (   ̄\


994 :名無しさん@八周年:2008/05/10(土) 00:55:11 ID:y6lLnfmm0
ところで営業再開初日は予約で満杯だったらしいが、そいつらは
どういう気持ちで行ったのだろう?俺には理解できない。
それと、使い回しが発覚した今は、どう思ってるのだろう?

995 :名無しさん@八周年:2008/05/10(土) 00:58:17 ID:dZygECGNO
1000なら


明日食べにいく!

996 :名無しさん@八周年:2008/05/10(土) 01:00:01 ID:cmJSrBuu0
残飯処理場 吉兆

997 :名無しさん@八周年:2008/05/10(土) 01:01:10 ID:OlitUDrg0
1000なら、これから週一で吉兆に行く。



























近所のパチンコ屋だけど。

998 :名無しさん@八周年:2008/05/10(土) 01:02:32 ID:5UbOwf2J0
1000

999 :名無しさん@八周年:2008/05/10(土) 01:02:43 ID:Ra23F+7f0
1000なら女将と結婚

1000 :名無しさん@八周年:2008/05/10(土) 01:03:10 ID:ovowBGT/O
000なら洒落で予約してやるよ。

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

231 KB
★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)