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【時節】老舗ノリ問屋に「恵方巻き」特需。昨年は全国で3000万本の恵方巻きが売れる…コンビニでの拡販が背景か[2/4]

1 :たんぽぽ乗せ名人φ ★:2008/02/04(月) 22:50:51 ID:???0
全国的な「恵方巻き」ブームの影響が、三重県産のノリだけを扱う伊勢の海苔問屋「かねやす」にも及び、
ここ数年、「板ノリ」の注文が節分前の1月に集中する傾向にあるという。

節分に太巻き寿司をその年の「恵方(縁起の良い方角)」に向かって無言で丸かじりをすると
幸福になるといわれている関西地方に伝わる「恵方巻き」の風習。
今では全国的な認知も高まり、それに伴い節分に合わせて「板ノリ」の需要も伸びている。

関西だけの風習だった「恵方巻き」が全国で消費されるようになったのは
1989年に広島県の「セブン-イレブン」で商品として販売したのが始まり。
その後「ローソン」が2001年に、「ファミリーマート」が2003年、「サークルKサンクス」「am/pm」などが
2004年にそれぞれ追従販売、さらにデパートやスーパーなども食品売り場で販売するようになり
全国で「恵方巻き」が食べられるようになった。昨年の「恵方巻き」の消費本数は
約3,000万本(全国のノリの総生産枚数は約95億枚、全国漁業協同組合連合会調べ)だったという。

今年創業100年を迎える同社の4代目にあたる笠井大輔さんは
「伊勢でも節分に太巻き寿司を食べる習慣が定着したのは数年前。
それまで(節分に)家庭で作って食べていた人も少なかったが、
コンビニなどの影響で『恵方巻き』が完全に市民権を得たこともあり、伊勢でも多く食べられるようになったと思う。
地元の寿司店や和食店でも『恵方巻き』が頻繁に作られるようになった」と話す。

「近年は家庭で料理を作らなくなったことや、ご飯を食べなくなったことから家庭でのノリの需要は減っていると思う。
反面、コンビニのおにぎりや回転寿司でノリが使われることから全国の生産量、消費量はほぼ横ばい。
『恵方巻き』をきっかけにノリを食べる回数が増えれば」(笠井さん)とも。

同社のノリは三重県産だけにこだわり、桑名産、鳥羽産(桃取、答志、菅島)をメーンに販売。
商品はインターネット自社サイトやヤフー店でも取り扱う。

http://iseshima.keizai.biz/headline/374/


2 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:51:14 ID:vMe/VxFz0


3 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:51:31 ID:/WT+pXEv0


4 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:52:27 ID:WXV2N+Tm0
その海苔も支那産でしたってオチか?

5 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:52:48 ID:2VhLWSTY0
関東で恵方巻きが売ってるのはすげぇ違和感。

6 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:53:12 ID:0PB8PxD80
アンチ恵方 関西だけにしろ

7 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:53:28 ID:t3+H5+YQ0
:.,' . : : ; .::i'メ、,_  i.::l ';:.: l '、:.:::! l::! : :'、:i'、: : !, : : : : : :l:.'、: :|
'! ,' . : i .;'l;' _,,ニ';、,iソ  '; :l ,';.::! i:.!  : '、!:';:. :!:. : : : :.; i : :'、:|
i:.i、: :。:!.i.:',r'゙,rf"`'iミ,`'' ゙ ';.i `N,_i;i___,,_,'、-';‐l'i'':':':':‐!: i : : '|
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:!!゚:i.'、o:'、 ゙、 ゙゙''" ノ        i゙ li;_;ノ '.、'、 :'i:::. i. !! : : !:
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8 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:53:55 ID:eigOSuE+0
ケロロにも恵方巻きが出てきたときはショックだった
宇宙恵方巻きとかなんとか

9 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:54:03 ID:PjQPK1Fc0
>>1
恵方巻き=情報弱者限定の季節行事

10 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:54:45 ID:XgwANaFL0
2月に献立考える必要の無い日ということでいいじゃないか

11 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:55:00 ID:EUjcD4Et0
ひっしで7-11とサンクスで呼び込みやってたが
涼しい顔して鰈にスルー。

12 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:55:06 ID:/qF3Lr/x0
そーいや農業新聞にもきゅうりの相場があがったとか書いてたな

13 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:55:34 ID:jfrVxMhe0
恵方巻きなんてローカル行事を全国に普及させるなって
かなり不愉快

14 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:55:40 ID:RjPZIgKo0
マスゴミ死ねよ きもい儀式ひろめんな

15 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:56:58 ID:su2kEwELP
大雪のせいでさほど売れなかったんじゃ

16 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:57:02 ID:l4emRfdI0
>節分に太巻き寿司をその年の「恵方(縁起の良い方角)」に向かって無言で丸かじりをすると
>幸福になるといわれている関西地方に伝わる「恵方巻き」の風習。

そんな風習は無い。
どこぞのオッサンのでっち上げなんだよ。


17 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 22:58:01 ID:9hzmpuBg0
また、食品業者の策略かと敬遠してたのですが

昨日、女子アナが黒くて太い物をフェラ顔でングングしてたの見て

「恵方巻き」考えた人を神と崇めることにしました。


18 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:00:15 ID:fmle7GLgO
広まってねーのに勝手にブームとか抜かすなマスゴミ

あの売れ残りの山(^Д^)9m

19 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:01:39 ID:ev16lDVO0
売ってんの見たけどさ
あれで400円はぼったくりすぎると思った

20 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:04:48 ID:bDBizRnt0
恵方巻ってのを食えば幸せに成れるなら
コンビニのオーナーや店長、営業は皆幸せだろな羨ましい
知り合いのコンビニ店長は20本自腹って言って不幸そうだったけど

21 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:05:33 ID:ngKzqXbU0
ただの干しのり食べたいんだけど、どこ探しても焼き海苔しか売ってないんだよね。
干しのりがいいの。焼いてないの。

22 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:08:53 ID:4EdGixzr0
ご近所から、余ったんでってセブンイレブンの恵方巻貰ったけど
思ったより美味かったな。
巻き寿司なのに、わざわざ海苔におにぎりと同じ手巻きラップが
してあって笑ったけどw

近所のスーパーは、今年は高級海鮮巻1300エソなりを売り出してたが、
夕方半額になっても大量に売れ残ってたわ。
どーしたんだろ、アレ・・・

23 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:09:04 ID:y//jsniB0

恵方巻きって言葉は流石に知ってたけど、節分にやるってのを今知った。
どうりで近くのコンビニで海苔巻が余ってた訳だ・・・・・
つーか、恵方って誰が決めてるんだ?

24 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:10:44 ID:X3YrI+3D0
捏造文化反対
関西だけでやれ

25 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:11:34 ID:0PB8PxD80
そもそも具沢山の海苔巻きなんて美味くねーし

26 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:12:06 ID:YYPvtG5y0
韓国起源説マダーチンチン

27 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:12:08 ID:l4emRfdI0
>「一気に丸かぶりしなければいけない」ということは、海苔の販促として恵方巻を売り出した、「たこ昌」の代表取締役である山路昌彦氏の作り話とも言われる。

これが真実だよ。関西を悪者にして欲しくない。
平賀源内の土用の丑と同じだよ。
夏の鰻は美味しいか。

28 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:12:19 ID:u+XYC4orO
どうせ、中国産か韓国産の海苔だろ?

29 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:14:45 ID:oFx2ivjB0
おいおいお、こんな実体のない行事を本当に定着させるきかよ!
乗せられてんじゃねーよ!儲かるのは海苔屋だけなんだぞ。
舌だして「馬鹿が一杯いらぁー」と笑ってるぞ。
ホント馬鹿だな!!!!!!!!!!!!

30 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:15:16 ID:sVDlCEsL0
関西の習慣を金の為に関東で流行らせるってのもどうかと思うぜ。

31 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:16:37 ID:TcEI6bZW0
こんな風習無かったな。
コンビニなどの策略だな。
便乗で、お菓子のコロンの恵方巻きやロールケーキの恵方巻きまで
あるよ。
食べたからからと言ってどうなるとも思わんながなあ。


32 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:17:04 ID:p2KlbSqG0
バレンタインにチョコ貰うのも禁止な

33 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:18:26 ID:0VAyWaQK0
小生がこの恵方巻きなるものを初めて知ったのは、TBSの今は無き「ザ・ベストテン」なる歌謡番組で、
関西出身の南野陽子に実家の母から恵方巻きが送られて来て、あーだこーだと説明された時。
「へえ、関西にはこういう風習があるんだ。それにしても南野陽子はウソ泣きが下手だなあ」という感想でした。
東京のスーパーで見かけるようになったのは、ここ4〜5年くらいではないかな。
ちなみに東京人にとっての「かねやす」は、「本郷もかねやすまでは江戸の内」の「かねやす」が挙がる。
こっちは老舗の雑貨屋なのだ。

34 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:30:57 ID:XgwANaFL0

バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・ボジョレーのスレに居着いてる
メンバーが終結するスレになってるな

35 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:32:22 ID:jRrVOBB20
これはもうすでに関東の行事だよ。


36 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:33:14 ID:c/DdCx2H0
何だかんだ言って消費者はアホ

37 :名無しさん@八周年:2008/02/04(月) 23:41:24 ID:QtKtcUtW0
ぶっちゃけ旨くないだろあれ

38 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 04:37:41 ID:p551KRVG0
母さんが節分に恵方巻きを買ってきた。
「関西の風習なんだって、縁起のいい方角をむいて丸かじりするんだって」
と子供のようにはしゃいでいた。
僕はこんな似非風習する必要がないと思い、台所に行って包丁で切り分けた。

母「えっ、切っちゃたの?」
僕「うん。その方が食べやすいから」
母を見るとショボンとなり、さっきのテンションが無くなっていた。

僕は自分の理屈だけ押し通してしまって母の気持ちを考えていなかった。
あのときの母の寂しそうな顔が忘れられない。

明日母の誕生日だ。ケーキを買ってきて母の前ではしゃいでみよう。

39 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 04:40:54 ID:2seq91h40
全くくだらない風習だな。

40 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 04:48:26 ID:ZLsgyw3QO
海苔養殖には糞尿を撒くと良く育つからな
アンモニアが海苔には良いらしい

不作に成りそうな時に昔は撒いてたらしい

41 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 04:50:41 ID:AwB/pV5U0
恵方巻きなんぞに関わらされてるコンビニはカワイソウw

42 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 04:54:45 ID:5dezq4ZE0
これ考えたやつはすごいよ。
太巻きを切らずに食べるってとこが天才。
要するに人数分売れるって事。
普通の季節ものなら、家族で1つを分けて味見するだけだけど、恵方巻は人数分買わないといけないからね。
しかも、おにぎりや稲荷では単価が非常に低いけど、恵方巻は1本400円くらいが相場。
相当儲かってると思うね。

43 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 04:57:04 ID:4vVb4NBT0
関西人だが、確かに昔から節分の日に太巻き(+鰯)を食べてたけど
縁起のいい方角をむいて丸かじりはしてなかったな

44 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 04:59:04 ID:uqSRccTD0
コンビニ店員の俺が加齢に惨状!
都内のJR駅前の立地と好条件の店なのに半分は売れ残ったよ!
当日300仕入れて予約は80、うちは通勤客ばかりなので住宅地の近くならもっと予約が多いぜ。
なんにせよオーナー涙目だけど、本数少なく発注しようとしてもFC(本部の人)が多くしてしまうから
フランチャイズ側ではどうしようもないのさ!まあ俺バイトだから関係ないけどな!

45 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 06:36:12 ID:burCDMDO0
 オーナーが自腹しているだけ。

 祭りの日にホットドック1000本買わされてた。100本しか売れなかった。

 冷蔵だからすぐ廃棄なのねん。

46 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 14:53:25 ID:XeKQHu+F0
同じ阿保なら踊らにゃ損損って言う流行馬鹿が必ずいる。
ブランドの鎧に身を固め、せっせと金を寄進するような連中だ。

47 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 15:05:28 ID:Kp04ken7O
これ半分以上廃棄だな(笑)

48 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 15:08:59 ID:ALrcFuBx0
コンビニオーナー涙目w

つか、支那飯ばっかのコンビニで弁当とか買うのは自殺行為!

49 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 15:11:51 ID:dm1ElRHCO
>>42
そんな安い恵方巻きなんて食わねぇーよ


50 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 15:20:34 ID:Z4ivJ1E60
>>44
コンビニのオーナーの人は搾取されているらしいね。
労働時間も長いらしいし。可哀想

51 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 15:33:56 ID:ABTYSsTs0
勝手に企業が煽っただけなのにブームにすんなよ
数年前までこんな関西の風習知らんかったぞ


52 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 16:25:24 ID:/H4eoDLt0
>>38
(ノД`)・゜・。

53 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 16:34:06 ID:wxEmHaww0
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                `{  〉 f::l .〈o Y
                 } / l::::l V .}

54 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 21:46:54 ID:EhS3/jux0
関西人だけど、海苔巻きをかぶり付くなんてしないよ、
企業の商業活動に乗せられたな。

まあ、この時期のキットカットみたいなもんか



55 :名無しさん@八周年:2008/02/05(火) 22:59:58 ID:7OEyvBbz0
関西人だけど、毎年縁起の良い方向むいて、1本食べ終わるまで
家族全員無言でわしわし食べてた。
早く食べ切った家族が話し掛けてきて、つい途中で返事返してしまって
笑いあったり、家族団欒には良かったと思う。
でもこれはもともと手作りするのが前提で、買ってまで食べる人は周りには
いなかったよ。

56 :名無しさん@八周年:2008/02/06(水) 17:31:18 ID:Onol0LEC0
コンビニ残飯リサイクルで育った豚由来のハムはどれくらいある?
http://www.222.co.jp/netnews/article.aspx?asn=10721

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